望舒月
2 years ago @Edit 2 years ago
2021/1/5 《我想ㄘㄨ好ㄘㄨ的東西1》
測評店家:麵屋武藏
測評項目:味玉鹽味拉麵 $270 (有加麵,第一次免費加半球) https://images.plurk.com/4Ho1R9h6wRmUrCNSC6ScoW.jpg
評分:4.5/5
評分簡介:
1.店家的拉麵是比較粗的麵條,非常有嚼勁。
2.叉燒是略帶厚度的五花肉,與平常拉麵裡的切片叉燒不太一樣,而叉燒有稍微烤過,有些許的焦香味,不過因為是五花肉,因此肥肉佔了一部分的比例可能並非所有人都喜歡。
3.而溏心蛋的熟度以及調味也很棒
4.湯略鹹,但是似乎可以向店家反應湯的鹹淡,以調整湯的濃淡。

#台北拉麵 #美食日記 #我想ㄘㄨ好ㄘㄨ的東西
望舒月
2 years ago
結論:在寒冷的冬天吃到一碗拉麵真的好幸福~叉燒非常有特色,整體而言非常推薦大家去品嚐。
望舒月
2 years ago
最後重申!這是我的個人的美食測評,非常主觀且不準確,互相尊重包容!
立即下載