坐在店內靠裡面的位置，仔細看著店員遞來的菜單，青年心情顯然不錯，雖然在公眾場合不敢太過張揚，但還是嘴角含笑，悄悄地哼著不知名的小曲。
要什麼湯底好呢？仁哥不知道能不能吃辣啊⋯⋯不然點個鴛鴦鍋好了，還能多選一種湯底呢。

想著等對方來到再決定湯底，青年的眼睛快速地瀏覽著菜單上其他可以點的菜品，肉類固然吸引，可蔬菜水果顯然也不錯，記得上次在街上遇見時，仁哥好像說過喜歡水餃來著？不知道有沒有水餃可以點呢。

週一的晚上還蠻忙碌的，明天大概也是吧。
——希望今晚能好好放鬆一下啊。
青年如此想著，伸了個懶腰。

糟糕，本想能準時下班，但工作總是有許多突發事件，迫使嚴羽仁還是稍微加了一會兒班。
心焦地趕忙處理好工作，男人差不多是小跑着來到火鍋店。
第一次約定，可不能遲到。

一一最後他是剛剛好，八點三十一分，闖進了店面。
找到雨霽的桌子，又多費了一分鐘。嚴羽仁看了看錶，皺了眉，開口：「抱歉，我遲到了。」
他坐到對方對面，又道：「來很久了嗎？難得你休假，不好意思。」讓對方乾等了。
他甫看到桌上的菜單，便開始思考點餐。看桌上的乾鍋，雨霽還沒有點湯底，這可要抓緊了，畢竟下湯後還要好一會才水滾。
「……鴛鴦鍋好嗎？我們各選一個，比較划算。」他稍一沉吟便提議。「我想喝這個香菜皮蛋豆腐湯，你吃香菜嗎？」畢竟很多人都怕香菜，阿霽不吃就選別的好了。

yim_yu_yan: 「沒事沒事，慢慢來啊。」
青年倒真的一臉無所謂，畢竟他一般吃晚餐的時間是半夜兩三點，如今晚上幾分鐘，當真不算什麼。「哈哈，我也是剛到不久，在找菜單上有沒有水餃呢。」

聽到對方的提議，秋雨霽眨眨眼，哎，不用他提議了。
「正想說要不要點個鴛鴦鍋呢，被你搶先說了。」忍不住又笑了幾聲。這頓期待已久的火鍋大餐顯然讓青年等了好久，連心情也變得輕快起來，「點麻辣的仁哥吃嗎，還是蕃茄湯底？」

聽到對方關於香菜的提問，青年爽快答道：「吃啊，我喜歡吃香菜。」
雖然身為食堂老闆，但其實他吃得很雜。哪怕是很多人都害怕的香菜，秋雨霽還是能毫不在意地吃下口——畢竟有個很會做飯的爺爺，只要經過爺爺之手，沒什麼食材是不好吃的。

akinoame0717: 水餃！「你記得我喜歡水餃呢。」嚴羽仁緊繃的臉變得稍微柔和下來，這是被他人記著的暖意。「火鍋倒不必要吃水餃，水餃配麵條比較合適。」

「麻辣我也吃，但可以叫小辣的嗎？」他見菜單上有辣度選擇。「我受不了太大刺激。」他略帶尷尬地說。

「那阿霽，你喜歡吃甚麼？隨便點啊。」他邊問對方意見，邊也聚精會神地分析著菜單。
.......男人私生活其實有點懶惰。他看見菜單上的海鮮拼盤，上邊還寫着「熱賣！推薦！」，就有點想省時的點這個了.......只是吃海鮮可能有點貴呢，不知道阿霽預算多少呢。考慮到對方年紀，積蓄該不太多，他又有點猶豫。
「阿霽，點一個海鮮拼盤好嗎？」點二人份的話，主食就差不多了。「不想吃海鮮也可以吃其他肉和菜類。」他無論如何都會叫一些蔬菜的，飲食均衡啊。

yim_yu_yan: 「因為上次你拿到補冬的水餃，看上去很開心啊。」會下意識去記身邊人喜歡的食物是什麼，大概也算是一種職業病吧？聽到對方說不必點水餃，便也沒有堅持，眼光很快便流連於別處。

「好啊，我也不能吃太辣。」青年笑著，分享起上次的經驗，「我上次就是和朋友吃太辣，結果回家肚子疼了一天。仁哥不想吃辣的話，點蕃茄湯好像也不錯喔，你比較想點哪個？」自己倒真的無所謂，反正有點飢腸轆轆的他，什麼都想試一下。

聽到對方問起自己想吃什麼，有點傷腦筋地側起頭——太久沒吃火鍋，他什麼都想試啊！隨後又聽到對方問起海鮮拼盤，沒有如對方想像那般再三考慮，爽快點頭，「海鮮好呀，這季節冬蟹應該挺好吃的。」
本身就活得隨性，一兩次吃貴了，青年也毫不在意，反正他也沒有其他花錢的嗜好了。「再點些豆腐和菜吧？啊，我還想點一盤牛肉。」

akinoame0717: 「……」對方的話勾起男人一些有點久遠的回憶。「我以前也有過，吃火鍋吃太辣，上吐下瀉的，以後都不敢了。」他搖搖頭。「蕃茄湯也好，比較健康。」他點點頭。雖然來火鍋店說健康有點自欺欺人。

「冬蟹啊……」他倒是沒有想到這點，果然是會煮才會吃吧？聽專業廚師推薦，他也期待起來了。「好，阿霽，你拿主意就可以了，廚師值得信賴。」他微笑。

他順道就舉起手，招來店員，照他們商量好的下單。
店員一轉身，就為他們加好了鴛鴦湯底。香菜和蕃茄，一紅一綠的蔬菜湯，倒真的感覺意外地健康。
等湯沸騰，菜品盛上來的期間，嚴羽仁先開口。「這是我搬來之後，第一次在閒暇出來。」不是第一次外食，但是第一次被約出來。「謝謝。」他由衷說。經歷被當地人邀約這一步，他覺得自己與四色里距離好像拉近了點。

yim_yu_yan: 「是吧？我當時還是在日本，一個人住，肚子疼一天又不得不回去工作，那次之後我都不敢點太辣了。那就蕃茄湯吧！」蕃茄湯底味道應該也挺濃郁的，配上海鮮吃應該也是別有一番風味。說起火鍋，忽然就想到另一件事，「仁哥，要點啤酒嗎？」笑瞇瞇的，似乎是真的打算放鬆到底了。

「別別別，我也不是每樣菜品都很懂啦。」聽到對方那麼說，青年不好意思得直揮手，「像我現在正在研究草莓類的甜點，那個真的是別的領域啊⋯⋯」想到自己在家裡的試驗，青年不禁苦笑著歎了口氣。

待店員加熱了鍋子，熱氣緩緩騰升，光是嗅到氣味，都讓秋雨霽有點興奮起來了。一邊聽著對方的話，真誠笑道：「沒什麼好謝的啦，我才是謝謝你陪我出來吃火鍋呢。」忍不住還是拿筷子攪拌了一下湯底，悄悄地想先嚐點味，「我很久沒吃火鍋啦，真的特別想吃，又找不到人陪。」

akinoame0717:
「啤酒嗎？好。」雖然明天還要上班，不過一兩罐還是無傷大雅。

「草莓？是食堂的新菜單嗎？」他不對甜點特別感興趣，但他明白甜點有多受歡迎。「……對喔，食堂的餐牌都沒有甜點呢。」他回憶起來。
「……這裡似乎也有賣甜品。要叫一點試吃嗎？」雖然來火鍋店吃甜點……應該不能抱有期待。

「火鍋還是冬天吃特別美味，我也一陣子沒吃了。」他點點頭。

沒多久，店員就送上林林總總的菜品，鋪滿一桌。加上湯底香氣越加濃郁，讓人食指大動。
男人向對方確認都吃後，就夾起數片生牛肉、生蝦、生魚片，放進滾燙湯底裡。「一起吃吧。」他暫且都放進了對方的份。「阿霽，你也下食物吧。」他向桌子餘下的食物示意。
噢，還有醬料。吃火鍋不能缺醬料啊，在哪裡拿呢？他四處張望。

yim_yu_yan: 「嘿嘿，就喝一點啊，我也不習慣喝多。」青年笑容顯得有點憨厚，不好意思地搔搔腦袋，「不過，喝一點感覺比較放鬆，也很配搭火鍋呀。」見人同意，便招服務生過來，下了啤酒的單。

「嗯，好像蠻多人喜歡吃甜的，而且冬天也是草莓味道最棒的季節。」青年翻攪了一下鍋子，又道：「反正做大福也挺有趣的，想著要是評價不錯，就放上菜單當限時甜點。」

店員上菜不久，就見對方已經把菜都下了，還包括了自己的份，頓時有點不好意思，「謝謝，那我下點菜吧。仁哥吃火鍋都喜歡吃哪種菜啊？」談到這個，就想起網絡上看過的「殘酷二選一」，笑著問起：「會下芋頭嗎？」

見對方四處張望的樣子，也隨著一起張望，「嗯？你在找什麼嗎？」

akinoame0717:
青年的態度真誠友善，嚴羽仁心下感到親切。年輕的自己……大概不懂欣賞這種人吧，現在他倒是明白，能一直保有純粹內心，是最難能可貴的。

「噢，是草莓大福啊。」他也算喜歡這種不太甜、主要吃果實原味的甜點。「我有機會會來試試的。」並不是客套說話。男人下班後，就不會耗費精神在客套了。

「啊，我喜歡吃白蘿蔔。豆腐也不錯。蔬菜類我喜歡娃娃菜。」芋頭？「芋頭我倒不常吃，火鍋不太常見芋頭呢。」

「啊，我在找醬料……」他抬頭找了一會，終於看見了！「噢，在那邊啊。」稍遠處立著一個醬料櫃台，似是讓客人隨便盛回座位。「阿霽你先去拿吧。」他稍笑一下，攤手示意對方先走。他就在這邊再翻一翻食材，看有甚麼煮熟了就夾起來吧。

yim_yu_yan: 「哈哈，那我得做好一點才行了，我其實也是初次嘗試做大福，真的不知道效果如何。」又想起方才對方提起這裡也有賣甜點的事，「你喜歡吃甜點嗎，這裡賣的甜點有沒有比較有興趣的呀？」
自己大概算不上一個稱職的甘黨，但只要好吃，就是什麼都可以下肚的人。青年打算看男人如何回覆再作打算，決定要不要點這裡的甜點。

「哦，聽起來仁哥吃火鍋是蔬菜派的？」聽到對方的回答，青年的眼睛似乎又亮了起來，是找到同好的眼神，「我特別喜歡吃火鍋裡的蔬菜，湯汁全部滲進去了，特別好吃！」樂呵呵地笑道，「白蘿蔔也是，特別有味道，關東煮裡不是也常有白蘿蔔嗎？那個也是吸飽了汁就特別美味的。至於芋頭，那其實是網絡上大家在吵的題目啦，我個人是不喜歡加，因為會散在鍋裡影響味道嘛。」

原來對方方才左顧右盼是在找醬料，不過的確，吃火鍋醬料是不可或缺的呢。「好，那我先去拿了。不如我一起替你拿吧，你想要什麼醬料呢？」

akinoame0717: 「嗯……芒果布丁？」他也不知道有甚麼好，只是選了一款感覺不太甜的。「啊，不是草莓呢。」對方在研究草莓吧。

「可以這麼說。」他想了想。「好像的確是。」因為火鍋蔬菜都吸飽了湯汁，特別美味。他剛想到這點，就聽到對方說出一樣的話。男人有點驚喜地微瞪了眼。「是啊。」眼角也不自禁微彎下來。
「吵甚麼題目？」網絡還有這種討論啊，他是真的不清楚。「芋頭比較配臘鴨。」

「唔……」一直都是自己隨心下的，仔細份量還沒想過。「……豉油、辣椒、蒜、葱、麻油……都下一點。抱歉，好像太麻煩了，我還是自己去吧。」他就想站起來。

yim_yu_yan: 「芒果布丁啊⋯⋯這裡有嗎？」方才看菜單時都沒有翻到甜點那頁，自然也沒有印象。「哈哈，不是草莓也沒關係啦，我只是在想要是這裡有，我們一會可以點呀。」

「我看吃火鍋很多人都是吃肉派的，蔬菜派都很少，想不到仁哥也是。」青年率直地為自己找到同好而高興，「和朋友們去吃火鍋，一般點的全都是肉，有時也會想能不能多點一些菜，又怕掃了大家的興。看來以後我能找到蔬菜鍋同好啦。」

「吵芋頭到底該不該下火鍋，我是『不應該』派。」一邊用筷子輕輕攪了攪湯底，邊答道：「不過其實我比較隨便，真要下鍋也是沒關係的，食物好吃就可以了，其他我都不挑。」

聽到對方的「點單」，一直從事飲食業的青年快速地把對方所說的調味料都記了下來，輕鬆笑道：「不麻煩，我記下來了！那你等等我，我去把醬料拿回來喔。」

akinoame0717: 「好像有。」火鍋店裡甜點不多也正常。他也沒大興趣，只是算……可以陪對方試試。

「蔬菜健康啊。」他發現自己說了句有點老人的話……嘛算了，他跟對方比起來的確成熟。「到大一點吧，桌上的蔬菜會變多。」

「唔……我也覺得不應該下芋頭，總覺得怪怪的。要吃芋頭可以吃芋頭酥。」男人又說了一種芋頭料理。

「那就麻煩你了。」他復又坐下來。真能幹又爽快，他心下對雨霽再加讚賞。

嗯，剛才下的部分食物已經熟了。他拿起公用夾子，夾起了各一份，放到自己與阿霽的碗裡。剛出鍋，食物都蒸騰著熱氣。一邊是香菜令人獨特的香氣，一邊是酸甜醒胃的蕃茄。男人喝了一口冰涼啤酒，心想等青年回來就開動。

yim_yu_yan: 捧著加好的醬料回到餐桌旁，將對方所點的那一小碗放好，才回到自己的座位坐下。繼續回覆對方先前提起的甜點話題，「仁哥有興趣嗎？我個人是還好，不過如果你想吃，我可以一起試試看。」他笑道：「我其實也不算很嗜甜的人呢。」

「蔬菜的確比較健康，而且真的很美味嘛。」歎了口氣，想起友人們說自己口味有點老人家，又忍不住抱怨，可臉上表情仍然是笑著的，看得出青年並不真的為此感到困擾，「我朋友也常說我『老爺爺似的』，真是的，老爺爺有什麼不好啊，火鍋裡吸飽湯汁的娃娃菜是真的很好吃啊——啊太好了，仁哥也不加芋頭的嗎？哈哈，我們口味蠻相近的呢。」

看到自己碗裡已經有滿滿煮好的食物，不好意思地道謝：「哇，你還替我夾了食物⋯⋯謝謝啦。」青年拿起筷子，道了句「我開動啦」，便將滑嫩的豆腐放進口中，忍不住歎道：「好吃！」

看對方放上來的醬料碗，配料分亳不差，該說不愧是飲食業的嗎？對食物點單特別熟練。「謝謝你。」不是誰都能準確記好。
「啊，這樣……其實我也不算特別喜歡……不然就算了吧？」他也不禁失笑。

「老爺爺嗎，哈哈哈哈。」聽到年輕人這樣形容自己，他難得地在外面爽快地笑起來。「的確，阿霽你感覺比較成熟。想法和性格都挺老成的。年輕人沒多少像你這樣寬容大方和刻苦。」當然年輕的衝動也很美好，但多虧阿霽這種性格，才能與自己交上朋友吧。「吸飽湯汁的娃娃菜最好吃。」他稍慢地重複，點點頭。
（未完）