【開一個慢慢跑！】
看看湘凝的烘焙實力（？
認不認識都可以亂入！
冬日營的生活並沒有自己想像中的來的緊湊，今天的天氣很好，陽光透過窗戶灑落成她喜歡的模樣。
準備好的材料們整齊的擺放在家政教室的大桌上，微卷的長髮用鮮豔的髮帶束成整齊俐落的高馬尾，接著伸手推開一扇扇門窗戶，讓陽光和微風一起穿進室內。
「那麼就來做點什麼吧！」
看看湘凝的烘焙實力（？
認不認識都可以亂入！
冬日營的生活並沒有自己想像中的來的緊湊，今天的天氣很好，陽光透過窗戶灑落成她喜歡的模樣。
準備好的材料們整齊的擺放在家政教室的大桌上，微卷的長髮用鮮豔的髮帶束成整齊俐落的高馬尾，接著伸手推開一扇扇門窗戶，讓陽光和微風一起穿進室內。
「那麼就來做點什麼吧！」
手機點開曾經按過喜歡的教學影片，說明欄中有簡單的材料比例和各個步驟的時間點可以跳轉。
「我看看喔……」常溫軟化的無鹽奶油切成小塊放進碗中，接著開始努力攪打成乳霜狀。
「我看看喔……」常溫軟化的無鹽奶油切成小塊放進碗中，接著開始努力攪打成乳霜狀。 
「湘湘~你在做什麼?」經過家政教室以為有東西可以吃的小空看見湘凝，乾脆的搬張椅子坐下來圍觀。
必須將足夠的空氣打入才能打成乳霜狀，想當然不可能簡簡單單就完成。
「啊！小空！因為天氣很好想說可以做一點點心，當成下午茶好像很不錯！」
短暫的招呼過後，繼續攪打奶油。
「啊！小空！因為天氣很好想說可以做一點點心，當成下午茶好像很不錯！」短暫的招呼過後，繼續攪打奶油。
還有逐漸從小塊狀轉成滑順，顏色也從黃色慢慢轉白，但這個程度還是不夠製作塔皮的。
？？？？？？太快？？？？？？
奶油漸漸的隨著攪打的動作轉為偏白色的乳霜狀，接著將秤好的麵粉仔細的過篩。
或許正好在微風的窗口附近，過篩的麵粉有點飛揚。
身體稍微轉了個方向後放輕力道繼續過篩。
身體稍微轉了個方向後放輕力道繼續過篩。
「你們在幹嘛？」走經過家政教室看見裡面有兩個熟悉的身影，於是就這麼逕自走了進去。
「家美午安啊！」稍微停下了手上過篩麵粉的動作。 「我打算做一點卡士達水果塔！」接著繼續將剩餘的麵粉過篩。 
「家美~過來坐啊!」搬張椅子給家美，她總不能說自己在等著吃。
有沒有嗆到（？
「哇啊！麵粉——！」突如其來的風將手上的麵粉吹的飛起，慌亂之下一不小心就被細微的麵粉嗆到。放下麵粉後往旁邊輕咳了幾下才緩和過來。
「窗戶還是關小一點吧……」認命的將窗戶稍微關小一些，將雙手重新清洗過後才繼續製作。
或許是冬天的關係吧？麵粉似乎有些潮濕的結成過不了篩網的小球，只好拿起一旁的湯匙一一壓碎篩入。
將過篩完成的麵粉加入適量的糖粉後切扮均勻，接著在逐次加入雞蛋和鮮奶以及些許的香草精，然後再次拿起打蛋器好好的攪拌均勻
戳破的蛋黃混合著牛奶和麵粉慢慢的混合均勻，也要仔細的將麵粉的顆粒壓散拌勻。
確認攪拌均勻後，再將麵團用保鮮膜包好放入冰箱冷藏靜置。
「很好！接下來做卡士達醬吧！」可以說是水果塔的靈魂之一。
「很好！接下來做卡士達醬吧！」可以說是水果塔的靈魂之一。
或許是因為學校有餐飲科的關係，教室的設備非常齊全，拿出牛奶鍋洗淨擦乾，倒入牛奶後慢慢加熱煮沸。
既然是特別手製的就用好一點的食材吧！
香草莢劃開刮出香草籽，混入牛奶散發出淡淡的奶香。
—
加入的量
既然是特別手製的就用好一點的食材吧！
香草莢劃開刮出香草籽，混入牛奶散發出淡淡的奶香。
—
加入的量
「接下來先放到旁邊放涼，你們要小心不要碰到喔。」然後再準備另外一個乾淨的碗，加入糖後準備打入兩顆蛋黃。
今天打算進家政教室繼續研究新的菜譜，到了家政教室後發現裡面好幾的熟悉的身影。
「你們都在這阿。」
「你們都在這阿。」
完美的將蛋黃分離並順利的與糖混合備用，在準備將鮮奶倒入低筋麵粉和玉米粉前，正好看到了墨清學長的身影。
「突然想做做看卡士達水果塔！」
「墨墨學長也是要來做點什麼嗎？」
「突然想做做看卡士達水果塔！」 「墨墨學長也是要來做點什麼嗎？」
首先將煮好的牛奶過濾，接著倒入低筋麵粉和玉米粉中仔細攪拌，再和剛剛完成備料的蛋黃和糖混合。
「來研究新菜譜的。湘凝在做水果塔嗎？」看著桌上的材料跟工具。
路過家政教室看到有人在做點心，很好奇的停下了腳步在外面看著。
還不認識就偷偷地闖進來偷看希望不會太唐突 
點起一旁的瓦斯爐調成小火，慢慢的加熱攪拌。
一邊防止沾鍋燒焦，一邊慢慢的煮成濃稠狀，最後再加熱無鹽奶油混合。
一邊防止沾鍋燒焦，一邊慢慢的煮成濃稠狀，最後再加熱無鹽奶油混合。
順利的完成了卡士達醬後，便放置一旁用保鮮膜蓋好防止乾掉，並在冷卻後放入冰箱冷藏，同時拿出之前放進去的塔皮麵團。
「好！接下來來做塔皮吧！」將桌面和手上都灑上些許的麵粉防止麵團沾黏，接著開始將麵團分超小塊並一一桿平至平均的厚度。
「好！接下來來做塔皮吧！」將桌面和手上都灑上些許的麵粉防止麵團沾黏，接著開始將麵團分超小塊並一一桿平至平均的厚度。 
「我很期待。」說完便走向另一個烹飪台，開始準備自己要研究的東西。
厚度跟預想的差不多，接著將一個個塔皮放入烤模並將多餘的部分切除，再拿出叉子戳出一些透氣孔。
在塔皮底部戳出愛心的形狀，將像是把自己滿滿的愛加進去一樣，希望吃到的人都可以感到幸福。
烤箱預熱180度，將整齊排列的塔皮們壓上烘焙石後一起推入烤盤，烘烤20分鐘。
等待的途中也不忘先好好的整理一下桌面，最後的清理才不會太耗時。
烤箱預熱180度，將整齊排列的塔皮們壓上烘焙石後一起推入烤盤，烘烤20分鐘。
等待的途中也不忘先好好的整理一下桌面，最後的清理才不會太耗時。
取出半成品的塔皮後，小心的取出烘焙石，仔細的刷上蛋液後再放回烤箱烤上色澤。
「要好好的變得漂亮喔。」
「要好好的變得漂亮喔。」
待烤箱的計時器響起，再次將完成的塔皮取出，漂亮的金黃色和烘烤過後的香甜讓人感受到幸福，這大概也是自己越來越喜歡烘焙的原因之一吧。
在一個個烤得漂亮的塔皮裡塗上果膠來防止受潮，接著從冰箱裡拿出先前做好的卡士達醬放入選好花嘴的擠花袋，開始填上第一層的內餡。
在一個個烤得漂亮的塔皮裡塗上果膠來防止受潮，接著從冰箱裡拿出先前做好的卡士達醬放入選好花嘴的擠花袋，開始填上第一層的內餡。
自己做的就是要擠得滿滿的，看起來才有滿足感。
滿意的將一個個的餡料填的滿滿的才拿出準備好要裝飾的水果。
準備了
樣
滿意的將一個個的餡料填的滿滿的才拿出準備好要裝飾的水果。
準備了
樣
哪三樣
補一個
？？？？？
再選一個啦
再選一個啦
草莓、覆盆莓和巧克力橙片，首先先從第一個開始裝飾試試看感覺。
堆疊成塔後再把空隙用卡士達醬補上擠花固定。
堆疊成塔後再把空隙用卡士達醬補上擠花固定。
最後再加上
1裝飾香草/2珍珠糖/3草莓乾/4餅乾屑
1裝飾香草/2珍珠糖/3草莓乾/4餅乾屑
然後灑上像冬日的初雪般的薄薄糖粉，就完成後第一個水果塔。
滿意度
滿意度
？ ？ ？裝飾不夠漂亮
第一個裝飾總是在嘗試中渡過，但後面幾個會更好。
一一將每一個水果塔裝飾上水果和各種裝飾，讓每一個水果塔都擁有自己的特色。
「這樣就都完成了！」選了個自己特別滿意的水果塔後，好好的擺盤並搭上午後的陽光，用手機拍了
張照片。
一一將每一個水果塔裝飾上水果和各種裝飾，讓每一個水果塔都擁有自己的特色。
「這樣就都完成了！」選了個自己特別滿意的水果塔後，好好的擺盤並搭上午後的陽光，用手機拍了張照片。
「很好！」滿意的將照片稍微打了點光和色調後發上IG。接著自己先拿了一個試試看味道如何。
水果有點酸
「水果有點酸……」但這個就是沒有辦法的事了，只好再多補灑一點點糖分看看。味道
「這樣好多了！大家要來試試看！選一個自己喜歡的吧！」要不要煮奶茶
好好笑沒有喝的了對不起###
經過了家政教室聞到奶油與水果的香氣，好奇地往門口偷看，見到了一群幾乎都是熟面孔的，「你們在做甜點啊？」
「做了水果塔喔！知樂哥也要試試看嗎？」秀了一下桌上的各式水果塔。
「試味道嗎？那我要吃囉？」隨機挑了一個拿起來詢問，等人一說好就吃。
「沒問題！吃吧！請好好的認真幫我評分！」
先骰分
覺得太甜
「看來你做完了。」也走到大家的旁邊。
「……？」路過發現家政教室很熱鬧於是探頭看了一眼。
「大家都在這裡啊？」
「冠武跟學長也來吃吃看吧！」
「啊、是水果塔……那我不客氣了？」拿起一個咬了一口。分數
只有十分是因為味道還是餡料太多
還是餡料太多
也拿了一個吃 好吃嗎
姚冠武今年三歲 
覺得太甜
味道不夠
餅皮太硬
奶油太硬
味道不夠
餅皮太硬
奶油太硬
感覺就是不對
「........。」
「好吃……但好像有什麼地方不太對……」例如他一口咬下去嘴邊全是餡料這件事。
一口咬下，塔皮像是軟餅乾的鬆酥扎實，卡士達醬綿密絲滑的口感融於舌尖，嘴裡充滿濃郁的奶味交織了香草特有的香氣，莓果的酸甜與巧克力橙片的苦甜……全都敗在太甜。
太甜了啊！螞蟻嗎！
「湘凝……我說實話喔，太甜了。」
太甜了啊！螞蟻嗎！
「湘凝……我說實話喔，太甜了。」
覺得甜
？
太酸？
太酸？
「……？」聽著知樂的形容又再吃了一口。
「……？？？」
「欸？！會嗎？我剛剛還吃到一個莓果太酸的想說加了一點糖。」
「不過以我的標準也不對啦，我不吃甜的，你們也知道。」
「我覺得好酸……？」
「咦？」覺得差異太大突然不能理解。
困惑
o0（這些人的味覺沒問題嗎？）
「啊！或許有可能是水果品質的關係？」想到自己剛剛吃到很酸的莓果。
小空吃了覺得味道
「超級好吃!!!」她懷疑墨哥的舌頭壞掉了。(???
有察覺小空的想法嗎？
「....那真是太好了呢。」