秋雨霽
3 years ago

十一月十七日,早上八點多。

難得的早起,青年已經在廚房裡哼起了不知名的小曲子。
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秋雨霽
3 years ago @Edit 3 years ago
昨天店裡公休,秋雨霽也一反常態地早早上床睡去,不是為了別的,正是為了晚上的 觀星活動
今天聽說是流星最多的一個夜晚,大概會是很熱鬧的一晚吧?懷著小時候去遠足一般的心情,青年打算提前準備晚上帶去賞流星的小吃。

不過,在那之前,還得先回覆手機裡的訊息才行。昨天雖然休假,但他陪爺爺去看醫生,回來之後為了慶祝爺爺的病情好轉,便久違地兩爺孫一起,做了一頓豐盛的晚飯,又與爺爺聊了許久,睡前竟都忘了回覆訊息。
秋雨霽
3 years ago
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先是九日傳來的訊息,原來如此,對方打算帶熱飲過去嗎?
的確,最近晚上的天氣明顯轉凉了,帶點暖和的東西邊喝邊觀星,是個很明智的選擇呢。
這樣的對話更讓他有種去遠足的感覺了,嘴邊掛著不住的笑意,青年在手機中快速地打下了回覆的字句。

晴/はる 發送給 九日 ( asakazeto

「熱飲嗎,我會期待的!這種感覺總讓我想起小時候去遠足,跟朋友互相約好帶什麼的畫面呢

「那麼,就希望有緣晚上見啦!」
秋雨霽
3 years ago @Edit 3 years ago
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接下來是仁哥的訊息,嗯⋯⋯果然約火鍋時間通常都是件困難的事呢。
不過,天氣如此,倒是更讓青年堅定了去吃火鍋的決心。上次錯過Carolon的邀請已經讓他記掛在心很久了,這次他果然還是不希望會泡湯啊。

秋雨霽 發送給 嚴羽仁(仁哥) ( yim_yu_yan

「工作辛苦啦!
我下週末跟週二週三都有空,看你哪天方便我們哪天去好了。
這種天氣更讓人想吃火鍋了呢!不過也要注意保暖了。」

順道寫下一句寒暄,青年按下發送鍵,便重新集中在眼前的食材上。
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秋雨霽
3 years ago @Edit 3 years ago
味噌、醬油、生姜,還有麻油,不能缺少的,還有煮得軟綿的白飯。
青年束起頭髮,戴上圍裙,洗了手,便在腳邊貓咪與大狗的蹭弄下,開始了本日第一道料理。
先是將備好的調味料混合攪拌,再將飄著麻油香的液體倒進盛著白飯的木碗裡攪拌,等米粒都均勻地染上了淺褐色,青年才將飯分成一個個小球,放在保鮮膜上,隔著薄薄的膠膜,開始揉捏起飯糰的形狀。

柔軟的米粒還帶著熱度,溫暖著青年微凉的手心。一個個散發著麻油與味噌鹹香的小飯球,在青年熟練手法之下,變成了一個個被揉壓得緊實的三角小飯糰。
開了火,青年將飯糰們一個個置於鍋上,淺褐色的飯糰表面開始出現漂亮的焦色,加熱之後,特製醬料的香味便四溢而出,餓得他自己肚子都忍不住咕咕叫了起來。
秋雨霽
3 years ago
青年用筷子輕戳,感覺到外層的米粒開始變脆變硬,便在其上塗上另一層味噌與醬油的混合調料。烤飯糰一般是不會加內餡的,因此,調味的醬料必須入味,才能保證烤飯糰的味道不會太淡。

等一個個冒著熱氣的小飯糰上了盤,青年滿意地擦擦手,趁手拿起一個放進口中。外層的米飯被烤過以後,帶上了一種脆脆的口感,卻也不會過硬;而內裡的飯粒也充分被加熱,卻維持著剛煮好時的柔軟。看來這次火候和時間都控制得不錯。青年想著,又嚼了幾口,醬油和味噌混合後的獨特鹹香,充分滲進了每一顆飯粒,卻仍能嚐出米粒本身帶著的淺淺甜味。青年沒幾口,就將一個飯糰消滅殆盡。

「嗯,這次做得不錯。」舔去姆指上殘留的米粒,青年對著腳邊的滿月和中秋如是說道,「我也給爺爺做幾個,你們的早餐我一會再弄喔。」
秋雨霽
3 years ago
烤飯糰還可以冷凍保存,等今晚出門時,再稍微加熱一下就好了。
如是想著,青年揉捏飯糰的手沒有停下。
不知道今天晚上會不會遇到認識的人呢?要是有緣遇上,那麼就分享一下自己的烤飯糰吧。

思及此處,青年的心情也免不了雀躍起來。
口中哼著隨便編織的旋律,青年在廚房忙碌的背影看起來輕鬆又愉快。
秋雨霽
3 years ago
秋雨霽
3 years ago
忙碌一天,青年再度抬頭注意時間時,已是十一點半有多了。

「你不是要去看流星嗎?」
身後傳來老人詢問自己的聲音。晚餐時間過去後,客人漸漸減少,這個時間點,小店內的客人也所剩無幾。
爺爺身體難得好上一點,秋雨霽其實並不想對方馬上就熬夜的。
「我⋯⋯再替你收拾完才去好了。」
既然今天打算早點關門,自己清潔完後再去應該也趕得上吧?如此想著,青年的手又觸上待洗的碗盤,可還沒打開水龍頭,背後就狠狠被老人拍上一記。

「嘿!你這小子,真的覺得我老了不中用吧?」
「什、什麼鬼啊?我才沒有那麼覺得!」
「那就趕緊去!今早不是還做了飯糰帶過去嗎?」
青年轉過頭,看著身後的老人,猶䂊再三,才溫吞地回了聲:「好吧。」
「你這什麼回話,年輕人精神點啊。」老人裝作不滿地說完教,還是在最後破了功,露出了笑容,「傻小子,交到朋友了沒?」
秋雨霽
3 years ago
被這麼詢問,果然還是有點羞恥啊。
以前每逢自己開學,爺爺放學後都會這樣問自己。
哪怕已經成年這麼久了,自己在老人眼中,大概還是那個小小的孩子吧。

「交到了⋯⋯吧。」有點不好意思地撇過臉,青年搔了搔頭,「不對,就說我本來也有朋友好嗎⋯⋯唉,總之我先把飯糰熱一熱再說吧。」
從冰箱取出早已預先準備好的便當盒子,快速加熱過後,再裹上布巾,離開巷子裡亮著柔和燈光的小店。

「爺爺,我出門啦。」
「去吧,路上小心。」
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