防疫期間幾乎餐餐都在家煮，follow了一些料理youtuber，被一個日本youtuber燒到這個鍋XD

號稱可以煮出超美味白飯！每次看到youtuber拿出來亮晶晶的白飯都各種動搖

剛好官網有跟平底鍋的組合就一起買了w

包裝很仔細但好像不需要那麼多盒子&泡泡紙...寄來的時候兩大箱嚇壞，想說我有買那麼多東西嗎

本體其實就是一個為鑄鐵鍋設計的IH爐+Vermicular家的23cm鑄鐵鍋

這次年中sale有附專用的磁鐵隔熱墊，多了磁力是有稍微方便一點點...但也就一點而已XD

附送的食譜蠻實用的，依照IH爐的功能分類有不同的料理方式。除了白飯/各種炊飯之外可以定時定溫，所以能當作舒肥機。也適合做低溫/無水料理。好像也可以煎、蒸烤、發酵麵團等等。

當初就是想到可以超方便做出溫泉蛋不用顧火覺得很棒XD自製麵包這種高難度的就算了...

量米和量水分成2個量杯(why?)，目前只試了煮白飯（可以選擇要不要飯焦），真的又香又飽滿有彈性🤤比同樣的米在舊的zojirushi電鍋煮出來的好吃

有趣的是說明書裏有一項故障排除是「如果飯不香」ww

只要size差不多的鑄鐵鍋好像都可以用，可以同一個爐燉完，準備吃飯前再煮白飯，方便～

平底鍋目前愛用中，炒菜煎牛排都很香!! 24cm有一點小，但重量對我來說可以忍受，太重有點痛苦w

開箱文看起來好棒！之前有一陣子也超想買的不過被我姐勸退說太重😓

平底鍋有點心動
小V鍋我也是看youtuber覺得很棒，但已經有溫控電子鍋，大部分功能重疊，就放棄了

好生火啊！所以飯不香的故障排除要怎麼辦XDDD

鑄鐵鍋最大的壞處真的就是重XD但平底鍋比我預料中輕，IH爐的23cm鍋也比我原本20cm的staub感覺輕(?)不知道是vermicular材質真的比較輕還是上面少了金屬握把的關係；不過鍋大部份都是兩手拿反而還好，倒是平底鍋有時候需要單手比較痛苦XD
話說也因為沒有金屬握把，這款鍋蓋據說可以翻過來當作鑄鐵盤進烤箱，但我還沒試過

飯不香的故障排除是「注意米量是否設定錯誤」&「是否使用免洗米」（要調整水量）www

其實他們還有更小一點的款（18cm鍋的樣子），2-4人煮飯我覺得更剛好，但台灣沒有代理...