[食譜] 簡易羊肉爐做法,家庭羊肉爐。BRUNO萬用調理鍋 - 翱翔的姿態這邊只是羊肉爐食譜,對於BRUNO的使用沒有太多介紹。不過可以上鍋可以直火上瓦斯爐,下鍋也可以上桌加熱火鍋,可以炸物,可以蒸東西......真的很強大。重點是特別適合沒有廚房或者廚房很小的人。等於一鍋當一個小廚房用。(小套房無廚房的人備一個起來,有個插座就可以開始煎煮炒炸。)(房東大概會很討厭這種無廚房神器吧XD)

小逸 x BRUNO萬用調理鍋
latest #10
有點厲害
不會做菜,不擅長做菜的人我真的是推薦鍋類料理跟燉煮料理。容錯率很高,可以一路修正。而且如果只是一兩個人租屋度日,這種一鍋吃一餐,下一餐收冷凍庫當湯底,間隔個幾天又是一餐。租屋人也可以有下廚自由小確幸。

(我當時在台北住小套房的時候只有一個電磁爐還要用廁所外面的地板做菜的我是否太可憐也太拚。當年要是有這種東西就好啦)
這種慢燉鍋拿來做紅酒燉牛肉或手撕豬肉也很適合XD
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undine3958: 我覺得慢燉可能會希望有附加壓力之類的,(不過一談到壓力鍋就變成大廚房的事情了!)這個可以當慢燉鍋還有火鍋,真正的主打重點是一多抵多鍋(我媽現在很喜歡用它炸東西,有附防噴濺蓋子)
大廚房內這個很適合來當火鍋的鍋子(插電上餐桌)炸物鍋(防噴濺蓋子)
tuanuu: 我家從來沒買過有附加壓力的慢燉,其實不用壓力、讓他慢燉一整晚通常更入味
而且壓力鍋對新手或忙碌的人很危險,一不小心失神就真的炸廚房ㄌ
undine3958: 我媽超愛壓力鍋,因為快。我也是覺得慢燉比較有感覺~~~
ProfessorAXL: 真的有點厲害。我覺得家電真的進步好快......
阿宅泡
3 years ago
請問可以訂溫在70度嗎?如果是的話很有興趣,拿來舒肥剛好欸。 (顯示為總是用大同電鍋保溫功能舒肥雞胸肉)
Kumuriuta: 低溫中溫高溫,中間可以調控但是沒有訂溫七十。 你如果有廚房溫度計可以調到你覺得可以的溫度然後就放在哪裡
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