關於本店
本週菜單：

（菜單僅供參考，可以隨意點菜單上沒有的菜品喔！）
突發開店人數限制：一位客人
營業時間：晚上8:45-凌晨12:00

今天的蒲公英食堂，也亮著柔和的燈光。
趁著店內沒人，青年又偷偷打了個呵欠。昨晚久違地與朋友聊了會天，不小心就聊上頭了，回過神來已是深夜。
雖然有點睏倦，但青年今天還是打起精神來努力營業。

⋯⋯只是出神有點嚴重，也許因為沒有客人而讓精神放鬆，看著眼前的木棉豆腐，青年的思緒竟然飄到了自家小貓的翻滾時露出的、蓬鬆柔軟的白色肚皮。

啊，不行不行，得打起精神啊。
秋雨霽拍拍臉頰，重新集中在備料上。至於擼貓，就等下班回家後再說吧。

以下開放交流

今天愛爾蔓凑巧到附近小巷，捧著剛收到的乾燥花材，經過店鋪門口時，被飄在空氣中微微食物香味吸引進來。
「打擾了......」她小聲的打招呼。

BorderCountry: 啊，說時遲那時快，這麼快就有客人光顧了。
在心裡慶幸自己方才那懶洋洋打呵欠的模樣沒有被客人看到，他露出微笑，朝客人喊道：「歡迎光臨，請隨便坐吧。」話畢青年抬手，準備替客人倒一杯溫水。「您決定好菜品之後，向我點餐就可以了。」

愛爾蔓回以禮貌的微笑，接著認真的看著菜單，好似都是一些溫暖的家常小菜，有些日本風味，在稍冷的天氣也很適合入口。

「看起來都很美味，不知道有沒有特別推薦的呢？」

一時間反而不知道要點什麼，於是求助眼前的 akinoame0717 他應該是老闆吧？愛爾蔓猜想著。

BorderCountry: 聽到客人希望推薦，不禁想起近日天氣轉冷，昨天還在街上為了補冬買了麻油雞。秋雨霽瞥見客人抱著的花材，推想對方應該是已在外一會。既然如此，熱騰騰、能夠溫暖身體的食物肯定要更好呢。

「您有什麼特別想吃的類型嗎？像是主食、小吃之類的。」以防萬一，青年還是先行確認一下，不然不小心做過了份量就不好了。「如果是我推薦的話⋯⋯嗯，您認為豚汁怎麼樣呢？應該能先替您暖暖胃吧。」

愛爾蔓眨了眨琥珀糖般的眼睛，嘴角淺淺上揚好看弧度。
「沒有特別想吃的類型，我不太喜歡秋葵和茄子除此外幾乎都可以。」討厭秋葵跟茄子這種黏呼呼軟爛的料理，除此之外她不太挑食。

「那麼就麻煩老闆了，外面的風很冷，謝謝您的貼心。」

BorderCountry: 見對方同意，便欣然露出了微笑，「好，如果豚汁不夠填飽肚子，我還挺推薦海鮮雜炊的。」想起冰箱裡的材料，青年笑著推薦。「請您放心，豚汁裡都沒有加這些，那麼，就請您稍等吧。」

既然要做豚汁，那麼就得先從味噌湯的部分做起了呢，畢竟也無法直接拿店裡備好的湯汁。不過，既然客人只有一位，那麼也可以悠閒點做了。

比起平日忙碌時的俐落，青年如今的動作倒是多了一分閒適自在。煮開了水，一邊慢悠悠地拿筷子攪開湯勺裡的味噌塊，看著淺褐色塊隨著升騰的暖熱鹹香緩緩散開，他想起客人手中抱著的花材，便再次出聲，閒聊般地搭話：「⋯⋯不好意思冒昧了，您手中的花很漂亮呢。」

「不會的，一點都不冒昧。」能從愛爾蔓語氣中聽出他似乎挺開心的。

輕輕捧出紙袋中一束粉嫩色系的 ，上頭還有包裹著薄薄的星月紗，雖然已經做了乾燥處理，顏色黯淡很多，但仍從中依稀看到過往美麗的模樣。

「這是乾燥花，剛從國外寄回來的，我也買了一些永生花，老闆知道乾燥花嗎？」這些都是買來要點綴店面使用，前店主留下來有些乾燥花都碎裂，所以特別從法國跟日本訂購花材回來。

BorderCountry: 秋雨霽不懂花，對他而言，最熟悉的花，大概便是四色里裡頭、每到夏末便會燦然綻放的黃色小花，噢，大概還有在春天時，將鴨川河畔染成一片淺粉的櫻花吧。

但客人手中的花，顏色顯然要比較黯淡，是因為風乾已久嗎？可配上綴著星辰一般的紗紙，又為其帶上了另一種近乎脆弱的美感。秋雨霽不會形容，但他仍懂得欣賞。「乾燥花⋯⋯我以前有看過，但不怎麼熟。」湯汁在他的攪拌之下愈趨濃郁，香氣也漸濃。他的話語慢慢悠悠，仿佛下一秒便會散在熱氣之中，「永生花和乾燥花有什麼不同嗎？抱歉，我對花不太熟悉。」他有點不好意思地笑了笑。

雖然聊著天，但青年手上的動作未停，手法依舊俐落地處理著蒟蒻、牛蒡和蘿蔔，那些新鮮食材在他手中被切成整齊又容易入口的形狀，又被投進盛著湯汁的小鍋裡，緩慢燉煮。

溫暖的香氣隨著蒸氣飄散在四周，愛爾蔓不禁開始期待等等端上桌的晚餐，肯定能夠溫暖飢腸轆轆的胃吧？
「乾燥花故名是「乾燥」的植物，是乾燥後風乾模樣，會有種凋零美感，大概風乾後可以再放個一兩年都沒問題，永生花則是需要特殊加工脫水後再重新染色，製作繁瑣，但卻可以維持最美的顏色持續三四年喔！」雖然是人工上色，但相對永生花也是乾燥花好幾倍的價錢，兩種花材都有不同的美，全憑個人喜好問題。

「老闆手藝真好，我光聞這香氣就肚子餓了。」將花束又放回袋子裡，她笑著看向正在料理的 akinoame0717

BorderCountry: 等待食材燉熟的空檔，青年取出切成薄片的豬五花肉，放入另一口小鍋裡炒熟，加入胡椒與鹽作為調味，很快地，一股肉香緩緩飄開，淺紅的生肉逐漸染上帶著光澤的淺褐色。見豬肉開始染色，青年沒有將其完全炒熟，為了保持肉質的柔嫰，在豬肉完全熟透之前，便已將其放入湯鍋裡一併燉煮。
味噌鹹香混入了牛蒡帶來的、屬於新鮮蔬果的鮮甜，如今再添了一層肉香，更是讓人胃口大開。

「您看上去對花很有研究呢，是您的興趣嗎？」不過聽對方所言，若說是興趣，又好像過於專業。「還是您是從事花朵相關的工作呢？」不禁有點好奇，青年問了出口，才意識到這畢竟算對方私事，只好在心裡希望對方不會覺得冒犯吧。

聽到對方讚賞，他也笑著回應：「謝謝您的稱讚，希望味道也不會讓您失望吧。」

青年話畢，盛了一碗裝著滿滿蔬果與豬肉的豚汁，往上撒上一層薄薄的蔥花作最後的調味，便將這碗散著熱氣、暖和無比的豚汁放在客人面前。
「這是您點的豚汁，請慢用。」秋雨霽笑著補充，「有什麼其他需要的，請隨時和我說喔。」

「謝謝，那我不客氣開動了！」熱騰騰的香氣，她拿起湯匙撈了一小匙，呼氣吹了幾口，讓溫度降下來後好入口，湯汁順著食道一路向下溫暖了胃袋，原本在外帶來的寒氣一下就被驅散了。

「像魔法一樣呢... ...」她喃喃自語，忘了在哪本童話書上面寫過，料理是為人們帶來幸福的魔法，如今看來確實是呢，魔法驅除了寒氣，帶來了飽足感與幸福。

愛爾蔓慢慢品嚐著這道料理，直到用餐結束前都十分安靜，她習慣一個人用餐，通常都是在半夜，很少吃到現煮的熱食，很多時候都是超商的食品加熱，甚至有些忘記上次吃到熱食是何時了？

BorderCountry: 「能合您心意就好了。」秋雨霽看了一眼眼前女子安靜用餐的模樣，笑意蔓上嘴角，見對方保持安靜，自己也不出聲打擾，只是默默垂眸清手中的鍋碗瓢盆。

靜謐的空氣瀰漫在溫暖的小食堂，秋雨霽不知對方感覺如何，但他本人倒是挺享受這份舒適的安靜感。雖然能和客人聊天，他自然也是開心的，但看著客人這份安靜又認真品嚐菜品的模樣，作為廚師，他又哪會不高興呢？

女子喃喃自語雖然小聲，但在沒有其他客人的小店中，青年仍能清晰聽聞。自己的料理能夠被客人比作魔法，這種不可思議的感覺，對他而言也像魔法一樣。不，大概對大部分料理人來說，這種讚賞都是不可思議的魔法吧？

「真的，好好吃！」連同湯汁都喝完了，十分滿足的將碗收拾好，她有些貓舌頭所以吃熱食的速度慢些，抬起頭來才發現都已經過半夜了，早早超過一般營業時間了。

「很抱歉，延誤到您休息了吧？怪我吃太慢......」語氣裡有著愧疚的，她連忙拿出繡著古著蕾絲的的小零錢包，「大概多少錢呢？」

BorderCountry: 「沒有的事，您慢慢來就可以啦。」青年洗完小鍋，在圍裙上擦了擦手，笑容輕鬆，並沒有將客人所提之事放在心上。「今晚客人比較少，我也很閒，沒關係的。」

「一共五十，需要單據嗎？」準備著替客人結帳，等待的當下，他又笑著開口，閒聊似地：「⋯⋯不知道會不會有蒲公英的乾花呢？」

掏出錢包的她聽到老闆的話微微一愣，接著笑著回答：「有的喔！待我下次準備好，再過來找您。」在結帳的同時， 將原本在紙袋中包裝的 乾燥花束，放在一旁的台子上。

「這個當作是，約定的回禮，可以嗎？不用澆水，看要放在花瓶裡或掛著都可以。」愛爾蔓想著等回去後跟法國人認識的花店下訂永生花的蒲公英，作為今天給魔法師的回禮。

BorderCountry: 忽然看到對方拿出了那包裝精緻的乾燥花束，青年呆在原地片刻，慌張地眨眨眼，連忙擺了擺手，「欸？！這⋯⋯這不是客人您的東西嗎？我不能隨便收呀。」怎麼好意思讓對方準備，還收對方的回禮呢？而且還是這麼精緻漂亮的東西。

「我也不能讓您白白替我準備的，到時⋯⋯嗯，請讓我請您吃一頓相應的大餐吧。」看到對方說要準備，他猜想客人有可能真的是從事與花朵裝飾相關的行業，無論怎樣，白收人家的禮都不好。

「您招待我如此美味的飯菜，這點回禮......您就當作是小精靈和老鞋匠的小精靈悄悄留下的吧？」聖誕節的一則童話便是小精靈和老鞋匠而他只是將童話對象換成了廚師與......什麼呢？說自己是精靈好像太過厚臉皮了。

「好阿！期待您準備大餐，約定在11/25晚上如何？剛好是感恩節呢。」那天自己店鋪一定公休，但不知道老闆時間行程上行不行。

BorderCountry: 「老鞋匠的小精靈⋯⋯」他默唸著重覆對方所說的話，雖然是沒有接觸過的名詞，但他還是猜到，這可能出自某個自己不知道的外國童話吧。看著眼前女子稻穗般的金髮，秋雨霽在心裡暗想。「⋯⋯好吧，謝謝您，那我就先收下了。」他小心翼翼地將花束拾起，仔細端詳，再對客人笑道，「真的是很漂亮的花束，我會好好收藏的。」

11月25號⋯⋯他瞄了一眼手邊的日曆，正好是公休的週四，店面可以空出來招待眼前的客人。「好，那就那天晚上吧，七點半左右，您可以嗎？」回答完，他才想到，自己又忘了很重要的東西。「忘記請問客人怎麼稱呼了？我姓秋，名字是雨霽，下雨的雨，霽是雨字下面寫個齊字，光風霽月的霽。」

名字.....自己的名字很繞口，也不好記，愛爾蔓是明白的，她該怎麼稱呼自己呢？還是那時候的名字嗎？
「我的法文名字太繞口了，請稱呼我為紫萱吧？葡萄顏色的紫，草字頭的萱，雖然有紫字，但其時這是一種橙黃色的花。」愛爾蔓記得東方好像稱這種花為金針花，希臘文於Hemerocallis，表示「一日之美」。

「店長的名字很好聽，像詩一樣。」愛爾蔓很直接說出自己感想，她想著這名字好似秋日落下的葉，細細碎碎的，是秋日數不盡的黃金雨。

「謝謝您今日的招待。」抱起了一旁的裝滿乾糙花的紙袋，想著不該逗留太久，礙著別人打烊休息了。

BorderCountry: 「好的，我記下來了。」心裡有點高興，這幾天陸續遇到了不少新的緣分，也陸續記下了很多新的名字。對方方才提到法文的名字，是來自法國的旅人嗎？可見對方不像旅客，加之中文如此流利，又有一頭金秋麥田一般的長髮，推想對方大概是有著外國血統的本地住民。

「謝謝您，這是我爺爺為我取的，我也很喜歡這個名字。」說到此處，他的笑容也摻入了一絲柔軟。青年微笑著垂下眼瞼，輕輕撥了撥手上的花，復又抬頭，笑意溫和地對客人道，「我覺得您也有一個很好聽的名字喔。」

俐落地結了帳，他將對方送出門口，向對方揮別：「晚安了，回去路上小心，祝您有個美好的夜晚。」

「晚安，期待之後見面，也祝你有美好的夜晚。」微微點頭與 akinoame0717 告別，如今吃飽喝足，又有動力繼續工作，踏著輕盈步伐，她走上回家的路途。

獨自返回店內的青年，手中捧著那束已被風乾的花，色澤褪去，曾經美麗的風韻卻仍然猶存。
對方方才提及了自己的名字，「像詩一樣。」他默唸著重覆那句話，垂眸輕笑，「⋯⋯我覺得比較像咒語呢。」

雨霽、雨霽，再怎麼悲傷啊，都總有天會雨過天青的。

耳邊仿佛又響起了阿嬤的話，老婦人躺在病床上，病房窗戶之外，是這裡的夏末特有的，淺金的雨，反射著陽光，淅淅瀝瀝地降落在老人和藹卻虛弱的臉上。

他那時站在門外，手上也捧著一束因缺乏水分而顯得乾癟的花。

那是獨屬於秋雨霽的魔法咒語。