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ES薰&光琉
3 years ago
@Edit 3 years ago
<限定交流>with
nj727a0
【上郵輪前】
為了宣傳餐廳,宇田川薰接下了公司發來的一日店員的工作。工作內容並不困難,只需要負責接待、擺盤與送餐即可。
latest #12
暫無企劃
3 years ago
在家裡忙活了半天終於想到要吃飯,在微妙的時間點隨意的選了間餐廳用餐,因為對用餐沒有什麼特殊需求只是簡單的點了份主食,便等著服務人員上菜。
記得之前被人家說過明明有空間做菜為什麼都不自己做,自己給的回覆似乎是沒有時間,現在想想現在就算有時間大概也做不出來吧──一邊想著不重要的事情一邊放空。
ES薰&光琉
3 years ago
「您好~這是您的餐點。」
座位上的客人似乎在想事情,便稍微出聲。
將餐點放在客人面前後擺上餐具。
確認桌上的明細後,拿起口袋的筆將紙上的餐點打勾。
「那這位客人您的餐點都到齊了~我是今天的一日店員,叫做薰。
如果餐點有什麼問題或是有想要加點都可以找我~祝您用餐愉快。」
暫無企劃
3 years ago
「謝謝。」禮貌的感謝服務人員,反正都是一樣的服務所以沒有很在意一日店員的事,但姑且記住了對方的名字。
看著工作人員離開後又繼續回到了放空狀態,思考著關於嘗試做料理的事,自己應該不致於把廚房給炸了吧⋯⋯自己的位置也正好能瞥見內場一部分,如果把大廚的動作記下來應該多少能進步一些吧。
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ES薰&光琉
3 years ago
只見大廚將各個切好的材料到入炒鍋內,稍微快速翻炒後加入各種醬汁與香料。 這時,一旁的薰將淺盤拿過來,接過剛剛炒好的料分裝在盎中。邊緣沾點水後將酥皮黏在碗口上,刷上蛋黃。
準備把擺好的盎拿去烤箱時,視線與在遠處的咲對上。
感覺對方似乎很好奇內場的工作,便向對方示意可以靠近一點看沒關係。
暫無企劃
3 years ago
看大廚工作的樣子,在腦內循環著料理步驟,覺得自己似乎連在刀工的部分就需要勤加磨練了,雖然會用剪刀但菜刀還真的沒用過幾次。
「沒關係嗎?會不會打擾到?」當對方主動來詢問自己時,雖然認為不需要上前去,卻想著似乎也不錯。
ES薰&光琉
3 years ago
「沒關係的!只是看看的話,靠近一點也是可以~」
餐廳的廚房是半開放式,有時也會有客人在看準備餐點的過程,所以內場的廚師們早已習慣。
看對方似乎對料理很有興趣,試著與對方搭話:
「您平常也會自己下廚嗎?感覺您對料理很有興趣呢。」
暫無企劃
3 years ago
「啊,這倒不是……不如說是幾乎沒有下廚過,所以想看看。」和眼前的人一起走往內場旁的空間,一邊看著一邊解釋。
ES薰&光琉
3 years ago
「原來如此,只要不要打擾到內場工作想看多久都沒問題。」
這時內場的其中一人向薰招手,似乎需要幫忙。
「啊!不好意思,我要先去忙了。」
回廚房前似乎想到什麼,轉頭向對方說:
「如果您有興趣的話,休息時間我可以帶你稍微參觀一下裡面~」
暫無企劃
3 years ago
「沒關係的,我只是好奇看看,比起進去看看可能更需要多認識一些家常菜的做法吧。」莫名的覺得自己猜從煎蛋開始。
ES薰&光琉
3 years ago
「好的,雖然沒有到職業的水準,但一般的家常菜我多少也會幾道~
如果有機會的話,下次見面再跟您分享吧!」
說完點個頭,留下對方回廚房了。
暫無企劃
3 years ago
點點頭,看著對方離去才終於開始用餐,在吃飽後便結帳離開,走之前還不忘看內場和剛才的員工一眼一眼。
ES薰&光琉
3 years ago
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