[芙]
3 years ago @Edit 3 years ago
《人生第一次煮飯就炸了》電子鍋內鍋刻度不是量米用的?新鮮人出糗被笑沒有常識 | 宅宅新聞突然有點想知道大家都怎麼煮飯(?
用普通大同電鍋的我從小被教的內鍋量水方式是水量大概是小拇指一節。
latest #25
一杯米一杯水,都用量杯
不死鳥BOBO
3 years ago
手掌貼米、讓水位到達手背2/3處。
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凌蘭
3 years ago
小時候媽媽在煮飯,跟在旁邊看,順便學(?),日式電子鍋就是一杯米一杯水,注意一下刻度。
大同電鍋也是用量杯,一杯米,一杯水在外鍋。不過後來根據自己喜好會多加一點點水,米比較軟
量杯,一杯米對一杯半的水,但可能也會跟電鍋有關
焦🫠
3 years ago
水和米1:1
是說那些炸鍋的人明明沒煮過飯是哪來的自信覺得這樣煮是對的
ㄇㄔ
3 years ago
量杯+1 但是水我會放少一點,喜歡乾乾硬硬的
akabobo: 跟這位一樣~
用量杯,一杯米一杯水
H5🐈低浮上
3 years ago
一杯米一杯水
忘記放了多少的話的話手放進去整桶的2/3左右
(⊙o⊙)醉
3 years ago
量杯1:1或是手掌貼平水蓋過一半多一點點
水的量也是要看米是新的米還是舊的米,我都是1杯米比1~1.2杯水,靠直覺XD
3杯白米半杯糯米+4杯水,依比例大概是這樣
💫darkdance✨
3 years ago @Edit 3 years ago
我是看漢聲小百科學的 (是否太老XD)有教如何洗米、煮飯,水加多少等等,好像是用手背高度量的。
後來我媽是教我用手指一小節的高度去量,但也是新舊米有差,所以買回家要先試煮看看。
[芙]
3 years ago
darkdance: 終於看到小拇指夥伴了!!
我剛剛想說怎麼沒有人跟我一樣用小妞妞
雪球❄192
3 years ago @Edit 3 years ago
用指節測量有聽過XDDD
不過自己家的習慣比例是內鍋米:水=1:1.2 (新米)(大同電鍋)
外鍋水1
這樣可以因應量器去稍微調整水量XD
九思(ΦωΦ)ψ
3 years ago
大同電鍋,米:水=1:1,不過會盡可能先讓米泡個30分鐘再煮
大同電鍋,用指節去測量。
這裡用中指(
而且不知道為什麼,我煮的飯我媽說比她煮的還好吃
💫darkdance✨
3 years ago @Edit 3 years ago
quiteeva: 我看上面好多用杯子比例的都覺得大家好聰明啊!我就會是這樣:1杯米用1.2杯水,啊1.2杯是多少!?那、那煮1.5杯的米的時候要用多少水啊....
用手指就能測量對數學白癡來說是很重要的
優 ⚘
3 years ago
我也是一指節,鍋外隨便(rofl)
UN-咒
3 years ago
電鍋會是1:1或是用手量
電子鍋兩杯以內1:1、三杯開始要1:1.2
多少米多少水
不過之前有看到書是說:掩過手背的水量
[芙]
3 years ago
有點意外原來大多數人都是用量杯!
我真心覺得用小拇指很方便喔!推薦給各位(????
Panny
3 years ago
我家也是大同電鍋、小姆指一節!
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