經歷奇蹟鴨
說
首次來吃無菜單料理，剛好同事想吃就來揪一團~這次吃的是新莊的觀醬手，店面空間不大，但是裝潢及擺設很有日式店家的味道，待在裡面反倒覺得自己就身在日本呢！
除了品嚐料理外，老闆會一一介紹每道菜色及食材源地
超可愛的筷架！拍美食照時，都可以窺見它睜著大眼看鏡頭~
開胃菜：鮮鯖魚和炸章魚，章魚口感脆脆，搭配醬汁滿爽口的，的確很適合做為開胃菜
忘記是什麼魚的握壽司，肉的鮮甜配上微溫的醋飯，滿好吃的
鮑魚佐柑橘，好吃！好吃！好好吃！那個柑橘根本神來一筆！
鬼頭刀，上面忘了是紫蘇還是啥，味道滿特別
生蠔！這道改變了我對生蠔的認知！以前吃覺得生腥根本入不了口，這碗我可以啊~~~醬汁都喝光光！
蟹黃膏佐醋海帶，還可以，但本人實在是不懂如何吃帶殼的螃蟹，還要拔殼戳肉來吃讓我稍嫌麻煩~
海膽、烏魚子佐醋飯，味道鮮美濃郁，我也挺喜歡的
又來道魚壽司，但我忘了是什麼魚XD
烤魚下巴佐金佶，終於來道熱的料理，魚肉很嫩，金佶不酸，但壓汁到魚肉上，會多上一股柑橘香味
甜蝦壽司，還行
鮮蝦茶碗蒸，可以
忘了是哪種魚肉，但我覺得滿好吃，有包海苔我都加分的啦！！
烤豬肋排，我喜歡醬汁和旁邊的小番茄
散的花壽司配上奶油味增湯，直接飽到翻過去，師傅還特別交代不要翻攪，要一口氣挖到底的吃，滿滿的鮮料在嘴裡，好幸福啊~~
最後是甜點：紅豆羊羹佐抹茶蔴糬，很有日本新年味的甜點
啊還有這道干貝，這讓身為干貝控的我大喜過望啊~~~
含甜點總共17道菜，用餐時間差不多兩小時，吃的很飽，當晚餐吃有些太撐，我覺得比較適合當中餐吃~~
愛死了，所以我說那個$$呢(誤