ES薰&光琉
3 years ago
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【上郵輪後】
latest #79
ES薰&光琉
3 years ago
薰結束一日店員的工作時已經是晚上9點了,想說回房間前在中央公園休息一下,這時看見一個熟悉的身影。

可能是因為太驚喜,因此想都沒想的就上前搭話了。
「沒想到能在這邊遇到你!記得我嗎?」
暫無企劃
3 years ago
「呃、」聽到聲音後有一陣呆愣,隨後立刻反應過來眼前的人是曾經在餐廳見過的人,「那個,店員……小姐?」在使用稱呼時突然有一絲的不確定。
ES薰&光琉
3 years ago @Edit 3 years ago
「小姐?」薰看了看自己穿的衣服才想到自己目前穿的是女裝。

「啊啊!我跟你一樣都是男生,只是偶爾會穿女孩子的衣服。不好意思嚇到你了。」感覺對方被自己嚇到了趕緊道歉。
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暫無企劃
3 years ago
「啊,不好意思。」覺得對方十分可愛,所以知道男孩自後有些訝異,下意識地就吐出了稱讚,「因為太適合,所以誤會了……」
ES薰&光琉
3 years ago
「不要緊。原來如此~這件洋裝我也很喜歡呢!當初第一眼看上就買下來了,果然很適合度假的時後穿」邊說邊向對方展示目前穿在身上的這件洋裝。

「話說沒想到你也在這艘郵輪上呢!這麼說你是藝人囉?」
暫無企劃
3 years ago
「啊,是的,我是模特經紀公司的……」邊聽對方的話邊仔細的欣賞著對方嘴裡說的那件洋裝,直到對方提起了藝人,才趕緊回覆問題。
ES薰&光琉
3 years ago
「咦?你還好嗎?」感覺對方似乎在發呆,因此向前靠近並盯著對方的臉看。

「上次沒有注意,你長得也蠻好看的耶!」薰心裡想著,不愧是已經出道的藝人,果然能出道的水準就是不一樣。
暫無企劃
3 years ago
「謝謝你,你也長的很好看。」不如說在船上遇上的人都挺好看的,「其實我也不是多資深的藝人,船上大多是前輩呢。」笑笑的和對方解釋。
ES薰&光琉
3 years ago
「說的也是呢。」
「話說你後來有試著下廚嗎?上次記得你有想認識一些家常菜的做法。」
暫無企劃
3 years ago
「啊⋯⋯這個還沒有機會呢。」苦笑了下,老實的向對方承認,「但是有打算這趟回去之後就減少買外食的次數了,得嘗試一下了。」之前自己買外食的頻率簡直是百分之百。
ES薰&光琉
3 years ago
「自己下廚很好玩喔! 而且跟外面的買比起來會健康一點,也比較自由一點~」

「對了,上次說到有機會見面的話要跟你分享幾道家常菜,不曉得你還有沒有興趣呢?」
暫無企劃
3 years ago
聽見對方的提議露出了有些驚喜的表情,沒想過會有這麼好的機會感覺就得好好把握,「不、不會麻煩嗎?」
ES薰&光琉
3 years ago @Edit 3 years ago
「當然不會~不過料理還是實際做一次會比較有印象呢...」畢竟自己口頭說的話跟單純看食譜沒什麼兩樣了。

「不曉得你什麼時候有空?我問問看餐聽那邊能不能把廚房借我們用一兩個小時。」心裡想著希望料理長看在宣傳的份上能通融,如果不行再拜託經紀人吧?
暫無企劃
3 years ago
「時間的話倒是都挺有空檔的。」畢竟自己也是有求於人,而且——確實好像沒什麼事好做,「那麼就麻煩你了。」笑笑回應。
ES薰&光琉
3 years ago @Edit 3 years ago
「好喔!我想想...那麼我有確定聯絡好場地再聯絡你吧?」畢竟也不確定能不能聯絡到,讓對方白跑就不好了。
暫無企劃
3 years ago
「好啊,那——我們要交換個聯絡方式嗎?」雖然自己時常忘記查看手機訊息,但這次上船意外的和不少人交換了聯繫方式,不自覺的便有了偶爾看一眼手機通知的習慣,「或者也可以來我房間找我,我應該大部分時間都在的。」說完後他報上自己的房號。
ES薰&光琉
3 years ago
「咦!可以嗎?我要加!」原本想說打客房的內線電話就好了,沒想到對方會主動提。

「好的~一直想去其他房型看看呢!我是住迷你套房,雖然不大但一個人住還蠻舒適的,咲有空也可以來找我玩喔!」雙方交換手機號碼後也順便給對方自己的房號。

「現在也不早就先回房休息了,明天下午前我會再聯絡咲的,晚安囉!」忙了一整天也有點累了,早點休息準備明天聯絡的相關事情。
暫無企劃
3 years ago
「嗯,我會等著你聯絡的。」和對方揮揮手看著人離開,並將這事在本子上記錄下來。
ES薰&光琉
3 years ago
<隔天>
一大早就去廚房向詢問借用的事情,勉強借到一個空間,有總比沒有好。不確定咲起來了沒,感覺直接打電話有點沒禮貌,所以就決定先傳簡訊了。


嗨嗨咲:
我是薰~借到廚房囉!他們說可以借我們下午2點到4點的時段~
不曉得直接2點約在餐廳的廚房門口幫不方便呢?有看到訊息再回我一下喔!
暫無企劃
3 years ago
早晨完成工作後看到訊息時自己完全還沒睡過,稍微看了下時間似乎還夠休息便快速的給了「沒問題」三個字的簡單回覆,就收拾下入睡了。

起床後意外的還有寬裕的時間,便提前來到了約好的地方,思考著自己需不需要先吃過東西,畢竟等等是要試做料理的。
ES薰&光琉
3 years ago
「嗨嗨~咲你這麼早就到啦!」從廚房出來就看到對方在約定的地方等了,比預定的時間還早一點。

「想說提前來跟廚師們打個招呼跟準備一下等等要用的工具,畢竟兩個小時還要包括收拾的時間,怕不夠用呢!」

「裡面剛剛我整理好了,進來吧!」
暫無企劃
3 years ago
「沒有什麼事我就提早過來了⋯⋯」不好意思的笑笑,跟著對方的腳步進了廚房,本來就對廚房不熟悉了,更不用說是設備更佳完善的遊輪廚房,一進去就被許多的設備吸引注意力,不過似乎都不是家常菜會用到的器具,今天大概也碰不到,「不好意思這麼麻煩你,真的很謝謝你的幫忙。」
ES薰&光琉
3 years ago
「不用這麼客氣~」接下來帶著對方到放食材的倉庫。

「咲有想學的料理嗎? 或是喜歡吃的家常菜也可以。因為兩個人用到的食材也不多,所以他們說這邊的食材可以隨意拿沒關係~」

「怕咲會亂掉,用具跟食材的處理方法等決定好要做什麼再一起教~」
暫無企劃
3 years ago
「唔,果然是炒青菜和⋯⋯煎蛋?」覺得應該選一些簡單方便的料理,但說出口就好像自己連蛋也不會煎似的有些不好意思,「其實也不是不知道步驟,不過想說既然都來了就順便⋯⋯」
ES薰&光琉
3 years ago
「咦咦!這麼簡單就好了嗎?」以為對方會說一個料理之類的,看來對方真的沒做過啊...也是,太複雜的咲應該壓力會很大。

「那我們來挑食材吧?我不太挑食,所以咲你選你喜歡吃的就好~」
暫無企劃
3 years ago
「如果有薰覺得簡單的料理也可以告訴我的,我努力學學看。」一副打算在這趟行程中成為大廚似的氣勢,「食材的話,你能幫我推薦嗎?」自己也是不挑食的類型,甚至可以說根本不介意自己吃了什麼,常常還因為吃隔夜菜被唸,實在不適合選食材。
ES薰&光琉
3 years ago
「簡單的嗎?我想想...漢堡肉怎麼樣呢?」

「雖然感覺很複雜,但只要注意幾個地方就可以做得很好吃。裡面的材料可以根據自己的喜好做變換,而且一次做多一點放冷凍庫,當便當菜也很方便~」

「炒菜跟煎蛋也可以順便一起教。想說既然機會難得,希望咲可以學一些比較不一樣的料理~」
暫無企劃
3 years ago
「那就麻煩你了,感覺很不錯呢。」點了頭露出笑容,真心期待著對方的教學,「除了雞蛋還要準備什麼呢?」姑且帶了紙筆要把重點記下來,就先備在一旁。
ES薰&光琉
3 years ago
看到對方還有帶紙跟筆要來記,心想他真的是認真想要學,自己也要好好教才行。
「那我一邊選食材一邊念,咲你就跟著做筆記吧!」拿起籃子慢慢挑起食材。

「漢堡肉可以分成四個部分:肉、蔬菜、蛋跟澱粉。今天先做簡單版的:首先是蔬菜的部分,有洋蔥跟青蔥。不過蔬菜的部分其實什麼都可以加,所以可以選自己喜歡或是取得方便的就好~」
暫無企劃
3 years ago
「好的。」點點頭做了回應,在對方解說的同時一邊好好地將內容簡單的寫下來,秀氣的字體和本人的形象十分相稱,筆記的格式也是十分整齊。
ES薰&光琉
3 years ago
「如果有疑問或是講太快再跟我說一下喔!」看對方正在勤奮的筆記著。

「接下來是肉的部分:我習慣是選豬肉混牛絞肉,如果瘦肉太多也可以另外加一些油脂進去會比較香~」薰將挑選好的肉拿到絞肉機前。

「咲想要用用看絞肉機嗎?」想說難得的機會應該要讓咲多嘗試,但不確定對方會不會排斥處理生肉?
暫無企劃
3 years ago
「想試試——」盯著生肉認真了思索了一會兒,到現在才突破了什麼盲點似的提出問題,「啊、不過如果家裡沒有絞肉機呢?」
ES薰&光琉
3 years ago
「對喔...沒有的話,應該用菜刀慢慢剁還是可以切得像絞肉?」雖然我沒試過就是了,畢竟要切成絞肉要打一段時間,太累了。

拿起刀切了一小片牛肉下來示範。
「先切片在切成條,比較不會有大小塊,否則煮的時候口感會不好。」
「咲來試試看吧?」說完便將刀子遞給對方。
暫無企劃
3 years ago
「如果沒辦法的話就買現成的漢堡肉冰起來吧。」笑笑回答對方,覺得似乎也不是很難解決的問題,只是手作和現成可能口味會有差吧,雖然自己並不是那麼在意就是。

「好的。」接過對方遞過來的菜刀開始嘗試切片,雖然不太順手但因為看過一些教學影片,拿刀的方式意外的是正確的,也沒有畏懼刀具的意思。
ES薰&光琉
3 years ago
「哈哈~畢竟現在冷凍食品很方便呢!」

「切得還不錯耶!感覺咲蠻有天份的。兩人份的肉也沒有很多,不然我們一起把這些剁一剁吧?還是你還想用絞肉機試試看?」
暫無企劃
3 years ago
「多切一點好了,必須練練手感嘛。」聽了對方的話仰起了嘴角,尷尬的笑了笑,「天份我不敢說,畢竟我之前煎蛋都能煎焦呢……」
ES薰&光琉
3 years ago
「好的~那我也來幫忙吧?」說完便又借了一把刀,一起加入剁肉的行列。
「等等可以順便來練習煎蛋~只要控制好火侯跟知道什麼時間翻面就不怕煎焦了~」
暫無企劃
3 years ago
「好的。」簡單的回應後認真的和對方一起將剁肉的工作給完成了,因為特別費力所以完成後挺有成就感。
ES薰&光琉
3 years ago
「接下來是蔬菜的部分。洋蔥把頭跟尾巴切掉,切的時候就比較不會流眼淚了~」分一顆洋蔥跟一段青蔥給咲,邊解說邊教對方怎麼切成末。
暫無企劃
3 years ago
「好。」點點頭小心翼翼地照著指示做,他好像有聽說切洋蔥會很容易流淚,但因為完全沒有切過所以還沒體驗過忍不住流淚的情況──可以的話他也不想試,連揉眼睛都不敢揉。
ES薰&光琉
3 years ago
「咲切得不錯呢~那接下來只要把剛剛切的料全部攪拌在一起就好了!」

說完,變把剛剛剁好的絞肉、洋蔥、蔥放進大鋼盆中。
「材料都放進去之後再加上雞蛋跟麵包粉。這很重要喔!如果沒有家這兩樣的話,在煎漢堡排時會散掉。」拿起雞蛋時圖

「對了咲你會打蛋嗎?」對方剛剛有提過自己連蛋都會煎焦,如果打蛋也不太會就順便一起教好了。
暫無企劃
3 years ago
「啊、會的。」原本還在專心一致的寫著筆記,聽到對方的話立刻抬起頭看著對方回應,「不是大廚那種很厲害的單手打蛋,但姑且是不會把蛋殼掉進去的。」至少在目前自己有限的打蛋次數裡還沒有遇過。
ES薰&光琉
3 years ago
「好的,那就麻煩你幫我打兩顆蛋在裡面囉!我來倒麵包粉進去。」
將蛋拿給對方後,轉身去拿麵包粉倒入大鋼盆中。
暫無企劃
3 years ago
「沒問題。」將該寫的筆記都寫上後把筆記移到一旁,洗過手後小心地打了兩顆雞蛋進到鋼盆裡,「這個直接用手打就可以了嗎?」印象中看過一些影片做這種東西的時候都是用機器來攪拌的,似乎很省時又省力。
ES薰&光琉
3 years ago
「對喔!不過不是每個人家裡都有攪拌器,份量少的話可以用手攪拌就好~」

「啊!差點忘了還有香料要加。香料部分可以加羅勒或是義大利香料,咲如果喜歡這個味道也可以買這種調味瓶放在廚房,料裡上加一點就很香了~」灑完香料後拿一點給對方聞。

「如果吃比較重口味一點的,可以加黑胡椒、蒜粉之類的也可以~」
暫無企劃
3 years ago
「那就太好了。」看著對方熟練的灑上香料的動作莫名的有些佩服,聞了聞香味後也意外的很喜歡,「我平常口味很淡,但是加上胡椒或蒜粉聽起來挺棒的,有機會都想試試看呢。」說了用手指沾了一點調味料來試味道,最後露出一個滿意的微笑。
ES薰&光琉
3 years ago
感覺咲似乎很開心,也朝對方笑了一下。

「那接下來要來把東西絞拌再一起了,等你寫完筆記後我們在一起去洗手吧!」自己則是趁這段時間把接下來不會用到的東西整理一下。
暫無企劃
3 years ago
「好的。」因為平常就很常寫寫畫畫,寫字的速度也挺快的,也完全沒有影響到字體的穩定度,在寫完筆記看到對方在收拾時也順手幫了一點忙。
ES薰&光琉
3 years ago
「謝謝~」與咲整理過後,接下來準備攪漢堡肉了。

「這邊沒什摩麼難的,就是把所有的料攪再一起。用抓的手勢輕輕把料混合就好~」一樣先示範一次,等對方看過一次後再讓對方做做看。
暫無企劃
3 years ago
「真的不會很難呢。」混合著所有的食材和配料,道出了感想,「薰你知道的真多。」不像自己好像沒有什麼料理相關的知識。
ES薰&光琉
3 years ago @Edit 3 years ago
「哈哈~咲是在稱讚我嗎?」

「因為平時不是在學校就是在訓練,沒什麼休閒的時間呢。我也不太喜歡出門,所以有空就會自己動手做一些料裡。咲常常下廚的話,說不定哪天也能做出厲害的料理呢!」閒聊的同時也沒有停下手邊的動作,攪伴的動作不太需要花力氣去注意,放空做著重複的動作還蠻舒壓的。
暫無企劃
3 years ago
「本來就是很值得稱讚的事了不是嗎?」笑笑做了回應,一邊閒聊也不忘關注著對方的動作,「我平常也很少出門,出門基本上就是吃飯,如果自己做料理的話可能會更少出門吧,哈哈。」
ES薰&光琉
3 years ago
雖然沒有表現出來,但是被稱讚超開心的。

「哈哈~沒想到咲也不常出門啊!」
「感覺攪伴的差不多了呢,接下來捏漢堡排吧!可以看自己的食量來決定捏多大,大概捏個大小後像這樣左右傳來傳去把空氣擠出來。」挖起手掌大小的肉團,左右手傳來傳去。
暫無企劃
3 years ago
「嗯,因為我是在家裡工作的所以……」一邊說著一邊有樣學樣的模仿對方動作,因為自己食量小所以捏的份量比對方再少一點,動作也相對沒那麼流暢,「偶爾做做這個還挺有趣的呢。」
ES薰&光琉
3 years ago
「咦?在家工作的藝人嗎?」想起對方昨天有說過,以為藝人都是要到處跑通告的。

「很舒壓對吧?」兩人邊聊邊用,很快就把漢堡排都捏好了。洗完手後繼續下一個步驟。

「捏好後就可以來煎了~記得一定要等油熱了才能下去喔!不然受熱不均勻肉可能會散掉或是沾鍋子。」因為廚房有大的煎台,為了方便就一次煎了。
暫無企劃
3 years ago
「在家裏做的是藝人以外的工作,算是⋯⋯本業?」自己作為模特的確偶爾需要出席不少活動,但自己做的比較多的還是裁縫工作的。

「原來還有散掉的可能性啊,我還以為捏好就會成形了呢。」一邊回話一邊寫著筆記,現成的漢堡肉不會散可能是因為凍過吧,他想。
ES薰&光琉
3 years ago
「原來如此,感覺咲很厲害啊!」藝人以外還有本業要經營,也許是因為這樣所以沒有多的時間可以慢慢下廚也說不定?

「剛剛的麵包粉跟雞蛋也是為了不讓漢堡排散掉加的,比較保險而已~不然散掉就會變肉燥了。」等待的同時煎台上的油也出現油紋,可以把漢堡排放下去了。

「 因為油的溫度有點高,放肉排下去的時候要小心喔!」
暫無企劃
3 years ago
「其實我沒有特別厲害的,反而是其他人,感覺大家都很有才華又很努力的樣子,我很喜歡。」笑笑的道出自己的想法把對方說的補充也加入了筆記裡。很少下廚其實也不太清楚自己是不是特別怕燙,不過要是不小心在手上留下燙傷的話觀眾應該會很擔心吧,要好好保護手才行。
ES薰&光琉
3 years ago @Edit 3 years ago
看到對方小心翼翼的放漢堡排,該不會是怕燙吧?
「咲是會怕燙嗎?」想起自己剛開始做料理的時候也很怕燙到呢。

等待一下子後,拿起鍋鏟稍微看一下底部煎的狀況。
確認底部變成漂亮的咖啡色後,用鍋鏟將肉排翻面。

「如果怕不好翻的話可以多拿一個鍋鏟,或是湯匙也可以。兩邊扶著會比較容易成功~像這樣,嘿!」
暫無企劃
3 years ago
「不會,只是錄影的時候很常露出手,可以的話不受傷是最好的。」學著對方的動作用兩把鍋鏟做翻面的動作,即使用到了雙手動作還是沒有想像中熟練,雖然表現得差強人意,但這也只是練習,下次改進就好。
ES薰&光琉
3 years ago
「原來如此...」完全沒有考慮到這點呢...雖然自己還是只是練習生,但以後這種小地方還是多注意一點比較好。

趁著對方慢慢翻面時,自己則是繼續煎漢堡排。就這樣在兩人的分工下,把剛剛做好的漢堡排都處理好了。
暫無企劃
3 years ago
兩人花了段時間終於完成了漢堡排,都還沒開動就覺得特別的滿足,也十分期待下一道料理,「接下來還要做點什麼呢?」
ES薰&光琉
3 years ago
「我想想...既然主食有了,那做一些配菜如何?記得咲有說想做一些比較簡單的菜。」突然想起對方一開始是想學炒菜跟煎蛋的。
暫無企劃
3 years ago
「嗯,炒青菜的方法之類的。」點點頭附和對方,似乎是今天要學的最後一道料理了。
ES薰&光琉
3 years ago
「嗯嗯好的~」說完便去拿等等要料裡的食材,除了雞蛋跟蔬菜之外還拿了一些菇類。

「咲我回來了~不曉得你有什麼菜不吃所以就都拿了一點,有不吃的你再挑起來吧!」因為自己不挑食,等等挑出來的部分再自己吃掉好了。
暫無企劃
3 years ago
「沒事的,我不挑食。」雖然這樣說了,還是將蔬菜一樣一樣仔細的看過,不是在挑選而是在辨認蔬菜的種類和長相。

「這些要先洗過對吧?」已經做好了洗菜的準備,但還在等著對方的確認。
ES薰&光琉
3 years ago
「沒錯喔,蔬菜要先清洗完再處裡~只要將上面的泥土洗掉就好,那蔬菜的部份就麻煩咲了!」

「菇類的話不用清洗,只需要用濕布把表面擦乾淨就好。真空包裝的只要切除有沾到泥土的部分,用水直接洗的話會把菇類的味道洗掉。」
暫無企劃
3 years ago
「我知道了。」因為很少處理青菜,也不知道要做到什麼程度才足夠,便小心翼翼的多清洗了幾次,順邊將水份也都瀝乾淨,花了比身旁的人更多的時間。
ES薰&光琉
3 years ago
看對方洗的差不多後湊過去檢查,連菜葉之間的縫隙也清洗的相當乾淨。
「那準備來炒菜吧!重點跟煎肉排差不多,一定要等鍋子熱了才可以下鍋。」

將剛剛洗好的菜跟雞蛋分成兩人份,依樣自己先示範後在讓對方實際操作。
「先將比較不容易熟或是比較厚的蔬菜放下去,像是紅蘿蔔、菜心之類的。等表面有點上色後加一點水,蓋上蓋子讓它悶煮。」
暫無企劃
3 years ago
「好。」對方示範動作的同時也不忘做筆記,在輪到自己接手時還特地摸過每種食材確認硬度和厚度,動作看起來生澀到不行,或許是因為做的夠仔細,成品意外的也不差。
ES薰&光琉
3 years ago
「做得不錯呢!那接下來煎蛋跟蘑菇一起可以嗎?煎蛋打下去後看等蛋白都凝固就可以翻面了,如果習慣蛋黃吃熟一點可以再煎久一點~」
暫無企劃
3 years ago
「我知道了。」點點頭接過處理好的煎蛋和蘑菇,成品除了蛋的形狀有些散外似乎沒有太大的問題,擔心自己掌握不好熟度,姑且將煎蛋都處理成全熟了。
ES薰&光琉
3 years ago
趁著對方在處理煎蛋的同時,把剛剛的漢堡排跟蔬菜裝到大盤子裡拿了過來,順便拿了兩個比較精緻的盤子。

「都做好就可以來擺盤~終於完成了!」從零開始做花了不少時間,但幸好還是在時間內完成了。
暫無企劃
3 years ago
「還挺累人的呢,意外的。」或許是因為要說明又要做筆記,花了比自己預估的還要更長的時間,但總體而言已經是很快速的了,畢竟有很大一部份是自己太小心翼翼增加了不少製作時間。
ES薰&光琉
3 years ago
「辛苦了!還有一點時間,要試吃看看剛做好的料理嗎?」料理剛做好是最好吃的時候,而且又是自己做出來的,希望咲可以吃吃看。
暫無企劃
3 years ago
「嗯。」因為自己還沒有吃過飯肚子正餓著,替自己和對方拿了餐具後便拿起其中一盤開始享用,覺得有對方的幫助這次下廚的成品沒有想像中的慘不忍睹,甚至還挺美味的,「今天真是太感謝你了。」
ES薰&光琉
3 years ago
「不會~能幫上幸真是太好了!」自己也夾的一盤來吃,味道果然不錯呢~
「之後有機會咲也可以嘗試其他料理看看!」
暫無企劃
3 years ago
「嗯,我會的,要是還有任何問題,我可以發訊息問問你嗎?」認為對方應該是很樂於助人的人,自己的提問大概也都會熱情地做回覆,但還是先和對方確認下,雖然自己大概也不會太常打擾人家,畢竟是不喜歡麻煩人的人。
ES薰&光琉
3 years ago @Edit 3 years ago
「當然可以~料理以外的也可以發訊息來喔!」難得遇到也對料理有興趣的人,也許之後還有機會交流也說不定。

兩人一邊閒聊一邊合力把剛剛做好的菜全部吃光。
— 結束 —
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