肉丸的食材有：
牛絞肉 500g
豬絞肉250g
洋蔥（切碎） 一顆
大蒜（切碎） 一瓣
麵包屑 100g
蛋 一顆
全脂牛奶 5大匙
鹽跟胡椒 適量

奶油醬汁的食材有：
油 少許
奶油 40g
麵粉 40g
蔬菜高湯 150ml
牛肉高湯 150ml
鮮奶油 150ml
醬油 2小匙
第戎芥末醬 1小匙

做法：
1.將牛豬絞肉混合，加入碎洋蔥、大蒜、麵包粉、蛋後以手指揉捏均勻，加入牛奶、鹽巴跟胡椒。
2.塑形成小圓球，放在盤子裡冷藏2小時，有助於定型。
3,鍋中放入油，中火加熱，熱鍋後放入肉丸將每一面煎成咖啡色。

4.等肉丸變成咖啡色之後，放入180度預熱好的烤箱，烤30分鐘。
5.製作醬汁：融化40克的奶油，加入40克麵粉攪拌2分鐘，倒入蔬菜高湯與牛肉高湯，持續攪拌，接著加入鮮奶油、醬油、第戎芥末醬，煮到呈現濃稠狀即可。

吃的時候可以配上洋芋泥喔！

今天好像也是內湖店開幕的日子，敦北店消失之後我有預感會很難吃到IKEA了，還是自己在家做做看吧XDDDD

但越橘果醬好像還是只能去買
吃肉丸怎能沒有越橘果醬

內湖店變得超大家...超大

奇怪走失的人怎沒在材料裡面

感謝翻譯（記下來

越橘醬好好吃......

R29: 內湖真滴是太遠......(躺
Fenwolf: 你知道的
mokuro6927: 下次試試看哇！
simar0214: 真的！！！好喜歡！！

看到新聞，現在有人在內湖店排隊XD

內湖連內湖人都覺得遠

好重要！

眼：懂？腦：懂！手：屁啦

馬肉呢？

輔大人選擇去頭前庄吃

迷路人是店內限定的

不是在ikea內失蹤人口做的肉丸 我可是不吃的哦

有食譜好讚 感謝大分享

哇喔……
（要動手做時： ）

！內湖店終於開幕啦

上週末吃到IKEA自己賣的辣根醬配肉丸也覺得很好吃！

IKEA是不是在自斷生意（幹

肉丸本體比想像中簡單，反而是醬比較麻煩

ikea 肉丸組裝說明書!

我們要哪去找迷路的人來做肉呢?

IKEA的肉丸子真的很好吃
但內湖也真的好遠。