AMOR延畢中❈王易維
2 years ago @Edit 2 years ago


 地點:烹飪教室

任務02:大顯身手
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AMOR延畢中❈王易維
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  他是個活得很隨便的人,逆來順受、隨遇而安這兩個詞按在他身上也算是合適,但這是在此次任務前的事情了,現下他第一次這麼想反抗命運。

盯著手上的兩張卡片,王易維罕見的陷入沉默。對這次任務沒什麼意見,料理他會,送出去也沒問題——雖然現在還沒想好送便當的對象,先不提這個——但他對卡片不能說毫無怨言。
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玉米和可樂?認識的都知道王易維料理水平停留在炒出來的菜不會太鹹就該慶幸的程度,現在抽到的兩個材料打從他15歲踏進廚房第一次拿起鍋鏟以來都沒碰過,突然要人用這兩個材料做出正常好吃的料理,而且必須是正餐未免也太強人所難了。

  把熟玉米粒拌著可樂吃王易維也不是做不出來,當正餐也無所謂,可他不認為學妹會接受這種東西,更不用說這是需要送出去的。
到底還是想省事的性子,王易維唉聲歎氣不足五秒,還是認命地掏出手機,點開瀏覽器輸入『玉米 可樂 料理』以搜尋出可以將玉米和可樂融合在一起的料理。很顯然的,偷懶失敗。搜索結果往下一滑全是玉米可樂餅,雖說帶著可樂二字,但跟可樂本身只能說毫無關係。

  「那玉米就拿來做玉米可樂餅吧! 」於是像這樣隨意的定下了其中一道料理。在可樂上倒是花了不少時間,對可樂雞翅不來電於是只能再搜索,中途意外發現了可樂滷肉飯這種東西,在不知道能不能吃和感覺很有趣之間毫不猶豫地選擇了有趣。

  「兩者完全不搭,但找到能做的料理就已經拼盡全力了所以原諒我吧。」王易維閉上眼睛雙手合十,對仍未知道是誰的送便當對象隔空小聲道歉。
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確認好了要做什麼後理所當然就是愉快的料理時間。沒過多久王易維便帶著路上買來的所需材料前往烹飪教室。

  已經穿戴好圍裙的王易維突然感到無從下手,帶著一絲茫然地望著料理台上的食材和調味料。幾經掙扎後還是決定先動手做可樂滷肉飯,畢竟可樂餅必須熱騰騰的才好吃是大眾共識。
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仔細地將食材洗淨後一一列在料理台上。將薑切片的難度係數不算大,幾分鐘後碗裡躺著的薑片厚度相差無幾,被切條的五花肉大小也基本一致,都沒成塊已經算不錯了。王易維雖料理技術不怎麼樣,刀工倒算得上還行。這道料理的準備工作簡單不費時,只需將兩樣食材從個體分解成群體就好,王易維也樂得輕鬆。

  「 在進入正題之前,得先將這道料理的另一個靈魂準備好。另一個靈魂是什麼?沒錯,就是白米飯,熱騰騰的白米飯。」將生米淘乾淨倒入電鍋的同時,興許是因為心情不錯,王易維喃喃著自問自答了幾句。電鍋開始運作後,王易維轉身回到了瓦斯爐前。
把薑片和蒜加入已經熱好的鍋裡爆香,竄入鼻中的味道讓王易維本就勾起的嘴角又上揚了幾公分。 待薑片與蒜都呈金黃色後,再直接往鍋中倒入切好的五花肉翻炒,轉中火等到五花肉看起來熟了再轉回大火。

  這期間依序加入五香粉和胡椒粉,但網絡上的食譜總是喜歡寫上適量,是王易維最不擅長的部分,即便如此也只能硬著頭皮憑感覺加。或許這就是他菜會炒得太鹹的原因,只能祈禱這次的適量加對了

  轉大火後分別倒入米酒、醬油、蠔油、水和備受矚目的主角可樂,這些當然都有好好寫上需要多少,所以對王易維來說完全不成問題。再加入讓王易維猶豫了幾分鐘該不該讓他存在的蛋就差不多了。接下來蓋上鍋蓋轉小火就是無聊的等待時間——大約40分鐘左右。
為了避免浪費這段時間,開始處理玉米可樂餅是最好的選擇。王易維再次做起了前置作業,依然是簡單的準備工作,只需要將洋蔥切成丁和把馬鈴薯削皮切塊。等在水裡的馬鈴薯被煮熟以後撈起,瀝乾備用就能開始動手弄可樂餅了。

  先將馬鈴薯碾成泥與無鹽奶油進行混合,才輪到罐頭玉米粒、洋蔥丁、鮮奶油、鹽巴和糖的出場。這次食譜上倒是有好好寫上大約幾分之幾匙,所以沒有造成任何困擾,好吧,唯一造成王易維困擾的只可能是並沒有寫上是什麼匙 ,但一切憑感覺
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途中40分鐘已經過去了,王易維也只是熄了火,並沒有揭開鍋蓋看情況。可能這就是菜鳥限定所持有的莫名自信。對料理就應該一心一意——雖然這好像不是中途著手準備另一道料理的傢伙能說的話,但王易維以這個理由繼續處理玉米可樂餅。

  可樂餅的形狀在王易維手中被捏成了最常見的橢圓形,隨後依照順序沾上麵粉、蛋液和麵包粉,放入油鍋炸成金黃色以後就大功告成。
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分量看起來不是一個便當能裝得下的,王易維顯然已經決定把這些也當一餐了,所以除去活動便當盒外他還自己多帶了一個。分別往兩個便當盒都盛點米飯,淋上可樂滷肉,當然不能忘記放上僅有的兩顆蛋。玉米可樂餅用生菜隔在了便當盒的另一端,王易維盯了數秒後給出了一個結論:「嗯,看起來真的有夠不適合放在一個便當盒裡!

  裝便當途中王易維甚至哼著小曲 ,顯得心情格外好,撇除他的廚藝無法讓人有過高的期待外,今天的一切目前看似都挺順利。便當的味道只能聽天由命,至於便當對象,就回宿舍路上抓個人送吧。「被拒絕也無所謂,總會有一個好心人收下的,實在不行就塞給室友。」抱著如上心態,王易維在收拾好使用過的器材後帶著便當盒們踏上了回房的道路。
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這篇寫得還算快樂,就是有點餓
初雪倒是完全沒有想法了
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