2022/01/07
奶油菠菜鮭魚義大利麵

想做白醬義大利麵但怕有點單調，所以用奶油鮭魚燉菜的食譜下去做，意外的大成功
中午在兩小時內做完，大致上是五人份
試味道時已經是尾聲了所以連自己都嚇到
超好吃份量也剛好有夠爽

2022/01/09
雞蓉芹菜紫米粥

病人不喜歡玉米，還指定要紫米（好麻煩）
看起來醜醜但蠻好吃的，裡面的芹菜荸薺胡蘿蔔有先切碎跟薑炒過
雞蓉做起來麻煩但很好玩
原本有考慮香菇但這次想做淡口味所以選了芹菜

2022/03/06
跟宇甄做了一桌家常菜
在兩個小時內從備料開始搞定
主菜是麻婆豆腐
氣炸天婦羅、味增櫛瓜
金滑菇蛋煮起來意外的好吃

2022/04/23
一個半小時煮完同時還清理洗碗槽，最有效率的一次……！

第一次處理鯖魚，除了有點油很完美
菜適合魚味用煎魚剩的油炒很香，如果能勾芡更好
燉菜很隨便切隨便調味噌醬油就下去蒸，蒸完燉煮，下次不要加黑胡椒會比較甜