◇做生乳酪草莓蛋糕
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伊登在宿舍準備好了材料,洗好手且圍上圍裙後,準備要來做甜點。
latest #62
有人想帶回去玩可以自取!不用告知 失敗率非常ㄉ低因為中之不想失敗(...)
這個噗就是伊登自己在做東西...就這樣...
平常做的甜點都是以巧克力為主,今天伊登難得上網找了關於草莓的甜點的食譜,不過因為還是想要有巧克力的成分(?),所以選擇了有巧克力餅乾作為底部的生乳酪草莓蛋糕。
oO(看起來不會很難......)把手機放在一旁的桌上。
首先是將巧克力餅乾放到塑膠袋裡然後打碎,他特別買了知名品牌Xreo的夾心餅乾來當作材料。
「好吃......」做之前先拿了一塊塞到嘴裡咀嚼,然後才慢條斯理地將巧克力裝進夾鏈袋裡然後封好,開始用擀麵棍打碎(dice20)
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我怎麼那麼會爆骰(震驚)
接著將無鹽奶油隔水加熱,花了(dice10)分鐘才融化。
我先休息一下 (才做到第二步ㄟ
靜靜地看著奶油融化的8分鐘,心裡想著怎麼那麼久阿?奶油溶化後就倒入夾鏈袋內和巧克力餅乾碎片混合。
拿起了帶子開始搓揉混合
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
還是超級不均勻的,繼續搓
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
oO(還要搓多久......)把袋子放倒了桌上直接用擀麵棍擀
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
「怎麼都那麼不均勻啊?」耐心耐心要有耐心...繼續擀
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
oO(再揉一次......)感覺快要可以了,又拿了起來揉來揉去
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
......
心好累(你自己做ㄉ
「感覺還有一點不均勻......」用力道(dice20)
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
「再來是放進去......」把夾鏈袋打開然後把碎片倒進去慕斯模然後用湯匙壓平。(bzzz)
很佩服自己的好手藝,邊哼歌邊看下一步是什麼。
「打發......」在大碗公裡倒入鮮奶油和細砂,避免打到手爛掉所以拿出了攪拌機。
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
oO(方便多了呢......)打發打發!
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)(bzzz)
「輕輕鬆鬆~」只是中之偷懶所以用一下攪拌器啦...
「再來要把草莓打成泥......」把草莓丟入調理機內,按下開關看著草莓逐漸被打成泥狀
(dice4)
好ㄉ我失去耐心ㄌ
(dice4)(dice4)(dice4)(dice4)(dice4)
打草莓被調理機打成泥的中間按掉開關了(dice20)次查看草莓有沒有被打成細緻的泥狀
(再度中場休息一下我好累)
把草莓泥倒入剛剛打發的鮮奶油裡面,然後加入檸檬汁和砂糖,再把整碗東西倒進鍋子裡開始加熱 (dice10)
在等待糖融化時一手一邊拿著湯匙攪拌,一手一邊拿著手機不知道在看什麼東西,因為沒有專心在鍋子內的東西所以煮超過了 (dice8) 分鐘。
「焦味……」聞到了一點燒焦的味道,趕緊把手機丟回桌上然後把瓦斯爐關掉,攪動草莓醬查看有沒有毀掉。
「應該還能吃吧?」反正也沒煮超過多久?對自己的廚藝有著超高的自信所以就決定這樣就好了。
oO(再來是加這個……)將先前已經泡好的吉利丁片加入,攪拌攪拌
(bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz)
攪拌攪拌 (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz)
攪了一下下就均勻混合了,先把這坨東西放到一旁放涼!
又拿了一個大碗公,加入乳酪和細砂開始手動攪拌了 (dice8) 分鐘攪拌均勻,然後又分次加入原位優格繼續攪拌
oO(怎麼要攪拌那麼多次……)覺得手有點痠。倒入已經冷卻的草莓醬,再度拿出攪拌機!open !開始高速攪拌!
(bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz)
(bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz)
(bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz)
(bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz)
(bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz)
一下就解決了,好耶。
「我看看……」倒入了動物性鮮奶油,然後手動攪拌 (bzzz)
完美地混合後便將乳酪餡倒入了慕斯模裡面,蓋上剛剛舖好的巧克力餅,然後冰到冰箱裡 (dice20)
原本想說睡個午覺後應該就好了,結果不小心睡了太久,餡料雖然是凝固了,但感覺…好像有點硬?
oO(退冰一下應該就可以了吧…?)不是很care 這個問題,反正好像也沒硬得很誇張?
接下來要做草莓檸檬果凍!
「哼哼……」很是悠閒地把檸檬汁加水,然後倒入砂糖,最後放上瓦斯爐加熱 (dice12)
用湯匙來回攪拌一下~ (dice12)
再攪拌一下加速融化 (dice12)
好像沒什麼變化…?直接把瓦斯爐的火開到最大 (dice12)
加入吉利丁片
(bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz) (bzzz)
把那鍋東西先放到一旁放涼,開始切草莓!
「要切一半阿……」拿起了草莓開始切 (bzzz)
草莓不小心從手上滑掉,掉到了地板上,伊登彎下身撿起草莓,盯著看了好一會兒。
oO(丟掉吧。)有潔癖的人才不會把掉地上的草莓洗一洗繼續用呢,直接把草莓丟進了垃圾筒。
繼續切! (bzzz)
SLC 伊登│愛琳
3 years ago @Edit 3 years ago
一個不注意就又多切了幾刀結果變成丁狀了。
oO(應該沒差吧?反正味道都一樣阿——)沒有要再重切的意思
把草莓舖好在乳酪上,然後倒入了檸檬果凍液 (dice20)
倒的量剛剛好,伊登看著成品很是滿意,把蛋糕拿去冰箱冰後也把桌面給收拾了乾淨,洗好澡吃完晚餐後就直接去睡覺了。
隔天早上起床,雖然已經刷完牙洗完臉了他看起來還是一臉想睡,緩慢地走到了冰箱前把昨天做的蛋糕拿了出來,一邊打了個哈欠。
oO(脫模……)也不知道到底是有沒有醒
(bzzz) (bzzz) (bzzz)
雖然眼睛幾乎沒有睜開,但蛋糕還是完美無缺的脫模了,他這是才緩緩睜開眼睛看著自己做的成品,腦內想著之前曾經答應一個人要做甜點給她,而且還是草莓口味的。
「等等去拿給她吧……」喃喃自語。
=
最沒耐心ㄉ伊登&伊登中 我也不知道吃起來怎樣 應該是好吃的吧?
阿我偷懶的部分就…對……就這樣…對自己做ㄉbz 失去耐心
𝕋𝕌 ❖ 米娜琳
3 years ago @Edit 3 years ago
「可以順路給我一塊哦。」滾。
zierin_:
「…………」雖然有米娜琳的份但還是假裝沒有要給她好了
伊登好壞
zierin_: 他正常發揮
伊登做的蛋糕肯定好吃...
看這篇好有趣哈哈哈哈看逐漸失去耐心的伊登和伊登中做蛋糕
&蛋糕一定超好吃畢竟是很多骰子的蛋糕(你怎麼這樣
sickflower: 謝謝芙璐兒中 畢竟用了很多機器...(
sakuichi0120: 可以想像ㄉ到伊登中做東西就是這樣 超沒耐心......好好笑我自己都超困惑我幹嘛要讓這個甜點骰那麼骰子
我也想要⋯⋯(沒有你的份
flora_xxx: 你來找我要 (滾啦
這個噗怎麼那麼多錯字(手癌末期)
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