德州大雪已是三週前的事，在COVID都沒shut down的情況下，因為酷寒幾乎全州停擺，對我們來說等於像是賺到了一週的春假，幸虧住的宿舍只停了半小時的電和三小時的水，對於其他人來說我們真的非常幸運，不必到路上鏟雪沖馬桶等等，也不用過著日出而作日落而息的生活，同時還能收留需要幫忙的同學。
那陣子超市又出現了瘋狂購物的情況，有些超市旁排了滿滿的人，為了買生活必需品，等到雪融天暖的時候，大家也都一窩蜂地前往超市，造成美國疫情剛開始時那樣搶購一空的情景，蛋牛奶肉類菜類銷售一空，幸好因為還有些儲備糧食而不至於太急著買食物，比較怨念的應該是幾天後去超市買蛋時，沒有注意到價錢而買到了24顆售價五塊的蛋...貴到我好幾天都在碎念哈哈哈。

當週週日天氣轉晴朗也逐漸暖和，因為要去休士頓把同學接回來，就順便去了Space center，隱約記得十年前有去過，但重新體驗加上也比較聽得懂了，就又是一種新的感受，只可惜疫情的關係，有些地方沒開放。
NASA逛完後，趁著所剩的一小時時間，趕緊衝去附近的costco補貨，幸好costco的食材剩得多，因此大約四戶人口買了滿滿一車，室友一直笑著說這是要普渡。
後來去吃了一間很便宜的台灣日式料理店，口味真的頗台灣，又再去韓國超市補了一些菜後就啟程回學校。

新的一週開始後，室友安排了一週四天的重訓，每週一二四五都會去健身房報道，期待可以養足精神訓練體能，本來也有點期望可以瘦下來，但是壞處就是有時候週二週四我需要上課一整天，早上沒怎麼吃且中午沒來得及吃飯，到了晚上就會很餓，重訓完後也就不想煮飯了，便會號招其他同學一起點外賣，然後運動完的就又都補回來了（捂臉）。
但是還是有感覺精神稍微比較好了，或許循序漸進吧。

前陣子因有學長提到他的朋友中途了兩隻貓，聽到我們說有點想養，於是讓我們去看看。
貓咪們在Austin，因此週六時就和室友開車去看貓，兩隻小小的虎斑真的好可愛，只有三個月大，有點膽小但是給摸給抱看起來十分乖巧，差點要有把兩隻都訂回家的衝動，但很慘的是已許久沒復發的氣喘當天發作了...明明之前去玩其他的貓都沒事，似乎是要我別衝動的警訊...也因此就拒絕了學長的好意。
對了，當天還做了紫米飯糰，室友說很像早餐店的口味哈哈！

3/2是德州獨立日，學校放假一天，於是跟室友同學跑到學長家做雪Q餅和紅豆湯，搭配學長訂閱Disney＋的靈魂急轉彎，悠閒得度過了下午到晚上。

近兩週是期中考週，通常這時就會和室友外出念書，往常都是去星巴克，這次我試著搜尋了一下其他咖啡廳，竟然發現隔壁城市有一間很不錯的，實際去了之後也非常喜歡，旁邊還有草皮跟小型湖泊可以野餐玩遊戲，當時天氣不錯，和室友也去曬了會兒太陽，草皮地旁邊還有插座，回家後就立即下單野餐墊，之後就可以抱著筆電或書去享受陽光了！

噢對了，週二做的雪Q餅在週四上午的課程，帶去分享給老師同學，廣受好評XD !

很快地這學期就只剩下一個半月了，暑假的Road trip也已經開始規劃，有點小期待。

看到學校發佈的行事曆上顯示下學期的開學延後到8/30，等於暑假有幾乎整整四個月，要是沒有找到實習單位的話，就回台灣一趟吧！

聽說現在可以預約施打疫苗了，之後就來處理，也希望疫情能逐漸緩和下來。
說到這個，德州州長不知為何突然腦抽，在德州獨立日那天宣布將在明天解除口罩禁令，且百分之百開放餐廳...覺得不妙，非常不妙，雖說學校仍嚴格規定口罩的需求，但是超市等等不得不去的地方，就很恐怖了...希望能度過到至少施打疫苗時吧。

那麼，晚安啦。