https://images.plurk.com/22SrhpuIAP5EP6Y8KWjAhw.jpg 一袋米抗幾樓
latest #12
期待!!!
https://images.plurk.com/1yTybbl8kZLgCpOdsXrerL.jpg 烤糰子
https://images.plurk.com/1jun8WveJinQJZZNA9lDWq.jpg 成功與失敗的烤糰子
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https://images.plurk.com/1fXElML22volmckIuAmhFt.jpg 有一點失敗的串糰子
https://images.plurk.com/5MEm35EE0FzeIocgg5JHq5.jpg 糰模糰樣
話說那個醬汁(?) 味道是保證的..但是手殘多抖了一下的太白粉讓它的口感大受打擊。成了只能拍照不能上天堂的狀態。對於要吃到他的口腔我感到很抱歉ry
稍微有點失敗的糰子其實也就是外型被烤澎了w歪歪的...相較於今早做的適口小團子而言,口感是男子漢的衝擊!! 對自己牙口有信心的選手請務必嘗試這硬殼下又堅實而彈牙的大團子!!
烤團子是上新粉+熱水蒸熟後搓揉而成的。具體來說_手很酸。
參考食譜_這位的影片都很優質噢~推薦給大家~
【認真教】#15 如何做出跟日本一樣味道的醬油團子?|菓子君認真教
萌夯串團子就完全依照萌夯食譜製作了,用的是白玉粉+可可粉。
因為沒有買蜜紅豆,加上是前一天做好的,於是醃了一晚上的上白糖漿水。甜味保證~
魯🧊
3 years ago
讚喔~
我媽說萌夯的沒啥味道,但我沒吃就是了(thinking)
硬要再說,醬油的好吃~
居然沒啥味道嗎!?感謝喜歡醬油口味~~
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