孟逐
4 years ago @Edit 4 years ago
To Night 花店

https://i.imgur.com/Elfs7Or.png https://i.imgur.com/oRG19RG.png

  一樓店面。

10月12日,已休息。
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孟逐
4 years ago
幾乎快要忘記開店的感覺。

『你居然回來了啊?』協助保管鑰匙的朋友,一見面便露出驚訝的表情。這也難怪,畢竟是自己都料想不到的事。不過,睽違多日再次走進舒適的環境,就連秋天都變得溫暖起來。

黑色軌道燈隨著啪擦一聲的開關亮起,溫暖的黃橙色調點亮室內。早上沒有進貨,白色長水桶內空空如也,缺少花卉點綴,利用白天的時間做了一番徹底的清洗,連帶整間店都經過完善的打掃、整理,用抹布替桌椅跟櫃台拂去灰塵,地板更是來回拖了好幾次。
孟逐
4 years ago
中間大木桌上添了新的盆栽小夥伴——常年開花、香氣四溢的日香桂在入秋之際格外討喜,繁花簇簇、樹型優美;與之比鄰的美女櫻也不惶多讓,傘狀盛放的花色艷麗。除此之外,尚有花期長的四季海棠、石竹花、沙漠玫瑰……以盆型小、便於桌上觀賞為主。

原本想把正烈烈綻放的金蓮花放在室內,但與其花色同樣鮮明的香氣撲鼻,最後決定擺在外面的小花圃迎客。應該不太會有人在晚上造訪花店?想了想,仍將小黑板拿到店外擺放。
孟逐
4 years ago
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孟逐
4 years ago
店門外的小黑板上,字跡異常工整。
像是很久沒有寫字的小學生。

寫著:

To Night

|營業時間:現在 –
|花卉、盆栽、永生/乾燥花
|花藝設計、會場佈置、個案委製
|販賣手沖咖啡、調酒
|今天沒有進鮮花,但有盆栽!
孟逐
4 years ago
孟逐坐在大木桌旁邊,桌上是沉睡一夏的仙客來,寒露時節的秋意將之喚醒,小小的新芽抽聲而出。把雜草拔除後,將根團輕拔出盆栽,舊土徒手剝落進腳邊的大塑膠袋,更換新的栽培土作為介質。


  張益沿著河堤的巷子走,打算從東隆街接河堤的小巷子走回去--這時候他注意到路口的花店是開著的--?是花店吧?張益看著門口的小黑板,這裡還有賣咖啡和調酒。

  他刮了刮下巴,考慮著該不該來一杯咖啡。

  這裡既然是手沖咖啡也許能夠期待一番,簡便的濾掛式咖啡包喝久了也是會饞手工的沖泡咖啡的。
孟逐
4 years ago
cptcat16:
提著裝有舊土的塑膠袋拿到店外處理時,發現在店外站著一名男子——啊、滅火器。第一眼聯想到的名詞似乎有點失禮,但那一幕令人印象深刻,應該是不會記錯才對。

「晚上好,買花嗎?」走近幾步,偏頭注視,臉上沒有太多表情,平淡的神色、平淡的口吻,不太像是在攬客。
meng0343:

  「不。」

  張益搖頭,看相了一臉平淡的店長--和他的平淡不一樣有著挺搶眼的外表,張益掃看了他一眼那頭亮珊瑚橘色頭髮和兩耳的十字架耳環,「咖啡怎麼賣?」

  還是決定要來一杯咖啡。
孟逐
4 years ago
咖啡,怎麼賣。細長的眉揪起短促不到一秒,顯然有些回答不上來,一直忘記決定除了花以外其他品項的價格,畢竟手沖咖啡跟調酒都是興趣使然下的產物,比起販售,更大的初衷是分享。
「今天店裡只有深焙的咖啡豆,一杯賣100元,您能接受嗎?」看向面貌剛毅、氣質凌厲的男人。間隔幾秒,又補上一句:「但如果覺得不好喝的話,就當作是招待,不收費。」

  這是沒信心嗎?

  張益留意了對方一時間的遲疑和最後的補述--到底是難喝還是好喝的咖啡,薛丁格的咖啡,他不喝也不會知道答案,張益聳了聳肩膀。

  「行,就來一杯熱的黑咖啡,還能內用?」
孟逐
4 years ago
「當然可以,請進。」這次沒有猶豫的點頭,伸長手臂支開玻璃木門,等男人進入店內後,依次指向落地窗旁的座位、和L型櫃檯旁的高腳椅,音色依然淡淡:「您想坐哪都行。」
由於剛剛碰過泥土,他先到後面將手洗淨後才回到櫃檯,從櫃子取下一袋咖啡豆,秤量過後倒入一只外型精巧的手搖磨豆機內,手握把柄將顆粒磨成細粉,邊動作邊道,「可能要稍等一下。」
「……您晚點還有工作嗎?」時間也不早了。有人喝咖啡是為提神,也有人是為助眠,他思忖片刻,提了個奇妙的問句。

  張益拎著整齊放滿了被單和毯子的購物袋走入店內,他先是下意識地往四周圍掃看著,左手邊有一些樹之類的花材,中間是兩層的大木桌,上面擺滿了各種的盆栽,右手邊則有些空蕩蕩的,只有沒有花的白色長水桶。

  張益將袋子放在腳邊,坐在最外邊的吧檯高腳椅上,看著店長研磨著咖啡,新鮮磨出的咖啡豆的香氣很是宜人,而他不介意等待,畢竟好的咖啡要泡好本來就是會花上點時間的。

  「嗯?沒什麼工作。」回答著對方的問題。
孟逐
4 years ago
「那,是喝咖啡不會睡不著的類型?」剛才男人進門時看了一眼,對方現在放於腳邊的袋子裡裝的好像是被褥之類的東西。既然不是為了工作提神的話,他換了一個方向來猜測,跟被單連結。

深焙的豆子不至磨太細。他動作俐落地完成前置,這回從櫃子取出了其他用具,沖洗過濾紙後才倒入剛剛磨好的咖啡粉,輕拍濾杯,使之均勻平坦。他彎腰拿手沖壺的時候,湊巧找到了一罐從老家帶回來的手工餅乾,跟一袋小包裝的鹹味煎餅。
「要不要吃點?」把兩袋零嘴都放上了櫃檯,可能是擔心男人等自己煮咖啡的期間會無聊。


 「咖啡因對我來說沒什麼影響。」

  畢竟他可是老菸槍,抽菸抽慣了,咖啡因的提神效果自然也起不了太大的作用,他倒不如去沖個冷水澡還醒神些,看對方拿出餅乾和煎餅--張一直覺得就是甜的。

  隨意地擺了下手,道:「不了,我不吃甜的。」

  這時候視線落到了一旁的盆栽區,他忽然想到家門旁種的香蜂草、迷迭香和貓薄荷,也許該給他們施點肥或是換個盆栽吧?
孟逐
4 years ago
「這樣啊。」點頭表示理解,確實也有這樣的人。傾倒手沖壺,從濾杯中心注水、又繞至外圍,水流細而穩定。
在等待咖啡萃取的間隙才補充一句:「煎餅是鹹的。」
但也僅止於補述,沒有很熱情的慫恿對方品嚐看看之類的,對他來講如何和人相處還是一件有點困難的事情。
「您對盆栽感興趣?」目光跟著對方的視線移動,發現是落在中央的盆栽區。不曉得是不是相中了哪一株植栽。

  「那就來一片吧。」

  喝純的黑咖啡有點東西墊胃也好,張益看著盆栽有些漫不經心的道著。

  「我種了香蜂草、迷迭香和貓薄荷,正在想要不要換盆栽或是施肥。」

  張益一面說一面將視線收回到老闆動作的手上,看著細細的水流冒著熱氣,穩穩地注入濾杯中心,看著咖啡粉因為水而往下凹陷,顏色變深,香氣也更加濃厚。

  「你這裡有單賣盆栽和肥料?」

  至於他庭院那一片貓草--真的是不用管也長的好,偶爾他還得修剪一番,要不然會長個太過茂盛,淹過小腿。
孟逐
4 years ago
「請慢用。」拆了小包裝的圓形煎餅放到男人手邊後,繼續進行第二次的熱水澆淋,水量充足後,輕晃壺身,將沖泡完的咖啡斟入咖啡杯內,一樣放到對方身旁。深焙豆子的焦苦風味從其四散的濃郁香氣便可窺知一二,與甜蜜的花香意外交織諧和。

「聽起來都是用途很廣泛的香草……您家裡有養貓?」比較不是店內有進過的品項,他托著下巴思考。關乎工作的事情,能夠較有條理、語調沉穩且平緩的應答,「木桌上下層擺放的都是單售的盆栽。假如您有特殊需求,可以為您額外訂購。也有販售小包裝的有機肥料。」
「不過,為什麼想把盆栽換掉?」回答完他倒是有了疑問。

  三隻白吃白喝的貓。

  張益的嘴角微微地往上勾,張益伸手拿起了一小片圓形的煎餅放入嘴中嚼著,伴著周圍的花香和咖啡香到也是很合適,張益吞下了煎餅,端起冒著熱氣的咖啡淺淺的啜了一口。

  苦香的的黑咖啡帶著些許的酸香,熱燙的滑入了胃袋,在這冷涼的秋葉裡很是不錯,「嗯,我家裡有三隻貓。」他這才回答對方的問題。

  「只是想著種了也一陣子了,長勢還不錯,所以換個比較大的盆栽罷了。」

  要不然被困在小盆栽裡看著也是挺可憐的,「倒是也沒什麼特別的需求,比現在要大就行了,我那三個盆都是可以用巴掌捧住。」
孟逐
4 years ago
「感覺您很疼愛那些貓。」不是明顯的上揚弧度,但他有所覺察,淺淺的笑意稍微柔化了他眼裡男人的狠戾形象。他為之小幅度的淺笑,讓臉上的表情更符合他二十初頭歲的年紀。

是想換大一點的花盆啊。頓時露出恍然大悟的表情,直到剛才為止他都誤以為對方是想把那幾株盆栽代換成新的品種,正感到可惜。現在聽起來他倒是終於理解對方的意思了,不好意思的莞爾。
「……抱歉,我以為您想買新的植栽。」點頭,他走出吧台,繞入拉門,從倉庫裡拿來兩個分別4、5吋大的塑膠花盆,需要用兩手來捧,「大概這個尺寸?或是更大一些?」
「花盆的材質有很多種,各有優缺,像是這種塑膠的便宜耐用,但不透氣,另外也有水泥的、木質地的、陶質的……店內目前並不是都有現貨,還是要看您的喜好。」他把盆遞給對方查看。

  「普通吧。」

  張益總是這麼說著,儘管平常講究的連貓食都是最適宜的溫食,但他從來都不會說他疼愛那些貓,甚至總說他們煩人。

  看對方拿出了兩個塑膠花盆給自己比對尺寸,張益將咖啡杯放下後接過那兩個盆,「大一點的這個尺寸,之後要換盆再說,另外我想要陶質的。」水泥他不考慮,木質的怕發霉,將較之下還是陶質的好,觸感也是好的--他不想用塑膠的,水淋日曬後會變質。

  現在那三個盆他也是用陶的花盆。
孟逐
4 years ago
「……但能養三隻貓,我想,應該有一定程度的耐心,或者喜愛。」老實說出自己的想法,在普通的簡單二字之後,或許沒說的才是更多的什麼。他保持淺淡的微笑,將比對尺寸的盆接回手上。

「好,稍等一下。」這次從倉庫帶回來的便是5吋的赤陶盆,尋常可見的樸實色調和質地,在底部附了一個托盤,蓄水和排水都方便。他邊放上櫃檯邊問,「這個如何?或是您想要其他顏色?」


  張益沒回答什麼,反正他自認為自己不識一般常見的那種愛貓人士,貓要是湊過來的話,摸是會摸,但基本上他不會對著貓尖叫或是吸貓,因此張益就只是聳聳肩膀。

  「這就行了。」

  對於花盆他沒什麼太大的要求,倒不如說他通常還是偏好這樣樸素的款式,太過花俏的通常都不會在他的考慮範圍內,「那麼,你這邊的肥料是怎麼個用法?」施肥太多也怕肥爛了根部。
孟逐
4 years ago
「……您剛剛說的那幾類不用施肥太多。」從櫃子取了小袋裝的有機肥料,邊說邊伸手入陶盆內比劃,「盆底鋪一點堆肥混合底土,少於花盆的十分之一,再放入土壤跟香草,應該就足夠了。」

「這是我的看法。但平常店裡照顧的是花卉居多,香草較少,您有空也可以跟當時買那些盆栽的店家確認看看。」他緩緩眨動幾下眼。畢竟這不是精熟的領域,說話的語氣、表情都老實誠摯。

  說起來茶館的老闆最近都沒營業--其中有兩個盆栽是老闆送的,也許是外出旅行了吧,幾次路過河堤都沒見到開門。

  「我知道了。」

  不過就他說的,略為施肥就好,張益有些不著邊際地想著--要是在那片貓草地上施肥,那貓草大概會瘋長起來........隔壁鄰居的那片山茶林感覺也不需要施肥,張益端著咖啡喝著,剩下沒幾口了。

  「那麼,這些全部多少錢?」
孟逐
4 years ago
「肥料40元、花盆60元,所以是100元。」有確切計價標準的商品,就不用像剛才顯得那樣遲疑跟猶豫了。

「您那些香草是在附近買的嗎?」他有些好奇,雖然平板無奇的臉上沒有一絲一毫像是好奇的情緒流動。

  「貓薄荷是在花市買的,不過香蜂草和、迷迭香是別人送的。」

  張益喝下了最後一口咖啡,一邊說一邊從口袋拿出錢包,「在靠近河堤中段的樓梯那裏有一間香草茶館,那裡的老闆送的。」抽出了兩張百鈔交給了老闆。
孟逐
4 years ago
對方說話的同時,他在腦袋裡回想了一下河堤附近的建築物。確實有一棟在門前種了不少植栽的,那就是茶館?

「原來如此,謝謝。」尋思著,他用雙手接下鈔票,經過近一個月的歇業店裡多了台收銀機,可以好好交易、開發票。但把發票遞給對方的時候他才恍然驚覺——嗯?兩百元?
神遊一會,竟然不小心直接收下錢了。語氣比剛才多了一點急促慌亂:「那個咖啡,您還滿意嗎?」

  張益微微的挑眉看著略顯慌亂的店長,不由得感覺有些好笑。

  花盆都是乾淨的,他就直接放到袋子裡了,至於那一小包肥料則是拿在手上,張益起身對著他很淺的微笑了一下,「不滿意的話就不會付錢了,咖啡不錯。」

  張益對著人微微頷首之後便提起自己的東西,推開門走店外。

  時間總不知不覺過得很快,夜裡的溫度似乎又降了幾分--張益稍微在店門口停了一下,摸了根香菸出來點燃,接著才叼著菸邁步離開。
孟逐
4 years ago
……呼。男人的笑意不深,但足以鬆一口氣。有一陣子沒有泡手沖咖啡,幸好步驟都仍記憶猶新,味道似乎尚稱及格。沒有急著收拾東西,跟著對方的腳步往店門口移動,原來對方有抽菸的習慣,那前面提到咖啡因影響不大,就說得上有跡可尋了。

「晚安,回去的路上請小心安全。」溫和的音節輕緩道別,直到人走離花店,他才回到櫃檯邊,清洗、整理咖啡的用具。
不知道那位先生養的貓,會是什麼樣的?會不會也是不好親近的模樣?不過在夜晚短暫卻且亙長的相處後,心中對男人的形象,不再只是拿著滅火器像要幹架的凶神惡煞,而多了親切友善的溫柔了。
孟逐
4 years ago
把所有使用到的器具整理完畢後,時間來到半夜三點。驚訝的發現自己不像之前那樣在這個時間就開始睡眼惺忪,不過比起晚睡,練習早起可能更急迫吧?否則花店真的會跟店名一樣在深夜經營。

在心中開著自己的玩笑,將店門上鎖,關掉點亮一室的軌道燈,循著樓梯走上二樓的住處。連一開始覺得太過陡峭的樓梯都令人懷念,不由自主想承認短暫闊別真是威力強大。
孟逐
4 years ago
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