[日常廢噗]
前陣子買了電子鍋
然後就想說可以做黑糖糕
照著食譜做一做之後
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latest #13
做出年糕了
https://images.plurk.com/6ggO4XFBSLmQrS8MrXfdK6.jpg https://images.plurk.com/IoxbEMyZqbz8muA2wBHyh.jpg https://images.plurk.com/4YHS9uFNwAr5jYkvbePlPh.jpg
為什麼沒發
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但要如何判斷自己做的黑糖糕好不好呢?
有 3 個判斷步驟:
1、 香氣,聞黑糖香味,香氣足不足。
2、 彈性,捏捏看會不會有彈性,好吃的黑糖糕是Q的,捏一下會立刻反彈回來。
3、 紮實,撕開黑糖糕,看看裡面的洞洞大小,洞洞越大越多,表示內裡不夠實在。

我的黑糖糕:
1.有啊有味道
2.超有彈性ㄛ
3.完全沒洞洞ㄛ

好成功
2021年初謎案-消失的泡打粉(幹
jeremyen14: 被迫從國曆新年變成農曆新年
jeantsai86: 裹粉炸一炸囉
jeremyen14: 炸完的油很難處理欸
您會不會是泡打粉太早加 太早加的話作用會減弱
jouninrima0713: 我查一查也覺得好像可能是這樣
慕心💜
3 years ago
笑出來 對不起但真的很好笑(rofl)
蔡蔡新年快樂ㄚ!
我也笑出來哈哈哈(rofl)抱歉ㄌ
karta1309259 angela3568 沒關係 jeremyen14 也一直笑我 (rofl) 就是好笑才發文的 (rofl) 大家新年快樂R
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