「畢竟先試味道也是挺重要的。」

　　張益頷首，對廚師來說這還真的是一種職業傷害，「年節快到了，老闆有關門休息？」如果有休息大概也能好好的讓自己的腸胃跟身體休息一陣子吧？張益詢問著，這樣也不會撲空。

　　「甜點的話兩份都給他，我不吃甜的。」

　　正在享用龍蝦的張思益忽然被點名，少年撇了撇嘴，但他還是挺期待點心的。

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「本店今年過年，正常營業，想吃美味的食物隨時歡迎 」

「那麼這裡就先幫您開始準備甜點了，如果還有需要加點的請告訴我」
點了點頭後，走回廚房

　　「我知道了。 」

　　張益頷首，過年期間有不少餐廳都會休息，先知道自己時常會去的店面有沒有休息也比較方便，也以免會撲空－－張益目送著對方的背影走入廚房後才將視線放回自己的餐桌上。

　　發現張思益將那份送的焗烤龍蝦分成了兩半，用空的盤子將自己的那一份堆上，推到了自己的面前，張益看了他一眼，但那少年馬上就把視線撇開，端起自己的湯喝了一口，張益也就是淡淡一笑，動手夾取他的焗烤龍蝦。

　　他看了看他們兩的進食速度，大概還能再吃一輪壽司吧？

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端著一個圓形的托盤從後廚走了出來
「這是本店今日最後的主廚推薦~蟹肉茶碗蒸 」
在光滑的蛋面上，放上整隻剝好的蟹螯
「請問還有需要加點甚麼?」

　　「看起來真不錯。」

　　用料真的很足啊，張益看著茶碗蒸上面一整隻厚實的蟹螯，看起來著實美味－－「我的話，就剛才點過的再來一輪好了。」每一種都相當美味，他覺得沒有什麼好挑的。

　　「我要焦糖鮭魚、玉子燒、鮭魚卵和干貝各三個，還要一個鮮蝦手卷。」

　　張思益想了想，也跟著點菜。

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「好的，那麼這裡先為您補上茶水」
熟練的將兩位客人的茶杯盛到8分滿
「請稍待」

　　張益對著老闆點點頭，端起茶杯緩緩啜著。

　　另一頭的少年則是兩三口的把茶碗蒸吃掉（嘴角洩漏一絲滿足的笑意），接著開始進攻他剩餘的食物。

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「您好，這是這一輪的加點，有炙燒鮭魚，玉子燒及干貝等幫您放這一側」

「這裡是您剛剛加點的另一輪」
將剩下一半的菜盤放在桌面的另一側

「如果可以的話稍後為您上上備好的甜點可以嗎?」

　　「沒什麼問題。」

　　張益頷首，而坐在對面的張思益則是聳肩，他們兩個對於這樣的安排都沒有麼意見，這樣吃一輪吃起來差不多七八分飽吧，也不要吃得太撐了。

　　看著張思益對這一頓晚餐頗是滿意的感覺，來這一趟也是值得了。

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「好的，那稍後為您上甜點」
說完走向廚房

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「您好這是今日甜點~ ，抹茶生乳卷及抹茶冰淇淋」
將木頭托盤放到少年那側

「怕相同的吃兩份會有點膩，所以做了變化」

「另外這邊則幫您上杯現磨現泡的抹茶，幾乎沒加甚麼糖，僅有抹茶濃郁的原香」

　　在點心送上桌前，桌上最後一輪加點的壽司也被這兩個食量大的叔姪給清空了，張思益將面前的空盤挪移開自己的面前，好讓老闆可以將他的兩份點心送上。

　　擺盤相當的有巧思，青竹黑盤與木色，搭配的沉穩但又帶著幾分清涼感，不管是抹茶生乳卷或是抹茶冰淇淋都看起來相當的美味，冰淇淋甚至還附了一片格紋餅乾。

　　喜歡甜食的少年到了一聲謝謝後，就拿起了插在竹筒裡的格紋餅乾，毀滅了冰淇淋的尖端，鏟著冰送入了口中－－喀嚓一聲清脆。

　　「抹茶聞起來很不錯。」

　　張益端起了他那杯現磨而色澤鮮艷抹茶，對著老闆頷首，接著緩緩地飲了一口－－一如那色澤和氣味，帶苦回甘的清香宜人。

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「抹茶是現打現泡的，以前跟日料的師母學過兩手」

雖然總是被嫌泡沫不夠細膩就是了
「那麼請慢慢享用，完畢後至櫃台結帳即可」
@Albert20200725 - [結帳櫃檯]

　　張益對著老闆淺淺一笑，接著繼續享用他的抹茶，看著張思益用餅乾挖著冰淇淋吃，嘴角不時洩漏出些微小的笑意，看起來的確是相當喜歡吃甜食吧？自己似乎也是很久沒有好好看著人享用甜食的模樣了。

　　張益想著，沒過多久那孩子便吃完了生乳捲，正在擦嘴。

　　「吃飽了？」

　　他問著，少年看著自己不說話，只是點了個頭－－「那就回去吧。」張益站起了身，先行走到櫃檯去結帳，而穿好外套的少年很快地尾隨上去。