halipapon
3 years ago
說個笑話 台灣拉麵圈o'_'o
https://images.plurk.com/6n8oyjSIw2WH7Gkahiuxdy.png https://images.plurk.com/5g7qT4seg1q1K8wWsfK5pZ.png https://images.plurk.com/1aFXV6ZtdyrcHJloOC8Bc4.png
https://images.plurk.com/6mampOSi4AWFBxh5FXP71t.png https://images.plurk.com/4I5FKdyJNAkgLRAVKNzIx3.png
所謂【日式】不是講話嗆就叫做【職人精神】
你可以有做麵的堅持,但不代表到處機掰人開戰場,愛快嘴但遇到不利自己的就刪文當沒這回事。
就算日本眾名店都開始提供客製化,也還是有部分店家不提供客製化服務,但這是對產品本身的堅持,店家並不會針對客人做出任何言論批評,反正合不合胃口就看會不會再來就知道了。
台灣很多拿著職人精神當免死金牌,並挾粉絲護航的另類霸凌,真的嘔嘔嘔。
【續內文】
latest #223
halipapon
3 years ago
人太多也要秀一下說老闆太累要改熟客制。
直接限量幾分,數排隊人數,
排隊人數到上限就掛完售不要再排不就好了?
自己要放長長人龍在外面又懶得管,棒喔。
halipapon
3 years ago
還有去肉搜學歷的,這拿來說嘴是想凸顯什麼?
預約制說採取行動什麼的就是可笑。
頂多網路會員制,放鳥的話往後不接或是有預付制度、網站押金之類。
只在FB放這種話,講真的只會覺得店家肚量很小而已XD
halipapon
3 years ago
一碗麵也就200塊,
真的要,直接轉現場開放加點一名一下就賣掉了還去肉搜個資咧。
你敢公布,我一定馬上告賺一筆現成獎金o'_'o
放鳥的沒品歸沒品,店家自己想採用預約,
制度又不完善本來就是摸摸鼻子不然呢?
想搞民粹,是想號召隔壁班同學以後上課不要借筆記抄嗎?
而且說no show,人家下午3點就傳訊息告知取消,
你店家連這點保護機制都沒有只想曬人,
日本這麼多店家,從上到米其林,下到臭臉職人店都沒人會這樣搞的啦。
立即下載
halipapon
3 years ago
根本利用知名店家跟一般人的聲量差距去號招粉絲車人,超噁。
看到這種店家我直接拉黑絕對不會想去,反正也不差我一個。
尤其我覺得台灣現在拉麵界這種現象更加嚴重,
是以為這樣就叫作有個性、職人精神嗎?
你他媽這叫做利用聲量差距霸凌他人
老闆一人作業還要對當日菜單和照片EXIF自己增加工作量,解決方式這麼多種,結果想半天是這種方案我也是覺得很棒
halipapon
3 years ago @Edit 3 years ago
當作大學社團玩大地遊戲 真的hen聰明
https://images.plurk.com/13i4p1zHyvjrW328gbC8iy.png
伊軍領袖 話す
3 years ago
這個就直銷刷等級啊
吃飯不拍照的都活該,沒去吃過的還要拖著去吃過的人一起排隊,一碗拉麵而已也要茶屋那套一見さんお断り實在很累內,whatever老闆開心就好
這規則好奇怪www
蛋頭🌖瑪莉歐派對我來說太刺激
3 years ago @Edit 3 years ago
其實最早是因為這陣子有個台灣Youtuber拍了台北幾大推薦拉麵之類的影片 結果變成最近好幾間被介紹到的拉麵店被排爆
蛋頭🌖瑪莉歐派對我來說太刺激
3 years ago @Edit 3 years ago
大概原本就沒那麼多人力去管客人
像悠然好像就只有老闆一個人在弄

而且那Youtuber帶來的人潮的客人很多插隊解壓縮之類的糾紛 才搞得他們要用這個熟客制
蛋頭🌖瑪莉歐派對我來說太刺激
3 years ago @Edit 3 years ago
不過跑去肉搜別人哪邊畢業的拿來嘴倒是很像台灣很多拉麵店老闆的調調(ry

私下社團裡面嘴嘴就好的事情喜歡用粉絲專頁公然亂講XD
halipapon
3 years ago
xDANTOx: 不只是這次熟客制而已,這問題我很久以前就覺得了。
尤其是 烹星 = 勝王 = 鬼金棒 ,
上面貼的賣不賣沾麵的一連串事件跟後面youtuber無關,
就是老闆自己愛放話燒到自己刪文打哈哈賣萌給粉絲按讚護航的案例。
我自己也有這感覺就是XD
感覺那圈子(?)都是這調調
阿鬼
3 years ago
悠然那個無可避免吧,也不用說的這麼過分吧?
我以前自己開過店,還是做學生生意的,被學生淹進來真的會人力+心力交瘁。
更不用說這種被U2ber拉一波的,台灣人就是這樣。
halipapon
3 years ago
想省成本把FB粉絲專業當官網經營,那拜託就要有點官網格調。
在那邊小圈圈好像熟客棒棒我認識你你認識我,烙粉絲車人的,這官網真的棒。
阿鬼
3 years ago
更不用說悠然這個,當你一個人處理進貨、菜色設計、料理。真的不會有太多心力給你去思考目前這問題的解決方案,更不用說每天關店還要清掃結帳入金欸。
GHOsTErMOme: 老闆自己決定一人店,他可以有更多更好的處理方式,你說的問題哪家餐飲店不會碰到?
阿鬼
3 years ago
cherrywish: 我說的問題哪家不會遇到,可是很抱歉很多非同業的人無法體會那種體力與腦力支出。
halipapon
3 years ago
GHOsTErMOme: 店內座位固定就那麼多,若是無法提供相對應品質的話就降低迴轉率來穩定,不然就是增加人力物力。我就說了,如果你真的無法負荷,有完全預約制,或是完全現場排隊限量掛結束營業的方式。你搞一個奇怪的大地遊戲方式還閒到要看EXIF,這本末倒置了吧?
更何況這些也跟嗆NTU no show一事無關,短短期間就兩個不同案例了。
Hao 話す
3 years ago @Edit 3 years ago
肉搜真的不行...肉搜自己心裡知道就好,把肉蒐的東西貼出來昭告天下就只是蠢
halipapon
3 years ago @Edit 3 years ago
GHOsTErMOme: 非同業無法將心比心所以就把大便往被當作官網的FB粉絲團倒,這樣的處理很小孩。不只飲食業、服務業也很多各自的壓力,但是這不能成為幾次問題應對粗糙的藉口。只想把大便往外倒,自己沒有改善機制,只著重營造小圈圈的做法,如果要自詡這叫職人,我只能說不要侮辱職人。
Hao 話す
3 years ago
說是熟客制,結果沒來過悠然而是老闆在別家店時期認識的也算,好喔反正都老闆自己說了算
阿鬼
3 years ago @Edit 3 years ago
我簡單表明一下立場,我僅針對"大地遊戲"回復,噴人跟肉搜那種會炎上的事情不再我的討論範圍內。
其實這熟客制算是確保你來會遵守規矩吧
那條件應該不會說很嚴格刁鑽才是(
阿鬼
3 years ago @Edit 3 years ago
但看到噴人我更確定老闆忙到腦力規0了,沒辦法。
這老闆的極限就在這邊了吧。
佑佑Plus
3 years ago
請問這幾間店哪裡有寫著主打職人精神呀?
halipapon
3 years ago
yoyoman_: 如果連職人精神都沒綁在頭上的話
那不就只是一家做人機掰的店了嗎? 整件事就更單純了其實...XD
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 會這樣不就是給你預約當隨便,給你排隊說不要解壓縮還當不一回事,請問店家怎麼搞?
佑佑Plus
3 years ago
怎麼不順便把解壓縮解釋的貼文順便貼上來? halipapon:
halipapon
3 years ago
yoyoman_: 肯花錢的話,自動販賣機放店內按順序進來買。
想省錢的話排隊按順序領餐券,幾個人幾張餐券,解壓縮沒餐券的滾。
方法很多其實。
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 你知道自動販賣機一台要十幾萬嗎?
halipapon
3 years ago
yoyoman_: 解壓縮解不解釋跟這幾個案例又有何關?
這跟NTU no show有關?
佑佑Plus
3 years ago
講的好像去趟7-11花個100就能買到一樣
halipapon
3 years ago @Edit 3 years ago
yoyoman_: 所以我不就說省錢的話就幾張紙印一印護貝一下,排隊前來領了去排也是方法嗎?
話不要看一半,我也有說省錢方案阿。
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: NTU no show是事實,沒錯吧?那老闆為什麼不能講呢?
halipapon
3 years ago
店家要維持品質跟創造規矩是店家的責任,也是自由。
當然你苦思到最後創造出的是大地遊戲般的規矩,那也沒差,但連熟客制規則寫在那也可以被一句【沒關係我在別的地方認識你】這種不成規則的規則打破。被人嘴個兩句我覺得剛好而已。
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 人家不爽賣你你耐得了何?
halipapon
3 years ago
yoyoman_: no show跟預約取消是兩回事,
你可以說該店不能預約取消(只是這很反人類跟社會常態)
而非人家預約取消,你氣沖沖出來說人家no show又或是你在忙不會看訊息。如果是這樣你本身預約設計就有問題,應該是想先怎麼改善吧?
不改當然也是自由,你可以選擇往後不接這組客人,但是把人曬出來這不就利用聲量差異霸凌叫什麼?
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 預約時早就說不能取消了。
halipapon
3 years ago
yoyoman_: 我不用奈什麼何阿。反正我又沒打算去吃。路過嘴兩句不行?
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 群組看到的回覆
悠然為了處理排隊的問題,還曾經手寫號碼牌、印製號碼牌、現在是跑馬燈直接公布碗數,然後這噗的人在酸悠然只是把排隊的人丟在外面(
halipapon
3 years ago
yoyoman_: 如果真的有非常緊急的事情也不能取消?
你有收訂金的話可以沒收,也可往後拒客,你曬人就是問題。
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 可以問一下他曬了誰的個人資訊嗎?
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 我每天在關注悠然怎麼沒看到被曬的個人資訊?
椪柑o
3 years ago
halipapon: 其實也沒有肉搜問題
就是他先前的預約制
老闆發現預約後沒來的人就寫著曾就讀NTU
那些寫在每個人FB的資訊欄
要不要公佈取決於個人
如果不了解先前制度就抓著這個說老闆肉搜
只是凸顯你自己根本不了解事情的始末
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 哪位NTU的人的個人FB頁面被悠然貼出來了可不可以說一下?
halipapon
3 years ago
提NTU幹嘛? 還刻意在那邊幾組NTU no show第一名。
把臉書當官網,然後又這種小圈圈心態動不動就在那邊肉搜的店家,我覺得心眼小,嘴兩句不行?
Pyrogen
3 years ago
G8奧克的態度看過就會知道哪邊才是笑話了
halipapon
3 years ago
店家因為取消預約跑去看人資料哪家畢業,刻意拿校名當文章內容的,到底是想戰學校還是想談no show我都不懂了。
佑佑Plus
3 years ago
而且噗首標題,你打得內容根本不符合事實啊,你所列的拉麵店根本沒有主打日本職人精神,打從一開始就說過不提供客製化服務
Pyrogen
3 years ago
餐券機和整理券至也是種方案,悠然是可以考慮那樣做
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 你要的日本職人精神只有在連鎖的九湯屋跟鬼匠應該才看得到呦
椪柑o
3 years ago
所以噗主也是NTU然後同時也預約了並No show
被提出來公審雖然沒指名到姓但不爽囉?
佑佑Plus
3 years ago
而且兩間店的拉麵沾麵售價都至少230、250了,噗主的拉麵200元是從哪間店看到的呀
佑佑Plus
3 years ago
https://images.plurk.com/5eR05wj8G0v1JcEQlmEnho.jpg 順便提供一張加點料的一碗580的拉麵給你看看
halipapon
3 years ago @Edit 3 years ago
把FB當官網,然後三不五時在那邊客戶糾紛互丟大便。如果覺得這樣很像個官網,那就繼續粉絲團取暖吧。議題主旨都沒掌握到,到頭來連230跟200都能當打點。特地貼580帳單照片是想要我服你還是你只是想表達你吃很飽? XD
halipapon
3 years ago @Edit 3 years ago
我不是NTU,別說預約,我人都幾年不在台灣了也沒打算去吃請放心。
https://images.plurk.com/1gNsZcROnL9sC7GkSxWabz.png
NekOrange19: 話說你也覺得是在公審嗎?
客戶個案這種小事擺上官網公審,被說拉麵圈好棒棒還真不是沒道理
佑佑Plus
3 years ago
>>>台灣很多拿著職人精神當免死金牌,並挾粉絲護航的另類霸凌,真的嘔嘔嘔。 halipapon:
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 所以就是你單純想嘴台灣人開的拉麵店嘔嘔嘔嘔,日本人開的拉麵店讚讚讚讚讚,這樣嗎?
佑佑Plus
3 years ago
這樣蔡英文拿香菜好好吃當個版文怎麼也沒見你出來嘔嘔嘔嘔嘔嘔
halipapon
3 years ago
yoyoman_: 我不就說了,如果拿掉職人精神這點
這整句話就是【台灣很多店家挾著粉絲護航另類霸凌,嘔嘔嘔嘔嘔】
其實只是凸顯了店家更機掰了就是o'_'o
halipapon
3 years ago
yoyoman_: 你這滑坡太精彩了,勘比秋名山甩尾。
什麼時候放大成台灣人拉麵店了?
我是說這種 在官網(FB)挾著粉絲人氣三不五時公審的店家 嘔嘔嘔嘔嘔
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 所以提出No Show的人的問題,算是一種公審嗎?
halipapon
3 years ago @Edit 3 years ago
yoyoman_: 而且蔡英文拿香菜這點... 我還真的不是很懂你想表達啥?
如果你也有肉蒐能力的話,可以翻我前幾天的文,就有說DPP洗臉書嘔嘔嘔嘔嘔了
肉蒐能力還不夠的話,大概在這邊。
@halipapon - 剛朋友強烈推薦我看台灣VTuber 高雄林小姐 幹這三小!? 484中天轉型的...
yoyoman_: 店家拿NTU來嘴人是沒有曬個資啦(公開訊息),就是沒格調而已,然後滑坡到蔡英文香菜也是很好笑,你可以針對一個論點談到底嗎? 老闆可以anti客人,路人/客人就不能anti店家?
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: >>>就算日本眾名店都開始提供客製化,也還是有部分店家不提供客製化服務,但這是對產品本身的堅持,店家並不會針對客人做出任何言論批評,反正合不合胃口就看會不會再來就知道了。
所以日本的拉麵有沒有歡迎客人解壓縮?解壓縮為什麼不能公審?
halipapon
3 years ago @Edit 3 years ago
yoyoman_: 就很好啊,你覺得為什麼不能公審。
我就覺得店家官網公審客人很沒格調,廢到笑所以開嘴阿。
就思想邏輯問題,你覺得可以就可以啊,我覺得不行所以我嘴阿。
這真的很難懂?
佑佑Plus
3 years ago
halipapon:
yoyoman_: 就很好啊,你覺得為什麼不能公審。
我就覺得不了解事情始末公審店家很沒格調,廢到笑所以開嘴阿。
那就思想邏輯問題,你覺得可以就可以啊,我覺得不行所以我嘴阿。
這真的很難懂?
佑佑Plus
3 years ago
反正說這麼多你就是單純想嘴而已
halipapon
3 years ago
恩... 看來你的邏輯真的不行
佑佑Plus
3 years ago
所以你知道 halipapon: 事情始末嗎?
yoyoman_: 你憑什麼說人不了解事情始末啊? 店家貼文也是公開訊息啊為什麼不能嘴? 你雙重標準嗎
佑佑Plus
3 years ago
cherrywish: 那你知道還有沒公開的始末嗎?
佑佑Plus
3 years ago
cherrywish: 感覺你很懂,說來聽聽
椪柑o
3 years ago
halipapon: 我覺得沒有公審阿
反而感覺你對這資訊掌握度沒到很足
就採片面的看法跟資訊來 "路過嘴兩句" 還蠻不夠意思的
今天你人在日本數年,如果了解拉麵文化相信也有這種店家存在
今天店主要做甚麼營運上的改變
今天店主遇到了甚麼不順的事情
都不能在自己的粉絲頁拿出來討論嗎
這就像你發這篇噗的觀點一樣
人都有情緒要抒發的地方
既然你不是NTU也沒有No show
我是覺得適可而止 畢竟台灣近年累積下來的文化 跟你身在日本接觸的不同
halipapon
3 years ago
這年頭評店家除了外在可見範圍 客戶還要去通靈店家內心的小秘密?
欸羅欸
3 years ago
感謝遠住的日本朋友還特別關心台灣拉麵的現況
你在日本通靈台灣店家?
yoyoman_: 我何必浪費時間跟你說ㄋ,FB粉專說了什麼我就看過什麼,你是很了解店家很懂喔? 我吃個拉麵也要通靈爬完所有訊息才夠格是吧
halipapon
3 years ago
NekOrange19: 累積什麼文化? 店家官網(SNS)公審特定個案的文化?
我覺得這種文化很可笑也不行?
halipapon
3 years ago
反正這串越來越長也就只是讓人見識拉麵圈多有格調而已,留存。
LAxDisS: 在日本不能評論ㄇ,那台灣人都不要發日本拉麵心得文和攻略,支語警察之外原來還有拉麵警察
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 這篇也留存了一位日本人對於台灣拉麵粉專經營方式的建議。
yoyoman_: so what,他發在自己噗浪的自由都沒有嗎,你住海邊?
佑佑Plus
3 years ago
cherrywish: 對啊,你怎麼知道
阿鬼
3 years ago
halipapon: 拉麵圈多有格調....不是你幹嘛...其他拉麵店跟愛好者是全部一起下水的意思嗎?
halipapon
3 years ago
yoyoman_: 這吵架水準根本小孩子XDD
算了,能滑坡到香菜般的彎道車神,就這樣吧
欸羅欸
3 years ago
cherrywish: 至少發心得的是有親自到當地體驗的喔。不是看看粉專截圖就開始寫作文
LAxDisS: 欸原來要吃過才有資格評論喔,好了啦。
halipapon
3 years ago
GHOsTErMOme: 如果單純覺得拉麵愛好者被侮辱我道歉。那不在討論範圍。
我這邊說的拉麵圈是部分網路社群常用來嘲諷自命不凡自視甚高的拉麵達人。
如果你是單純的拉麵愛好者,我道歉。不過這篇文跟那無關。
halipapon
3 years ago
不是阿,我有說他的麵難吃嗎? 沒有的話我幹嘛要吃過?
我都在評店家對於官網和SNS的運用方式還有糾紛個案的處理等等,評這還要先吃麵喔?
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 所以預約被放鳥,排隊被解壓縮,店家都應該學日本人默默承受囉?
halipapon
3 years ago @Edit 3 years ago
路過店家潑你一桶水 你說他雞掰 然後他說你先進來吃一碗再靠盃
這樣的意思嗎?
欸羅欸
3 years ago
cherrywish: 體驗當地情況又不等於吃過 邏輯?
yoyoman_: 從頭到尾都沒有說店家要忍受,是處理的方式很白痴而已
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 奇怪,你都說你不是NTU,店家就說個NTU你就氣成這樣?
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 還是你放過店家鳥,覺得被說嘴不行呢?
背脂拉麵
3 years ago
覺得整理券比較好的 我有認識的店用整理券結果一堆客人拿了不想排也不還直接丟地上或帶走喔www
哭阿,我NTU也吃愛拉麵、當年鷹流本店第一批吃到現在,被悠然靠夭覺得被冒犯也不行喔QQ
LAxDisS: 好好好,不用吃過拉麵,發心得也都要親自當地體驗過? 邏輯?
halipapon
3 years ago
yoyoman_: 你的跳針式邏輯真的...不行 先吃碗麵吧
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 你會什麼事都沒做就覺得店家潑你一桶水?
halipapon
3 years ago
...你真的沒看懂
yoyoman_: 店家被幾個NTU放鳥就開大絕靠北NTU怎麼不說話啊,全NTU都哭了
佑佑Plus
3 years ago
halipapon: 不然你說清楚店家對你潑你一桶水是什麼意思啊
yoyoman_: 好了啦,你沒看懂人家回的東西,自己看不懂一直要人浪費時間解釋給你聽
佑佑Plus
3 years ago
cherrywish: 我就是要別人清清楚楚的講,因為你講的是中文,不是含蓄的日文。
欸羅欸
3 years ago
cherrywish: 單只看粉專貼文就隨意批判 這很難有說服力
yoyoman_: 講得很清楚了,自己閱讀能力不好不是別人的錯內。
佑佑Plus
3 years ago
cherrywish: 所以他被潑到水算是一種承認噗主讀過NTU嗎?
龍傲天
3 years ago
只希望留忠實熟客吧?
也是種銷售方式,
雖然有些人會覺得老闆毛很多。
是說台北拉麵店真的越來越多了......
LAxDisS: 從來沒有要說服誰啊,發想法在自己的SNS上是需要什麼資格啊? 看不順眼可以左轉,不喜歡悠然可以不要去,不就這樣ㄇ
佑佑Plus
3 years ago
cherrywish: 可是噗主又說他不是讀NTU的,那請問被店家潑一桶水是什麼意思?
halipapon
3 years ago
路人沒吃過想不想吃 不是看被當成官網用的粉專貼文不然看什麼?
結果那個官網三不五時就挑個案出來戰,
長期看來各種發文刪文戰文,我只覺得店家格調差,氣量小,不肯為改善環境投資,不值去吃,其他就是LOOP請去最上面只顯示發文者回覆打開參考謝謝。
halipapon
3 years ago
yoyoman_: 好了啦 吃麵
yoyoman_: 你先付我薪水我再花時間告訴你o'_'o
佑佑Plus
3 years ago
幹嘛拉線
halipapon
3 years ago
給你一雙筷子吃麵
半月
3 years ago
重點不是在於有沒有念過NTU吧
今天他會拿NTU出來講,改天拿TKU,NCHU,台中人,南部人出來都有可能
這種特別拿某些族群酸人本來就不是店家該有的行為
hantsukinosora: 你人怎麼這麼好
halipapon
3 years ago
hantsukinosora: 重點就是這麼簡單。可是真的有的人就是看不懂。
佑佑Plus
3 years ago
hantsukinosora: 這樣明講不是很好嗎?你肯定不是日本人。
yoyoman_: 你也沒什麼兩樣啊,拿日本人這個TAG來嘴
佑佑Plus
3 years ago
cherrywish: 疑?我又怎麼了,我意指日本人都講話含蓄不行嗎?
半月
3 years ago
沒我覺得這蠻好懂的ww,你可能接觸的東西太少了
hantsukinosora: 你是一個好人XDD 特別拿標籤化的名詞出來,就只是引戰而已,表徵結果就店家沒格調欠嘴,結案
護航的人好好笑
做生意還是實力講話啦
人家老闆講話機掰,雖然被噗浪不知名的幾個人嚷嚷,但如果也換來一票死忠腦粉,那到底誰才是贏家。
做老闆的,只要維持公司不會倒的,都是成功的。
Pyrogen
3 years ago
拉麵店和youtuber一樣,分眾明顯,少一點掛著NTU學歷的奧客去插隊,也對真的想去吃的人比較好,大家各取所需
Senyoi: 你這樣不也跟店家一樣標籤化引戰,NTU臭了嗎
Senyoi: 我覺得少一點亂貼標籤和少一點四處車人的狂粉對所有人都好
佑佑Plus
3 years ago
拜託上面大家不要去吃,少點人排,讓我可以不用排隊就吃到 😭😭😭😭😭
yoyoman_: 你下廣告的受眾錯囉
佑佑Plus
3 years ago
cherrywish: 對,你不要去吃
伊軍領袖 話す
3 years ago
粉絲趕潛在客戶wwww這個算老闆中了自己的回力鏢嗎?
Pyrogen
3 years ago
NTHU和陽交想當奧客的也不要去
Pyrogen
3 years ago
把話講白一點,人在外就是會帶著你所屬組織和一切經歷的形象,敢掛自己學歷,不敢道歉承擔責任,被罵只是剛好
我自己也是NTU,拉麵也是那種鷹流台北本店開店第二天就去吃。我也覺得鬼棒有點膨脹過頭了,我能接受你想煮麵不想服務客人,但是我其實一直都挺不爽一言不合就對人家開砲。雖然我自己也沒吃過悠然,如果這樣繼續亂我大概也沒興趣踩,不過當然還是覺得老闆自己幹的開心就好,至少沒有用那種自以為的日式精神去攻擊別人,只是把自己份內的事做好而已
第一次知道吃個拉麵還要看學歷(圍觀群眾
ニセモノ科
3 years ago
Senyoi: 別把兩件事混在一起講啦XD
奧客被罵是活該剛好
但這跟敢不敢掛學歷沒關係啊
當然如果老闆真心想用學歷這個tag來踢奧客那就(ry
東東
3 years ago
麵圈不是第一次起爭議啦w
看完的感想 : 謝謝作風很嗆的老闆們讓我們吃麵少排隊 效果真卓越
Sunnia
3 years ago
奧客是NTU不代表NTU是奧客好ㄇ
邏輯學好一點
難道厄介的是宅宅就要說宅宅都厄介嗎
Pyrogen
3 years ago
是的,今天只是剛好有個奧客是NTU,讓他給自己的學校和家裡蒙羞,我也不會支持其他工商院校的奧客

譴責團體內的害群之馬,不必小心輕放,掩護久了就會藏汙納垢
狂信者真的很可怕 好吃的拉麵有很多 真的不差這家要入門還要玩大地遊戲的
Sunnia
3 years ago
Senyoi: 重點就不是在團體了...
アイ‧フライ@相遇 話す
3 years ago
這邊好像沒有人講到No show的嚴重性

像悠然是有限定碗數的,也有用看板寫剩餘數量

但有奧客佔著名額會影響到其他想吃的顧客的權益,尤其是花了一兩個小時再排隊的

至於這噗吵的NTU問題,老闆也是陳述事實,說貼標籤,如果沒有No Show的情況發生也不會有這問題
???
不檢討no show 而是檢討被no show 的老闆? 認真?
Pyrogen
3 years ago
Allmoe: 可以請人掛著員工證,插隊買張電影票看看,每個旁人都會覺得插隊者可以跟他公司形象切割,鬧到公司知道也不會被訓誡,我就相信社會文化真的進入新時代了
1.請問哪家餐飲店沒有被no show過,問題是事情發生之後店家的處理手段,討論處理手段也可以被說通靈
2.店家就事論事貼什麼NTU標籤,一個人會不會no show跟NTU有關嗎,不就欠嘴嗎
煞有其事地選了一個對店家跟客人都很搞剛的方法,我是真的看不懂。但沒關係還是有人會去的。
ゴミさん(´・_・`)飲控
3 years ago @Edit 3 years ago
xBlueDragon: 其實重點比較像是老闆自己知道是NTU的很常放鳥就好了,沒必要公開在粉絲團講,只會讓真的很喜歡悠然又是NTU的人覺得老闆是在?
去參考一下最近木棉花那種關公危機(故意)就知道這兩間老闆講話就是最會被炎上,還會覺得自己這樣很可愛(然後護航的民眾也會覺得他這樣好可愛,你們不爽不要吃,老闆好可憐)
#服務業最基本的就是解決根本問題不是在那邊拒絕一見客你店裡一次消費五十萬嗎
ニセモノ科
3 years ago
或許換位思考一下
今天如果no show的是噗浪的用戶
而老闆查到之後也這樣在臉書上寫我到底是哪裡惹到噗浪用戶了
我想這個噗的大家應該也很多人寧願老闆直接去幹那個奧客就好XD
原來這年頭開店連拒絕做生意的權力都沒有
明明就有其他方法可以選 選了個"蓋好五個好寶寶徽章 就可以換一面好寶寶通行證"的方法
好w喔w
Sunnia
3 years ago
Senyoi:
情況是插隊人被電影院出來說是哪家員工吧
類比要抓得好一點好嗎
Sunnia
3 years ago
不要因為標籤跟自己無關就覺得好像不關自己事一樣zzzz
mooninbottle: 可以有啊,是這年頭討論店家危機處理方針的自由都沒有才對吧,看看上面說檢討老闆的O_O
tokitho: 假設我是NTU的學生,我直覺會是「我們學校怎麼會有這種老鼠屎」

如果直接把人Tag出來可能會有個資問題的
沒有討論危機處理方針的自由?
不是吧
只是「針對你們所討論檢討危機處理方針的言論提出反駁言論」而已
全力!脱力櫻桃
3 years ago @Edit 3 years ago
xBlueDragon: 那你可以告訴我no show這行為跟NTU有什麼關係,TAG這個意義在哪?
對日式拉麵肥宅來說,真的沒在管得罪什麼潛在用戶的www

NTU的?戰。
吃台式拉麵的?戰。
潮潮?戰。
壹加壹?戰。
被ytr推薦去光顧的?戰。
就像小眾作品愛好者一樣,越少人知道越爽。
顧客不是上帝,拉麵這作品本身才是上帝。
mooninbottle: 喔,好喔
kaze_lupus: 不會,只會覺得老闆要講隨他去阿(
只是今天很多人都看到店家喜歡用這樣的做法做事情,覺得蠻幼稚的就是(說出來ㄌ)
ゴミさん(´・_・`)飲控
3 years ago @Edit 3 years ago
mooninbottle: 拒絕做生意的話也有好一點的手段,但至於要怎麼做我想也不用下指導旗,反正老闆覺得好,粉絲也不能接受講老闆哪裡沒做好,老闆人那麼好那麼棒拉麵那麼好吃,不喜歡這個做法的人就是不識貨!
真的是好喔~~你開心就好阿
cherrywish: 現在的情況就是發生的案例(還不是少數個案)都是NTU的才會戰起來

除了直接指名道姓外,就是用有限的共同點噹到想噹的人

如果說要忍氣吞聲,一家小店我覺得沒辦法
全力!脱力櫻桃
3 years ago @Edit 3 years ago
xBlueDragon: 所以你支持店家標籤化車人就是了,講白就是這樣不是嗎,分歧點就在這裡,也沒什麼好戰der
佑佑Plus
3 years ago
cherrywish: 所以悠然是有惹到NTU的人士導致佔了預約放鳥第一名嗎?
雖然我覺得方法爛 但看粉專一堆人躍躍欲試想蓋章 我想應該不用太擔心就是了 噱頭弄好 流量名氣炒起來 老闆神算
cherrywish: 我並沒有支持,而且這種時候不是要自肅嗎?怎麼店家(外加顧客)吃虧反而檢討起店家來了

當然直接公開姓名並公布永遠拒絕往來是最後手段
小鍵盤
3 years ago
我是NTU 沒吃過這間 也沒聽過
只想說
這哪來的河道垃圾漂流物阿
別人經營想怎樣經營乾你屁事
你股東?
不喜歡就不要去吃啊
自己不喜歡還要在網路上鼓吹別人一起不喜歡
人生這麼悠閒的嗎?
佑佑Plus
3 years ago
Tecloder: 老闆當初在那小巷子的算盤就是人越少越好,誰知道網紅宣傳報導,幾年前去根本都不用排隊
全力!脱力櫻桃
3 years ago @Edit 3 years ago
樓上自刪那我也刪掉好了,彼此彼此,沒有有趣的新論點還是玩馬娘實在辣,我就臭宅
茶oO
3 years ago
覺得樓主蠻有道理的
佑佑Plus
3 years ago
scm80507211:
那你可以說說有理在哪裡嗎?
從標題
>>說個笑話 台灣拉麵圈o'_'o
開始訕笑著台灣開的拉麵店的標題開始如何?
半月
3 years ago
恐怖情人喔..
LZH 話す
3 years ago
噗主的本意看起來跟某些人的「最好沒人去吃,這樣比較好排」沒有衝突甚至是接近的,不曉得怎麼有人氣成這樣?? 不是應該多宣傳樓主的噗文嗎,這樣菜雞如我看到就不會想去吃悠然了啊 (LOL)
佑佑Plus
3 years ago
而且樓主偷偷灌輸了一個概念
遇過的放鳥人大多數都是NTU,所以NTU都是放鳥人
要比喻大概就是
大部分的強姦犯都是男性,所以男性都是強姦犯
佑佑Plus
3 years ago
所以悠然直白地說了NTU都是放鳥人了?
好像不太對吧
LZH 話す
3 years ago
yoyoman_:
那你上面的
>>開始訕笑著台灣開的拉麵店的標題開始如何?
不就是跟噗主一樣?
ニセモノ科
3 years ago
yoyoman_: 呃 不是 這還是得說
第一個可能造成這種灌輸的還是老闆貼標籤的方式
噗主提出主要是質疑這種作法會導致你提到的灌輸結果......
佑佑Plus
3 years ago
LZHLiu: 你可以公審我啊
LZH 話す
3 years ago
yoyoman_: 說公審不敢啦,在噗浪發個小心得如你如噗主 o'_'o
東東
3 years ago
公審是拉面人必備的技能嗎w
東東
3 years ago
上次台南好像也有家公審到燒起來的
佑佑Plus
3 years ago
kaze_lupus: 為何不換個思考方式,比如想表達的是高學歷並不等於會守時的人,又或者代表著訂位的人因為NTU畢業基數較多,因此No Show的機率是NTU的人較高
悠然自己都知道NTU來吃的人很多,沒有必要砸自己名聲
ニセモノ科
3 years ago
高學歷跟守不守時這本來就不相干 這也是大家覺得硬tag很奇怪的地方
店家也沒有就來客群體的背景提供任何訊息
變成這部分再怎麼說也都只是其中一種猜測的結果
而如果有NTU的人覺得躺著中槍被燒到不爽去 那也是其中一種結果

而且我覺得看起來那篇文的情緒目的遠高於公關目的
所以對於老闆介不介意砸到自己名聲嘛.......
E7⏳
3 years ago
這個噗是一邊戰標籤化然後一邊標籤化吃拉麵的人嗎...?
路過隨便講

我覺得把粉專當作個版發洩就...嗯
Pyrogen
3 years ago
vivi88605: 只能說大家高興就好

怕以偏概全和討厭情緒失控的人,卻自己也情緒失控到以偏概全,也不敢對害群之馬多加批判,不知小心輕放的用意為何
猫太ФωФ)ヮ
3 years ago
這串真的是奇文共賞(笑慘
Pyrogen
3 years ago
tensays: 自認小股東,覺得應該干涉別人經營方式的人,總是認為用餐規則一多就是對不起他,好像店是他開的一樣
Pyrogen
3 years ago
做錯事情被別人講=別人公審我
只是怕被人挑錯找個藉口
這種事後裝可憐的例子看太多了
講簡單就是老闆很容易大頭症發作
老闆可以訂規格 我可以笑啊w 又不互斥 反正他一臉就不缺我這碗了
Pyrogen
3 years ago
那就是意氣之爭
不用談邏輯又道德又公關的
看不順眼一句話比較單純,不用講太多話
Pyrogen
3 years ago
Allmoe: 如果跟我的學校有關,做爛事的人會先被我罵,不會選擇包庇,就是這樣而已

「人走出去很容易影響團體形象」這種事不會很難理解,負責的人就會發類似的聲明文在個人帳號公告,這也不是什麼罕見的觀念
https://images.plurk.com/1TA88LCs3djzzz4amX3NVe.png
佑佑Plus
3 years ago
>>說個笑話 台灣拉麵(店)圈o'_'o
>>所謂【日式】不是講話嗆就叫做【職人精神】
既然噗主喜歡日本式的含蓄講話方式
那我就台灣式的幫忙補充好了
(我身在日本身為日本人噗主)說個笑話 (我覺得)台灣拉麵圈
(我身為在日本的人覺得)所謂【日式】不是講話嗆就叫做【職人精神】
首先噗主在日本早就多年沒回台灣吃過拉麵了,根本不了解台灣拉麵生態,標題就用著身為自己日本人在高位處的地位來訕笑著台灣的拉麵生態的語氣
這沒問題?
佑佑Plus
3 years ago
某個層面來說就是噗主用著自身身為日本人的高傲來訕笑著台灣人啊
粉專當工作用還是私人用各有優缺點,後果自負。
截了別人的圖,可以當作正確理解這兩者優缺點在哪了吧? 不知道自己去查。

今天該店拿粉專來發表規則&營業消息就代表了該粉專等同店的言論=工作用。
那可以用公司的名義去講特定客戶的壞話嗎?
當然不行啊www
為了避免這點或是其他原因,免責聲明是很正常的行為畢竟人都會想要抒發己見。

今天老闆用私人臉書帳號發表這想法就完全沒有問題,因為那就屬於私人討拍or抱怨行為。
現在太多網紅會被炎上就是同樣的情況,公私不分。
代表公司發言本來就會受立場所規範,你的論述真要套用那就是店家一開始根本不該用這種譁眾取寵的方式討論這件事情。

延伸討論:粉專拿來公布營業時間的情況下,基本上客人透過這管道做取消是合情合理的行為。
所以拿這個NTU吵No show根本文不對題。
Sunnia
3 years ago
每當有人說別人在用高傲態度看自己的時候我都在想那人到底是有多自卑才會說這種話
Sunnia
3 years ago
結果還是用貼標籤方式追著人家打XD
Allmoe: 我已經放棄跟他對話了,玩馬娘比較有人生意義
佑佑Plus
3 years ago
Aruto1121: 所以幾年前的日本旅館No Show的大部分都是台灣人的新聞也是不應該的囉?
佑佑Plus
3 years ago
幾年前我就沒看過人吵過日本旅館貼台灣人標籤的這種在噗浪上討論過
痾......你TAG我然後提了一個和我講的完全搭不上邊。
先釐清你想敘述什麼,我再和你討論。
佑佑Plus
3 years ago
Aruto1121: https://images.plurk.com/4Pve6UxIs5w5XyIYVbRix5.png
人家FB貼文就已經表明不確定能來請勿預約
過去貼文也是如此,那為什麼不能討論No Show的大部分都是NTU呢?
yoyoman_: 你是不是不知道No show的定義?
請先去查清楚再看一次我的論述好嗎...
佑佑Plus
3 years ago
Aruto1121: 悠然的No Show就是人沒出現啊,誰管你訂位後取消
痾...... 名詞不是自己定義就說了算。
是使用這個詞彙的多數人決定...
不和你討論這部分。
討論你後面說的吧
提及NTU這種標籤的論述勢必會引起兩派爭論,這是一般人都會知道的事情。
可以提但風險就自負,我不想在吵架文裡面當老師。請自己上課。
悠然知道這種論述會引戰,
卻還是覺得要這樣子打的原因有很多。
他覺得Z>B,所以就發出去了。
昨天半月對「為什麼拿NTU出來這件事不好」的解釋,我覺得滿不錯的
只能說老闆很直率,
可以的話還是請個人代管粉專形象會更好。
Pyrogen
3 years ago @Edit 3 years ago
Aruto1121: 時間快到了才喊取消,也不是很好的處理方式,一般會用訂金制防止這種給人驚喜的狀況
Senyoi: 當然對店家很不好。
所以一般會有你說的那種機制,或者超過一定次數就不給預約。
介紹制(熟客制)當然也可以。
。。。。。。。。。用永遠用
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