Login
Sign Up For Free
English
中文 (繁體)
中文 (香港)
中文 (简体)
日本語
Filipino
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Pусский
Português (Brasil)
Magyar
Français
Español
Deutsch
Čeština
العربية
Català
Dansk
Ελληνικά
فارسی
Suomi
Gaeilge
Hindi
עברית
Hrvatski
Italiano
Norsk bokmål
Nederlands
한국어
Polski
Română
Slovenský
Svenska
Türkçe
українська
беларуская
ไทย
Standard view
AMOR🍩艸部子
2 years ago
@Edit 2 years ago
限定交流 | 增胖磅蛋糕 |
BEMYSELF_LOU
https://i.imgur.com/hjiKDJ4.jpeg
latest #51
AMOR🍩艸部子
2 years ago
搬著向學校申請的低筋麵粉、分裝用的透明塑膠袋和數條緞帶,前往烹飪教室。
注意都放在手搬的物品上,忘了看前方。
「啊抱歉!」這人好高...
原本穩住的塑膠袋和緞帶,抬頭的瞬間掉光了。
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
課後閒閒沒事,諾爾在走廊上思考等等要幹嘛,一個不小心差點撞上迎面走來的女孩
「小心。」諾爾趕緊接著要掉落塑膠袋和緞帶。眼前的女孩拿著好多東西,看起來有些慌張
「沒事,我幫你拿吧,這個要拿去哪裡呢?」他拿著塑膠袋和緞帶笑著說道。
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「技能大樓,在隔壁而已很近的,而且等等就要上課了,太麻煩學長了。」手裡搬著一箱的麵粉,想辦法試圖空出一隻手。
「不好意思,幫我放在箱子上就好。」雖然不是很重,但只用一隻手還是有些吃力。
立即下載
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「技能大樓,那很近啊,就讓我幫妳拿吧,小事而已。」看對方抱著一箱麵粉感覺挺重的,諾爾輕鬆的用一手將麵粉拿過來,把剛剛的緞帶和塑膠袋給對方
「麵粉應該比較重我來拿吧,這個給妳拿。」
「是烘培課嗎?今天要做什麼甜點呀?」看著手中的麵粉,諾爾邊走邊聊著。
AMOR🍩艸部子
2 years ago
還沒反應過來東西已經被交換了過去,便小跑步的跟上對方。
「謝謝學長。」
「是烘培課、但是我自己要練習用的。打算做磅蛋糕,學長怎麼知道是我要做甜點?」用麵粉做的食物很多,也不一樣的甜點,好奇對方怎麼知道的。
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
@Edit 2 years ago
「這個嗎.......」
「因為我媽媽也很喜歡做烘培,所以下意識就這麼覺得了?看來我也是挺會猜的。」諾爾笑著說道,不過媽媽做的烘焙......總是看起來有些可怕呢.....雖然很會煮飯,但烘焙好像又是另外一門學問。
「原來是要練習用的啊?那我也可以一起做看看嗎?感覺好像挺有趣的。」反正現在課後閒閒也沒事
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「原來是這樣,的確猜的蠻準的。」
「嗯、烘培除了背食譜,用雙手實際操作過,進步會更快一些。可以呀,事後我在多申請一次材料使用就沒問題。啊、可能還要麻煩學長告訴我姓名和班級,出借登記需要填寫是哪位學生使用的。」
「這間。」推開烹飪教室的門,打開電燈和抽風機,「麵粉放在桌上就好。」拿著借來的鎖匙,打開冰箱和儲藏櫃拿取兩人份的材料。
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
來到了烹飪教室,各種器具看起來都很齊全。
oO餐飲科的教室挺大的啊。
體育科的實在很少有機會來到這裡
「啊說到這個,好像還沒自我介紹,我是諾爾,體育科二年級。你呢?」
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「我叫蘇芓琳,餐飲科一年級,頭上長草的子,琳瑯滿目的琳。」邊說邊將需要的食材都陸續放在桌上,「學長體育科的啊,是跑田徑的?還是打球?是因為這樣才長這麼高的?」好奇的驅使下多問了一些問題。
「幫我在這裡寫上姓名和年級,以免我寫錯了。」笑著遞給學長使用者登記名冊和筆。
「嗯...不知道學長你穿不穿的下,穿不下的話,就綁在腰上,應該多少能擋一些。」拿了教室裡最大件的圍裙給了學長,自己也套上圍裙,「學長你做過磅蛋糕嗎?」剛沒來得及問的問題。
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「我是打籃球的!可能一部分是因為以前一直跳吧?還有喝牛奶之類的?」諾爾笑著說道,其實也不太確定自己為什麼會長那麼高,只好把可能性都說出來了。
他接過了名冊和筆,寫下自己的資料
圍裙穿的下嗎
(紅黑y
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
oO果然是有點小呢......
諾爾所幸將它對折綁在腰上,雖然穿不下這種事已經成為日常了,畢竟自己的體格和大部分的人不太一樣嘛。
有做過磅蛋糕嗎
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「沒有做過呢,不過烘培看起來很有趣啊,把不能單吃的材料混合烤焙就能變成香噴噴的糕點感覺很神奇很厲害啊。」
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「打籃球?籃球社的人都跟學長一樣這麼高嗎?」自己稍微想了一下,如果真都這麼高,也太壯觀了。
「嗯、我也很喜歡這部分,每次都充滿驚喜。學長沒做過的話,跟著我做就好了,一步一步來說不定因此喜歡上烘培。」說完,把手洗乾淨後,拿了玻璃碗和攪拌器,遞給了學長邊說「調到中速,將無鹽奶油和砂糖,均勻打到乳白色就可以了。」將秤好的無鹽奶油和砂糖放入兩人的碗中,開始打發。
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「這個樣子就差不多了。」碗裡的奶油均勻的呈現乳白色,和剛才偏黃的奶油截然不同。
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「我想想喔,大部分都挺高的,但像我這麼高的大概兩三個吧?」
也許有些隊友只是還沒長高而已?
「那就麻煩妳指導啦!」接過玻璃碗和攪拌器,諾爾看著對方熟練的將奶油和沙糖放入碗內
諾爾打開攪拌器調到中速,也開始打發奶油
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
諾爾看著自己的奶油好像沒有變白有些困惑
「怎麼好像長得有點不一樣......?」
是因為打的不夠嗎?
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「學長算是主力球員之一嗎?聽說比較高的籃球員,比較有優勢。」不知大家都在講的說詞正不正確,覺得聽真正籃球員說的比較可靠。
「對沒錯、輕輕的順時針攪拌,剩下就等它變成乳白色就可以了。」
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「算是吧,我是先發球員,站中鋒的位置,專門搶籃板球的!」因為身高的關係比較適合站籃下的位置。
「那我再打一下好了。」諾爾繼續打開攪拌器攪拌
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
/打不發的奶油
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「喔!好像有變白了!好神奇喔!」奶油和糖打入空氣後變成了乳白色。
AMOR🍩艸部子
2 years ago
中/ 頑固的奶油ww
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「搶籃板球?的確、蠻適合學長的。」印象中籃球框真的很高。
「學長夢想是當籃球員嗎?還是純粹興趣?」
「對、就是這樣,然後打入兩顆雞蛋,一樣中速。」從蛋盆拿了兩顆雞蛋後,推向給學長,將雞蛋打入碗中,和乳白色奶油一同攪拌。
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「嗯~應該算興趣吧?我喜歡團隊合作一起勝利的感覺。」
「不過要成為籃球員的話,應該還有很長一段距離。」大概沒想過把打球當飯吃吧?不過教練倒是挺希望自己繼續訓練下去就是了。
「謝啦!」諾爾拿起雞蛋打入鋼盆,有成功嗎
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
一個不小心太大力,連蛋殼一起掉進了鋼盆裡。
「呀......蛋殼掉下去了」
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「呃.....有湯匙之類的東西可以撈蛋殼嗎?」諾爾有點尷尬的看著芓琳問道
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「有興趣,這點比較重要。」同意的點了點頭。
「努力不懈的話,距離也只是時間的長短。」沉默了幾秒有些慌張的接著說「...我是這樣想的而已。」說了一些自大的話,但有一半是對自己說的。
「這裡有乾淨的湯匙。」並沒有嘲笑對方,反而立刻拿了根湯匙遞給對方。
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
@Edit 2 years ago
「是這麼說沒錯。」諾爾笑著看向對方。
「芓琳呢?有什麼夢想嗎?畢業後打算繼續做餐飲?」
他接過湯匙,一遍撈著蛋殼一邊說道。
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「我嗎?夢想...當甜點師,畢業之後我也想從事製作甜點方面的工作,因為我愛吃甜的。」笑著繼續攪拌碗裡的奶油。
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「不過比起夢想,現在我只想好好專研甜品,未來的事以後再說,說不定到時候目標會變得不太一樣。」
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「但是有夢想我就覺得很棒了,畢竟有些人到了三年級都還在迷茫,你現在就已經有目標了我覺得很了不起。」
「雖然也許最後目標會變得不太一樣,但至少你已經先嘗試了喜歡的事物呀。」
諾爾微笑的看著對方說道。
「相信妳可以做的很好的,如果缺試吃員可以找我。」他調皮的吐了吐舌。
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「謝謝學長,學長再說下去我都不好意思了,我只是想繼續做我自己喜歡做的事。」聽著對方不斷誇讚都不好意思地低下頭,讓自己恢復平靜,「學長不介意是個半成品的話,下次我會多準備一份。」收起攪拌器笑著說。
「應該差不多,可以加入低筋麵粉了。」將自己和學長使用的攪拌器拿到一旁等待清洗,從櫃子拿出過篩網。
「過篩能使麵粉變得更鬆,不易結塊,輕輕拍打過篩網或是用工具攪拌,讓麵粉往下掉就行了。」將過篩網放在學長碗上倒入適量麵粉,自己也重複動作後,進行拍打。
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「欸真的嗎!當然不介意,太好了!那就先謝謝妳啦!」有得吃就十分開心了
「原來是這樣所以要過篩呀,烘培的小細節很多呢。」諾爾將對方幫忙倒好的麵粉輕輕拍打過篩
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
/感覺要骰到超難
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
沒想到只是輕輕一拍,些許麵粉就在空中飛舞了起來
太大力了嗎⋯⋯
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「不會,到時候希望學長能給些心得或建議。」口味比例也只能靠多人的建議才好拿捏。
「對啊,步驟很重要,方式不對或是少了步驟,做出來的口感都會有所不同,這也是製作甜點神奇的地方。」邊說邊專注的輕拍過篩網邊。
「學長動作還要在小力一點。」小力的吹散迎面而來的麵粉。
AMOR🍩艸部子
2 years ago
中/ 我們採用累積的吧w 太困難ww
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「果然做甜點也是一門學問呢~」畢竟自己不算是會下廚,覺得會做吃的人都很厲害。
「呀....再小力一點是嗎?」看到桌上被自己弄的都是麵粉有些不好意思
諾爾又再放輕了力道,輕輕拍著篩網
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
/好啊!XD好慘喔只有一個黑他們卡關了笑死
AMOR🍩艸部子
2 years ago
「其實也沒有很難,步驟也就那幾項而已,多做幾次就能學會的。」比起用腦記下,不如用雙手記下,來的容易。
「嗯、之後用刮刀拌勻就可以放進烤箱了。」
AMOR🍩艸部子
2 years ago
中/ 黑也太少了 倒是一堆藍ww
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
/有了哈哈哈哈哈
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
「這樣啊~」諾爾專心的拌勻麵糊
「是不是要加點配料之類的?」
AMOR|陸/諾爾
2 years ago
/連麵糊都拌不均勻的男人
AMOR🍩艸部子
2 years ago
將最後結塊的麵粉用刮刀壓開。
AMOR🍩艸部子
2 years ago
AMOR🍩艸部子
2 years ago
AMOR🍩艸部子
2 years ago
中/ 我的天啊......這麵粉也太固執了
AMOR🍩艸部子
2 years ago
終於都過篩完了,開始均勻攪拌麵粉和奶油。
「對、學長有喜歡的口味嗎?另外還可以加果乾或是堅果之類的。」
AMOR🍩艸部子
2 years ago
中/ 只要不要黑,好像沒問題?????
back to top
delete
reply
edit
cancel
cancel