蕃茄很好吃
炒蛋也很好吃
蕃茄炒蛋是有化學作用的超級好吃

有人喜歡蕃茄炒蛋偏好多蕃茄
有人喜歡蕃茄炒蛋偏好多炒蛋
有人喜歡蕃茄炒蛋同時炒蕃茄和炒蛋也很喜歡
有人喜歡蕃茄炒蛋但是炒蕃茄和炒蛋就沒那麼偏好了
這些通通都沒問題

但你不會跟店家說「番茄這輩子只能配炒蛋」吧？
店家想做蕃茄魚、想做粟米炒蛋，也不會覺得不可以「因為蕃茄不能背叛炒蛋/炒蛋不能背叛蕃茄」的吧？

店家想開拓新客源，做些新菜式，要是新菜式不合你口味，不吃就是了，真的不用勉強
還有很多別的店也很好吃

雖然我會買很多蕃茄和蛋回家嘗試做出類似的味道啦
aka同人文

半夜看到覺得我明天應該要來點番茄炒蛋。😂😂😂
但你的比喻很棒，很精準，其實真的就是這樣。
不是不能懂其他人的想法，但說一句大實話就是，
在那個圈子裡生活的是他們，剩餘的人其實都是外圍的旁觀者，我是不覺得會有人比他們更清楚情勢啦。
真的不行，也不用勉強自己，不點新菜色來吃便是，如果真的無法符合市場喜好 店家自然會淘汰新菜色，而中間付出的代價，店家自己明白即可。
在沒有嘗試之前，誰也不能確定結果，不是嗎?

becky1031: 哈哈是不是大半夜覺得餓
我不否認我覺得店家硬推番茄魚和其他炒蛋的手法真的很不怎麼樣，很多遠道而來為了吃馳名番茄炒蛋的食客可能就這樣走了
但不需要衝進廚房跟店家指手劃腳「為什麼你們不賣番茄炒蛋了」，店家看其他菜式賣不好自己會調節的喇
更加不用為此攻擊魚長得不好肉質不鮮美，我實在不懂這邏輯
當然我也同意吃得下其他菜式的食客，也實在不用指責不愛吃其他菜式的食客「都是因為你們愛吃番茄炒蛋的不吃番茄魚和粟米炒蛋才讓店家銷量下降喇」
就，不愛吃不用勉強呀？對雙方而言都是
其實都是很簡單的道理，看開一點不好嗎