alyxandra
3 years ago @Edit 3 years ago
[歐巴桑開箱]在全家團購群組的幫助下,我終於以便宜的價格買到炳叔烤玉米。
latest #6
alyxandra
3 years ago
果然是相當不錯的烤玉米,雖然沒有童年時那種沙茶醬加豬油去烤的香氣,但珍珠玉米的口感好,醬料也不過甜,吃得很開心。
alyxandra
3 years ago
重點來了,我們常溫解凍後放入烤箱回溫,希望能創造外皮有烤的口感,卻不成功。我家那個愛吃的說,你乾脆拿去瓦斯爐直火烤,應該會效果比較好。
alyxandra
3 years ago
於是又去冷凍庫拿了一隻未解凍的烤玉米,直接微波三分鐘,然後拿了筷子插進原本店家燒烤時就留下的竹籤洞,直接瓦斯爐開火炙烤,烤到表皮的醬料都冒小油泡為止。
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alyxandra
3 years ago
結果大成功,直接微波不僅玉米口感更Q,直火烤過真的有現烤的口感,很棒!
alyxandra
3 years ago
原本建議的加熱方式:
https://imgs.plurk.com/Qyg/X32/Sh0MS9DWStNXBrN9aGiEscmNDl0_lg.jpg
🤠晚娘🎀
3 years ago
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