便當紀錄3這週是炊飯的一週 第一次炊飯，忘記菇菇會出水，所以蒸了兩次，飯太軟 內材是鴻禧菇，豆豆，玉米筍（蠻貴的，少少幾隻就要56$），鮭魚蒸兩次導致豆豆顏色消失，鮭魚沒先煎過所以顏色不好看（但我也沒辦法煎東西啦 ）第一次買菜市場的鮭魚，冷凍的1片99$，那時候他們要收攤了，說3片200$，但我吃不了3片，所以堅持買1片，攤商還用看傻瓜的臉看我 但炊飯好方便，一鍋完成，感覺會一直炊一直爽ㄌ

2 years ago @Edit 2 years ago

便當紀錄3
這週是炊飯的一週

第一次炊飯，忘記菇菇會出水，所以蒸了兩次，飯太軟

內材是鴻禧菇，豆豆，玉米筍（蠻貴的，少少幾隻就要56$），鮭魚
蒸兩次導致豆豆顏色消失，鮭魚沒先煎過所以顏色不好看（但我也沒辦法煎東西啦

）

第一次買菜市場的鮭魚，冷凍的1片99$，那時候他們要收攤了，說3片200$，但我吃不了3片，所以堅持買1片，攤商還用看傻瓜的臉看我

但炊飯好方便，一鍋完成，感覺會一直炊一直爽ㄌ

2 years ago

我已經吃不下了

2 years ago

不過買菜遇到最大的問題還是不知道怎麼挑選，像是鮭魚
青菜也只能看他綠不綠爛不爛

2 years ago

好厲害喔
這樣一餐大概花多少啊?
是把料弄好丟電鍋就好了嗎?

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2 years ago

cat663: 豆豆一包50$
玉米筍+鴻禧菇一包（不是全聯那種好菇道）100$
鮭魚一片100$
阿嬤的超大一籃菠菜50$

圖片裡面的東西是250$
但我還會燙一份青菜，菜市場超大籃的菜很便宜，我可以吃5餐

2 years ago

米洗好放水，倒鰹魚醬油（看心情幾匙），米酒一匙，放洗好的料，魚抹鹽（稍微放一下再放進鍋內），然後開始蒸，蒸完兩次之後把魚拿出來挑刺，然後魚肉弄碎放進去鍋內喇一喇

其他人的食譜都會先煎魚，但我那沒辦法煎
蒸兩次是因為菇菇會出水，所以飯會很軟，下次把水放少一點之類的，看能不能一次蒸完

2 years ago

（然後這份量是讓我吃五餐中餐ㄉ）

2 years ago

好讚ㄛ我也來試試看
好久沒自己做飯了

2 years ago

自己做比較省