真的好喜歡法芙娜70%黑巧，香氣太迷人，味道初嚐微苦但回甘的尾韻讓人念念不忘

上方的抹茶奶油霜用了手邊僅有的宇治抹茶粉，清爽的茶香能很好地平衡巧克力的濃郁

內層是自煮的焦糖醬+滿滿核桃，也是唯一的甜味來源，從茶香甘味到濃醇巧克力，最終全部交織在焦糖中，取得最剛好的味覺平衡

練習這麼多次也終於能比較快捏出還可以看的塔殼，有點感動