假文

紳士階級的子弟有大半成長期都在公學度過，公學於是成了粗食主義訓練場。哈羅
德．阿克通（Harold Acton）大臣回想起在朗伍德學校學生宿舍曾出現過的飲食：「我偷偷將又髒又油的人造奶油、帶有毛的豬肉、小牛的頭、腿肉凍、醃豬肉、粗糙的燕麥粥包在手帕中，丟到廁所。」<<<

學校差異性大, 我去的學校的料理就很好吃, 然後我也跟著橄欖球校隊去英格蘭打球時吃到英格蘭學校的餐 也是很好吃 撇除國家不同的可能性R

即便是在近年，似乎也有很多紳士只吃麵包、加了豆類與馬鈴薯的蔬菜湯，還有便宜的燻鱈魚或燻青魚就夠了，一個禮拜吃一至兩次便宜的雞肉或香腸就滿足了。

>>>一個禮拜吃一至兩次便宜的雞肉或香腸就滿足了。<<<
基本上不可能, 你跟我說英國人一個禮拜中有一天沒吃肉我才相信, 再者 英國是畜牧大國, 英國的香腸我吃過亞洲的根本比不上, 唯一吃過能比的大概就是德國香腸ㄅ

另外就是, 馬鈴薯的蔬菜湯不容質疑 那個很好吃 早餐給我選台灣的早餐跟那個我可能會選那個的程度

或許正因為如此，他們才在十九世紀建立起了大英帝國。因為英國人不論去到哪裡，都不介意吃什麼食物，只是把食物當成「燃料」，只要迅速將食物放入口中、腹中即可，若沒了這些剛強的男性，或許就無法經營起殖民地了。<<<

不過我覺得整篇文中最有問題的就這邊啦, 19世紀中的大英帝國中, 從殖民地吸上來的油水中最賺錢的分類裡面除了砂糖, 茶葉以外就是香料

如果當時的英國人不對吃重視 應該就不會這麼瘋狂的殖民整個印度把香料帶回英國

也不會研發出所謂的"咖哩飯" (就是把印度的醬料拿去燉煮肉然後蓋到飯上的發想)

我猜講白了就是講究得起的上流人物我們接觸不到.....接觸得到的都是些窮鬼wwww

最後4 炸魚薯條 不容質疑 那個就跟罵滷肉飯難吃一樣 誰罵 我跟誰拼命

titain: 實際上如果去google British cuisine (英國料理) 你可以查到

"Although Britain has a rich indigenous culinary tradition, its colonial history has profoundly enriched its native cooking traditions. British cuisine absorbed the cultural influences of its post-colonial territories – in particular those of South Asia."

就是英國料理受到南亞影響很大這樣, 實際上現在有很多看起來像是印度料理的東西其實都是英國料理

titain: 實際上那種上流階級食物我們接觸不到的情況應該只有卡在工業時期啦, 現代英國很少有這種情況 只是我每次看這種文我都會想爆氣就是(ry

titain: 最後一點是 英國料理有一個很神祕的特性 就是除了幾項傳統可以在餐廳看到的菜以外 幾乎無法在餐廳被找到

不注重吃? 那下午茶甜點的種類怎麼那麼多?

想要吃台灣菜 帶外國人可以帶他們去台菜館 可是英國就沒有英國菜這種文化 至少沒有台菜多, 再來是很多料理真的跟自家後院種了甚麼關聯很大

所以想吃crumble 只能等季節到了, 季節到了 小梨子長了一堆 甜點自然就有crumble可以吃

這就是為啥我討厭這種文的原因啦, 很多都是看看歷史文獻 然後就擅自在那邊說 你看 這就是英國食物難吃的原因! 然後也沒去真的吃過英國食物

才會有一堆人在那邊說 英國食物難吃 英國食物難吃 然後每個都上網看圖片沒一個人吃過

我記得有個說法是 , 想吃道地的印度咖哩 , 不是去印度 , 就是去英國
還有法國人會叫英國人作烤牛肉 , 不是在損英國人 , 而是他們真的很會烤牛肉

NLG: 我跟你說 那個烤牛肉 真的很好吃 可以google sunday roast

NLG: 順帶一提 sunday roast是有店家專賣的, 去英國可以查查 Carvery,

Carvery就是一個酒吧或餐廳 專門賣英國烤肉的 可以去吃看看 會大開眼界R

講道就餓了

以前都看BBC LifeStyle ,常常會介紹些看起來很好吃的東西
還有Master Chef英國版/Master Chef Professional真的好看

NLG: 實際上也是U很多世界大廚從英國來的

...不包含那個不會炒飯的男人 他不算

路過幫喊烤牛肉好吃+1

Haiyaa

NLG: 幹你jamie oliver我永遠不會忘記妳害英國對砂糖課稅這件事情

原來蓋上去的咖喱飯是英國人想出來的⋯

johnny180: 應該說 拿那個"醬料"去燉東西這個發想啦, 應為英國本來就有燉菜了 只是把從印度洗劫到的"醬料"扔進去而已

我只知道仰望星空派這種東西...

yuzucyan: 實際上仰望星空派這種東西在英國是一個超級偏門的東西(連英國人都不見得知道) 我之前查了才˙發現是cornwall的其中一個鄉村在某個特定節日才會做的食物

yuzucyan: 結果就被亞洲人拿來大做文章 搞得好像每個英國人都吃這東西一樣

超級冤(ry

誰說蘇格蘭蛋不好吃俺跟誰過不去

NLG: 識貨喔 好好吃

還有那個羊胃塞內臟的haggis......其實這道菜在新疆也有人吃

titain: haggis是我心中食物第一名 無庸置疑包含亞洲食物 真的好吃

內臟類的東西太考驗廚師技術......

我覺得會說英國東西難吃，和找不到地方吃有關吧？

Fenwolf: 那我也不知道該說甚麼了 去別的國家之前應該要做好研究..吧...?

去酒館可能還比較可能吃到所謂的英國特色菜，吧

可是英國的三明治真的很難吃，我不懂為何有國家可以把吐司這麼普通的東西弄到難以下嚥。

@yuki27 - 其實很久以前也發噗談過，但剛好看到這個於是再來分享一下我知道的英國食物手動轉之前看過的噗

lamuness13:

fugu0514: 有 考豆子 真的很神祕

馬的 爛爛的 怎麼會有人喜歡吃這種東西.... (住了10年英國後)

請讓我給你介紹甚麼叫做最好吃的番茄豆子土司吃法(拿出平底鍋)

我的作法是 你把平底鍋熱了 丟奶油進去 然後你開茄豆子罐子下去

慢火到他有點黏性 再蓋到烤土司上吃 很好吃 然後不要用heinz beans, 最近他的湯水變超水 買tescos discount beans就可

你這種是特殊做法，又不是每個去英國的人都可以吃到。一般商店賣的吐司就是難吃到極點。

我覺得難吃和飲食習慣也有關係拉XD

lamuness13: 既然你這麼覺得我也無法多說什麼了 只是我覺得把一般商店的三明治當成是英國食物是一種很可惜的想法就是了

阿，這點倒是，台灣是美食太容易取得，所以不需要自己煮也可以，可是英國真的不自己煮很難吃到好吃的

就這點來說，真的是飲食文化不同，英國要去外面吃要去的地方也要特別找過，不像台灣隨便一間店吃個滷肉飯就好

英國便利商店賣的三明治當然要算英國食物。我也在其他國家吃過三明治跟吐司，即便是英國對面那幾個歐洲國家的三明治或吐司吃起來都很「一般」，也就是跟習慣吃到的東西差不多。但唯一就英國的讓我印象深刻，因為那就真的難吃到一輩子都不會忘記。

到底是哪裡不好吃? 麵包體還是醬汁? 照理說裡面包的生菜火腿不都那樣

我朋友去英國兩年 我問他英國食物真的難吃嗎 他回我「你怎麼定義英國食物？」

倫敦有大量的法國菜館 義大利菜館 日本菜館 中國菜館 etc. 這些店都很正常

他整家去的 自己煮也無關所謂英國家常料理 美式餐廳就是美式 他就整個疑問「啊那，啥叫做英式？下午茶的話很好吃啊」 這種感覺

然後搞的這麼濃的咖哩"飯"不是日本人從英式咖哩搞出來的嗎，還是英國咖哩就已經是現在這種型態了？

當然我也認為如果是去餐廳，而且又有特別找的話。食物其實還不錯。 例如我去倫敦福爾摩斯餐廳吃的這兩個，一個炸魚薯條，一個蘑菇派。我記得蘑菇派是英國傳統食物的一種，所以特地點。味道超級好吃。炸魚薯條也不錯，但那個搭配的「英國吐司」，對不起真的很難吃。

英國海軍的咖哩日還保留嗎XD

romulus: 正解 很濃稠的咖哩飯是日本搞出來的, 英國的咖哩飯比較稀 確確實實的就像是頓飯的醬料換成咖哩的樣子

濃稠度大概在咖哩湯跟日式咖哩的中間偏向日本一點點吧 我想

印度人：你媽的兩國魔改兩次算個P咖哩 可是好好吃啊！

lamuness13: 那我也就不知道該跟你說甚麼了, 在一個便利商店不發達的國家跟便利商店要求台灣日本一樣的水準(ry

先釐清是便利商店還是土司的問題R 英國應該和西班牙一樣有小酒館或非連鎖烘焙坊吧 這種店的土司味道如何 馬德里的這種店土司是真的好吃

YoukaiNatori: 你沒看到我放的照片？我在餐廳吃的吐司是同樣水準（的難吃）啊。當然或許你們住英國的就是愛這種味道的吐司。

lamuness13: 我隨便在tesco買的吐司就很好吃阿
又香 又有口感 一堆穀物, 然後很便宜 超讚

romulus: 我認為很看餐廳酒吧啦, 不過應該都不會難吃到哪去吧

romulus: 英國不管便利商店、超市還是餐廳的吐司都同一個樣子。我堅信那就是英國人平常最習慣吃的東西。

YoukaiNatori: 我看你的照片後確信一件事，你們住英國的果然就是喜歡那種口感跟味道。這是口味的喜好問題，我們不會有交集。不過英國人應該跟很多國家的人都不會有交集XD

lamuness13: 這樣講我完全懂了 XD （我朋友幾乎不吃土司沒得問）

這篇的解答跟我知道的版本比較接近
談談英國食物：為什麼難吃？真的難吃？. ＊本文是與志祺七七 X 圖文不符合作的腳本內容，影音版於23 S...

另外，英國食物難吃這件事我記的是法國人開始說的，當梗使用不要當真。這就跟台灣人都刁民、日本到處都是女優一樣是梗

雖然我覺得是事實

我歐洲去過奧地利、瑞士、義大利、法國、西班牙跟英國。唯有英國有讓我忘不了的難吃食物。「英國食物難吃」肯定其來有自而不是世人的普遍誤解。

英法兩國沒事就喜歡互嘴啊

Master Chef有一幕是這樣
Gorden「英國菜是全世界最美味的」
Joe「但是過了一個海峽評價就完全不同了」

英美和德法也…（被拖走