拉米雷斯家主的斯特恩，做為一名活躍的企業商自然是招待過各式各樣的賓客拜訪，雖然居住在此分宅的人相當地少，可在居住者的管理下仍保有幾分活力。
於是在星梧提出想來拜訪的時候，斯特恩判斷眼下狀況不宜問明，倒十分爽快地答應了。

與星梧約定的日子來的很快，在宅邸會客室的沙發上泡了茶卻仍在辦公的斯特恩，那沉靜於公事的心思被由遠而近的兩道腳步聲給打斷了專注。

隨著管家以招待的姿態開啟室門，
斯特恩朝著拜訪的青年彎勒起唇角笑意，問道：「早安，吃過了嗎？」

「早安，斯特恩先生。」一如往常地招呼，卻比平時在酒吧相遇時多了點早晨的清爽。「吃完才出門的，還花了點時間打發了我的狗」和斯特恩擦肩而過時，項頸間飄散著剛洗完澡的沐浴香氣，或許這才是星梧如此神清氣爽的原因。

進入會客室稍微打量了下四周，最後視線落在了那辦公的桌子上。星梧早已放棄對身邊一群盡是工作狂性質的人一番說教，索性蹲下身子像是在尋找著什麼。

「瓦妮菈——瓦妮菈？她今天沒有陪你辦公嗎？」

斯特恩即代表拉米雷斯，即便對象並非生意對象也該好好招待，基本的待客之道是明白的。
寒暄兩句後便揮手關閉辦公浮屏，他伸手替人倒了杯茶，茶香四溢著出英式經典的氣息，昂貴的曜墨石桌邊緣反射了窗外斜照暖光，置中裝飾的布巾上擺著精巧的手工餅乾與模樣精緻的茶具。

「不在這裡，現在差不多是讓管家帶她去庭院曬曬太陽的時間。」杯中完美的七分滿，他滿意地將瓷壺製回配套的矮盤上，並未發出聲響。

「所以你是來蹭瓦妮菈的嗎？」隨意地開了點玩笑。

「我也想被療癒嘛」知道瓦妮菈不在之後，星梧沒再在會客室到處晃，而是坐上了沙發，對於斯特恩招待的茶點，雖是感激但一向對茶情有獨鍾的星梧此時看起來卻若有所思，露出了些彆扭的神情，畢竟自己今天並不是單純來這和斯特恩吃早餐的。

「在那之後我問了他『什麼樣的事情會讓你感到開心』結果他說『主人覺得開心的話，我就會很開心了』」星梧顯然是對這優等生般的答案感到不滿，他刻意避開自己後續更因此失態嚇了有也一跳的事。有些疲態的靠上沙發。

——好難。

「然後前幾天在花店跟老闆閒聊時提到下廚這件事，就想著⋯⋯或許能做點什麼給他」星梧先是維持癱坐在沙發上的姿勢盯著天花板，而後挺身坐起看向了斯特恩

「斯特恩先生會做玉子燒嗎？」

——戀愛煩惱之類的。

「等瓦妮菈曬完太陽，我再讓你見見她。」回應的同時斯特恩也大致明瞭，星梧在酒吧裡的態度是為何了。

「會是會。」玉子燒看著挺簡單，可實際是需要熟練技巧並掌握好火侯，才能做得完美的一道料理，以新手來說挺容易犯下細節錯誤。
斯特恩就喜歡這種要求技巧的料理，他勇於挑戰料理上每一道可以去跨越的高牆。
他也挺高興星梧願意找到一個不錯的思考方向，斯特恩笑著放下茶杯直起身，長腿交疊的坐姿沒有絲毫變動。

「你覺得，他喜歡吃玉子燒嗎？」

面對斯特恩的回答星梧愣了一下「不⋯⋯我沒問過他」雖然如此但稍微推敲一下的話，總覺得有也會回答主人喜歡什麼我就喜歡什麼這樣的答案。

星梧苦惱的低下了頭，對他來說有也這樣的對象或許才是最棘手的。最後只好老老實實的告訴了斯特恩「⋯⋯我喜歡玉子燒」

「他不挑食好像也沒有過敏，我這樣很糟嗎？」做了自己喜歡的東西送給對方，好像有點自我中心了。

斯特恩聞言挑起眉，回應道：「不好說。」

「我不曉得你喜歡什麼，但我想分享、希望你也能喜歡我所喜歡的東西——像這種說法，我覺得蠻好的。」彎起一雙月牙似的眸帶笑望向對桌的青年，倒是肯定了星梧的做法。

「充滿心意的想法通常挺招人喜愛的。」他撐著頰，繼續詢問：「你有烹飪經驗嗎？」

意外受到斯特恩的肯定，星梧驚喜地抬起頭，並在下一秒明顯鬆了口氣露出安心的表情。

「嗯？我沒下廚過哦」似乎也不是多令人意外的答案，畢竟貴族中有不少人都是仰賴奴隸或是管家的服侍。也正因如此，才顯得星梧想為有也做點什麼的心意有多麼難得。

「不過斯特恩先生會教我的吧」因為方才受到肯定的而馬上拾回自信恢復成平常勢在必行的態度。星梧站起身迫不及待的想要開始「廚房在哪呢？」

斯特恩也不曉得星梧為何肯定了自己就是會下廚的事。
就他而言挑戰食譜卻是一項有趣的悠閒，將成品贈予親近的人們品嚐也是種快樂，長年累計下來確實對料理有一套心得。

「行吧，我帶你去。」放置這些待客的物品，細心的管家總會替他收拾一番。
領著星梧離開會客室，穿過有著雕柱裝飾的長廊來到了一樓尾端的廚房。

雖拉米雷斯僅有寥寥幾人常駐，可這碩大廚廳仍是宅邸標準，應合著宅邸居住人的需求，烹飪器具與食材應有盡有。
他從門旁的牆櫃裡取出樣式固定的圍裙，將其交給星梧。

「謝⋯謝⋯⋯」星梧領過圍裙，皺起了眉頭，這東西他是見過，但由於沒有下過廚，完全不知道該怎麼穿戴。看著斯特恩優雅流暢地將圍裙套在頭上，然後伸手至後方打結，也照著對方的方式做，後面的結打得不太好但也不至於鬆掉。

他並不習慣這種無所適從的感覺，只能呆愣的跟在斯特恩身後看著對方開啟冰箱後拿出雞蛋和準備其他食材。比起感到新鮮，星梧更多的感受是一陣尷尬的焦慮，他覺得自己像極走錯場景的舞台劇演員，看著其他人在台上肆意翻滾跳躍，自己則是只要努力不礙著斯特恩就好。

「我要做什麼嗎？」待斯特恩準備好了器具和食材，就算是星梧也有些忍不住地開口詢問

將主要食材整理放上流理臺，斯特恩隨之挽起袖口，看向星梧的模樣不禁失笑。
「不急，主要是讓你學會怎麼製作，我們有一個下午的時間可以好好研究。」幾步走到星梧身後，一把扯開了圍裙的結帶並重新打上整齊又穩牢的結，順手將頸部那撐起圍裙的頸帶塞入襯領內。

「可以放的材料、流程、以及注意事項，在這些途中會慢慢告訴你。」斯特恩.強迫症.拉米雷斯看著左右對齊的結，滿意地收回了手，詢問道：
「你想做甜的還鹹的？」

讓斯特恩幫自己重新整理了圍裙讓星梧更加不好意思。雖然平常時並不介意刻意使點調皮帶給身邊的人麻煩，然而一但不是自己計畫內的事總是讓他有些不知所措，這個時候也不曉得該道謝還是道歉才好，雙唇開合了下，最後什麼也沒說出口。

「別、笑我啦」看著斯特恩嘴邊的弧線，發出了小聲的抗議，明明連雞蛋都還沒碰到，已經開始懷疑下廚給有也是不是一個正確的決定了。

「我覺得他喜歡吃甜的」這一次，星梧沒有以自己的喜好作為出發點，而是考慮了有也平時的用餐傾向來回答。

「誰讓你這麼緊張呢。」斯特恩輕笑了笑，走到料理檯旁向星梧招手。

「鹹與甜的做法相同，只差別在加入的材料。」

「普通份量是蛋四顆，砂糖三到三匙半，用這種勺子。」彎身取過攪拌碗與蛋，讓星梧確認一匙的數量，再道：「四匙的酒與半匙鹽做調味。」

「純鹹味就改放醬油和高湯，這些份量和口味與調料的搭配，我晚點會發信息給你紀錄，你到時看著放就行了。」做久了再以個人口味去做調整，基本烹飪都差不多是由模板製作下去進化的。

長指撈過一顆白蛋握入手心，在碗的邊緣使著力敲出了痕，隨即兩手掰開蛋殼將期蛋液落入碗裡，隨之讓了位。
「你先試著打蛋吧？」

【一顆蛋1BZ，無紅成功，請打出4顆蛋<3】
（視交流魔改的數量）

星梧微皺眉頭，專心聽著斯特恩的講解。

——聽起來滿容易的？

看著斯特恩俐落的動作，換到自己時有點緊張的拿著白蛋，模仿斯特恩輕敲碗的邊緣

「呃！？」敲得太輕似乎沒有任何反應，一下子又用力過猛把蛋直接在手上捏碎了。

「這個⋯不能用了吧。」尷尬的看向了斯特恩。

——比想像中的還難。

「如果落碗裡是還能撈撈蛋殼。」可像星梧這樣直接在手裡捏碎到有點難了。
「先習慣一下敲擊的力道，蛋是易碎的，你只要握穩了就好，不用使力去捏。」長指輕劃過碗的邊緣，顧及著第一顆蛋帶來的打擊效應，他彎起笑靨放輕了音量：「利用碗邊凸起去敲擊，像我剛才那樣，敲出一個凹洞是最方便你用手指去扳開蛋殼的。」

「加油，我家有四盒的蛋能給你實驗。」將乾淨布料沾濕遞給星梧擦拭留有蛋液的手，半開玩笑地雙手環胸在一旁持觀望態度。

「不會吧⋯」至少請在一盒內成功一次啊，星梧暗暗的想著。

聽了斯特恩的話，稍微把目標放低不要想著能夠像對方一樣完美的打蛋，而是以打到碗裡為目標。

嘗試控制力道又試了一次

「成功了！」星梧興奮得幾乎要跳了起來「你有看到嗎斯特恩先生！」

雖然還是有些碎蛋殼，但這點程度就如斯特恩所說的可以輕易的撈出來，稍微清理了一下碗內的蛋殼，星梧滿意的看著自己的傑作，差點忘了還有三顆要打。

「你做得很好。」稍微指導著挑蛋殼的訣竅，斯特恩笑著給予肯定。
一手捧著碗輕晃碗裡的蛋液，這般搖晃是烹飪久了的習慣。

「醉開始穩紮穩打的做就行了，差不多抓到力道了吧？」輕拍青年的肩膀，緩地道：「再打三顆就可以了。」

星梧投以一個笑容回應斯特恩的稱讚，在這點上倒也是挺單純，或許是第一次接觸新事物的關係，比平常更多了點與他年齡相符的稚氣。

有了一次成功的經驗，星梧迫不及待的又打了三顆蛋

其中又失敗了一次，敲擊力道太大造成裂縫太深，一半以上的蛋液在敲擊瞬間直接落到了桌子上，還有些許蛋殼也落入了碗內。

這一次的失敗倒是沒像第一次那樣露出了失措的反應，而是模仿斯特恩方才的處理方式，清理碗中的蛋殼和桌面上的蛋液，洗手之後拿起剛才斯特恩遞上的毛巾擦拭。

整理乾淨之後又試著打了一顆蛋

——最後一顆了，希望能成功

「呼⋯⋯」鬆了一口氣，明明才剛完成打蛋而已卻感覺像是已經在廚房忙活半天，主要還是因為緊張造成神經緊繃的原因。

雖然實際操作比斯特恩的指示聽起來還難，但星梧想為有也做點什麼的心意非常堅定，暗自感謝斯特恩沒有因為自己的笨拙而想要接手。雖然不到玩笑中的四盒，但星梧事實上也用了半盒來嘗試打蛋。

「下一步呢？」星梧學斯特恩小心地用雙手捧著碗搖晃了一下，他不知道這麼做的用意，只是將其視為一個步驟。

「嗯，現在的步驟是將底液做好再烹煮成型，像剛才說的，加入三到三匙半的糖，喜好偏甜一點可以就加三匙半。」將白砂糖與量匙拿到手中，這部分到不用讓星梧親自動手。
「這是普遍烹飪食譜中，調味料的量匙。」大致告訴對方份量該如何抓取。

「四匙米酒與半匙鹽，注意這些只是給糖份提味用的，少了他們成品只會死板的甜，但加多了也會影響基調，所以必須拿捏好份量。」隨著話語講解而放入佐料，料理並不是死板的活兒，他將大致想傳達的概念都說了遍。

「接著把他們攪拌均勻。」將攪拌器交到星梧手中，斯特恩並未把工作搶全。

「必須攪到透明的蛋液和蛋黃，以及剛才放下去的調味料都要好好地融合才行。」

【攪拌｜一次3BZ，出現藍即完成】

星梧專心的聽著斯特恩詳細的指示。雖然因為斯特恩是少數知道自己對有也感情的人，加上一直以來無所不能的形象，讓星梧毫不猶豫地找上門，然而斯特恩對料理的了解程度卻遠超越了星梧的想像，不論是各種配方的份量、效用都能夠一一說明。

星梧接過了攪拌器，混合食材倒不是什麼難事。

因為沒有拿過攪拌器，星梧以食指和拇指握住把手，用中指靠上固定，無名指和小指併起靠攏，維持一個握筆的姿勢，用手腕旋轉攪拌。

這個方法若要用來單純攪拌倒也不是不行，只是不好施力，用於混合動作較輕，透明的蛋液和蛋黃沒有了劇烈震盪而難以融合。

看著星梧的姿勢，斯特恩笑了笑，這倒是烹飪新手蠻容易犯的錯誤。

「這樣會打翻的，碗要扣在手臂和胸口中間。」彎身將星梧手裡的碗調整位置，並輕拉起對方的手臂，讓青年的手穩穩地貼上碗，將其扶穩。
「…對了，是有一點像抱住瓦妮菈的姿勢。」

想起最初星梧抱起瓦妮菈的姿勢也有些憋扭，這點挺有趣的，至少曾有過這番經驗。

「攪拌器的手柄要用手的五指握穩，攪拌時讓碗稍微傾斜。」隨之矯正那握攪拌器的手勢，將攪拌頭放入蛋液中，有些強迫症的斯特恩先生完美替廚房新手星梧調整好攪拌的姿勢。

「這樣會比較輕鬆，你試試看。」

聽起斯特恩提到瓦妮菈，星梧不禁失笑，或許是看出了他進入廚房之後的僵硬，總覺得斯特恩今天特別愛開他玩笑，而星梧確實因為了斯特恩的這份體貼而漸漸放鬆。

一向愛面子害怕失敗的他，居然在這個時候覺得就算在斯特恩面前出糗也沒關係。

「那傢伙好像也說過吧，斯特恩先生有種讓人心安的魔力。」雖然要把自己和丹尼爾相提並論這件事多少讓星梧有些排斥，但不得不說在識人這方面星梧是認同他的—不管是對克洛伊還是斯特恩。

經過斯特恩的調整之後比起剛才更順手了些，星梧穩住碗，繼續攪拌。

或許是才剛變換姿勢的原因，星梧的動作還是無法做到流暢，一方面又怕太過粗魯讓好不容易打出的蛋液濺出碗，雖然稍有進展整體來說還是偏慢。這也是急性子的他難得放慢了速度想把一件事情做好。

斯特恩就站在自己身旁看著他攪拌，若是在幾分鐘前或許會為這樣的狀況感到急躁和尷尬，現在的星梧卻已經能夠自然的向斯特恩閒聊了。

「關於丹尼爾，斯特恩先生是怎麼想的呢？」想起了前陣子三人喝酒的情況，雖然知道斯特恩擅長照顧人的個性，仍然覺得那樣照看沒有警戒心的丹尼爾是自找麻煩——斯特恩先生跟克洛伊都是，為什麼各個都對丹尼爾這麼上心呢。

「你們給我的評價還真好。」對自己的評價不可至否，但能給予兩人這種感受斯特恩也是挺高興的。
見蛋液差不多攪拌成型，在談話間抬手示意星梧可以停下攪拌動作，將製作玉子燒的方鍋與油刷拿了出來。

「先開小火熱一下鍋，蛋類料理通常都不能用大火，很容易焦。」將方鍋放上圓形電爐加熱，隨即以油刷塗抹：「將油塗抹免得材料黏上了鍋，油盡量不要用倒的，免得分佈不勻。」

斯特恩其實並不意外星梧會抓著空閒時間與他談論丹尼爾的話題，星梧待丹尼爾那樣的態度確實有些過頭，可與星梧深入了解的話會明白這青年並不像表現那般的尖銳。

「我接觸他好一段時間了，要我說的話——丹尼爾像隻大型犬，挺可愛的。」先是說出了最為直觀的想法，專注於手上塗抹的動作，卻也分了一點心思去回應星梧的話。

「待人真誠，願意付出，勇於追趕自己的夢想。」

盯著斯特恩的動作，星梧一邊仔細的默背對方所說提醒的注意事項，一邊思考著斯特恩對於丹尼爾的評價。

像大型犬一樣、待人真誠、願意付出，這一些星梧都很認同。但或許正因如此，他才對丹尼爾那麼不對付。

「能夠長成那樣，不禁讓人懷疑他是在什麼樣的環境長大的」雖沒有反駁斯特恩，還是語帶諷刺地說了一句「這個世界不會總是對真誠的人以真誠相待」

因為天真所以才能那麼有勇無謀，但是經歷了竭盡所能也得不到回應、撕心裂肺也什麼都留不下來的時候，丹尼爾是否還能保有原本的光輝。

星梧知道自己不討厭丹尼爾，他只是害怕去直視流星殞落的瞬間。

這是屬於星梧彆扭的擔心丹尼爾的方式。

【塗油｜一次3BZ｜出現綠完成】


「對，這個世界沒有想像中的簡單。」油刷由上至下，將方型的陶鍋染上更為深沉的色彩：「你要變得足夠強大，才有資格在這個世界獲得選擇的權利，變得不受傷害。」

「——而我的話，足夠強大吧？」眉眼提起絲絲笑意，這才緩地望向身旁的青年：「所以，在我的範圍，你們能盡情撒嬌，而我也會好好地幫助你們的。」

「我不覺得待人好是一件麻煩的事。」笑著接過星梧手裡的攪拌碗，以手感知鍋的熱度等待，像是隨意地談話著：「不管是對丹尼爾，還是你。對我來說都是一樣的。」

？

聽了斯特恩的話不小心笑出了聲，或許這樣寵著別人就是斯特恩的天性吧，星梧對此並沒有多加評論。

「生日那天我說了，總有一天我會變成斯特恩先生。這樣的說法不算是太準確，但我不會一直都是撒嬌的一方的。」要論及自傲，星梧也不遑多讓，自從遇見有也之後，他對權力的渴求超乎了自己的想像，雖然這和斯特恩所謂的強大有些出入，但星梧正努力朝著不用連作玉子燒都依賴斯特恩的這一點仍是大略一致的。

「至於那傢伙，就讓他盡量撒嬌吧」就如在酒吧那天一樣，星梧隱約認為丹尼爾比自己更需要斯特恩。

雖然不認為斯特恩能夠阻止流星墜落，但至少能讓流星燃燒的時間再久一點點。有這樣強大的斯特恩在丹尼爾身邊的話，感覺也不需要擔心了。

望著平鍋上的油似乎仍有未塗均勻的地帶，那雙松綠，拿著刷子再仔細刷過一遍。

「你都說出這種話了，我不期待也不行呢。」斯特恩呼了口氣，雖不明瞭星梧究竟想成為怎樣的存在，但能保持這番正向積極的性格總不會是壞事。

「然後，看在我的面上，再遇到丹尼爾時就少損他幾句吧。」等待鍋熱的，他伸手輕拍星梧的肩。

大多人都抱有自我厭惡的心理，單單是無心的一兩句像你這種人亦或是沒用的傢伙等等的話語，都會在低落時被無限地放大並輪迴，所以斯特恩總以勉勵的話語相待，望對方多少能度過每一次的低潮時期。

星梧的本性並不壞，但仍是有些過於自我了，傷害他人的同時卻也容易傷害自己，也稍微需要人提心去指點一番。

斯特恩這麼想著，用平刷掃起鍋內多餘的油。

被斯特恩輕拍的肩震了一下，並不是因為斯特恩用了多大力氣，而是剛好不偏不倚地戳中了星梧目前最想迴避的話題。

「唉——總覺得我好像早就猜到你會這樣講了。」嘆了一口氣，老實說沒自信能像斯特恩和克洛伊那樣對待丹尼爾。

「如果我的態度造成斯特恩先生的困擾的話，我下次會盡量對他好點的」對他來說那樣單純率真的人是他最不擅長應付的——總之下次遇到丹尼爾的時候先拔腿就跑吧，不知為什麼下出了這個結論。

「鍋子好了嗎？」星梧捧著攪拌均勻的蛋液靠近斯特恩，觀察著鍋內的狀況。

有些事情是星梧必須自己克服的，但話也說到這個份上了，得到星梧的承諾多少是挺欣慰地，隨即手向上揉了青年的腦袋一把。

「可以了，你把手移到這個距離，」將手移到鍋上距離約25公分左右的位置，「大概感受一下鍋子是不是已經暖了，不要太近，雖然剛開火但也有被燙傷的可能。」

「接著能下蛋液了，這步驟看起來有點困難，但放輕鬆去做就可以了，我先做一次。」以大勺撈了一匙方才攪拌好的嫩黃液體入鍋，因配合的是不鏽鋼的玉子燒專用淺鍋以及少量的油，所以這下去倒也沒有太大的聲響，反之那蛋逐漸熟成的香味緩地飄散。

「現在的步驟是將玉子燒的模樣捲成，用筷子或鍋鏟都可以，一次折的長度大概是鍋的三分之一。」斯特恩示範用的是筷子，這比較方便挑起半熟成的蛋皮，他先是將其掀起一層之後，將隔熱鍋炳與筷子交付給一旁認真觀看的星梧。

「試試看吧？」
【煎蛋｜一次2BZ｜出現紅完成第一摺】

「咦咦——用筷子嗎！？」才剛結束閒聊，接過了斯特恩手上的工具，靠近爐子時還是略顯慌張，星梧沒有待過廚房的經驗，一靠近鍋子迎面而來的熱氣讓他皺起眉頭，但至少本來以為會很熱的鍋柄沒有想像中燙手。

筷子的施力面積較小，星梧小心翼翼地害怕會因為施力不慎將蛋皮弄破。

屏氣凝神將注意力放在筷子的尖端，額上緩緩冒出了點汗除了被鍋中的熱氣所燻，也夾雜著一點點緊張。

或許是因為斯特恩在此之前已經將蛋液均勻分佈在鍋子中形成了恰到好處的厚薄，星梧意外的在第一次嘗試之後就成功的捲起了第一摺蛋皮。

「呼——」輕輕地呼出氣。知道還有兩摺要做，星梧並沒有馬上掉以輕心或是像第一次打蛋成功那個急著向斯特恩炫耀。

「呃、我捲得太慢會有問題嗎？」星梧不敢把視線從鍋子中移開，只是皺眉斜眼看向旁邊的斯特恩。

「很好。」觀察星梧的動作，至少他有個好的開始。
「動作太慢的話，會影響下一褶的順暢和整體口感，」半熟的狀態下才好層層相連。在談話的同時示意星梧可以繼續，「所以才需要開小火。」

「第一褶成形後面就比較簡單了，直接把這層折起來吧。」

【翻蛋-2｜一次2BZ｜出現藍完成第二摺】
【完成2後【翻蛋-3｜一次2BZ｜出現綠完成該層】

原本還擔心會有煎焦的問題，不過斯特恩說用小火之後稍微安心了點。

聽從了斯特恩的指示試著翻了第二摺

第二摺沒有上一次想像得順利，雖然想像上一摺一樣輕巧地將蛋皮翻起，但由於已經疊過一摺，這次蛋皮的重量較上次重一點，施力過輕原本翻起的ㄧ小角又掉回了鍋面，所幸是沒有破掉，星梧嘗試將筷子插得比方才深一些，同時稍微用力一點

第二摺也順利完成了，眼看就要到了第三摺，星梧卻開始顯得有點急躁，關於時間的問題，雖然煎焦的可能性應該很低，但斯特恩依然提到了口感之類的事情。

有了第二摺的經驗這一次星梧把筷子插得更深，讓筷子有一個好施力的接觸面

「！」雖然是個好的結果，但對於能一次就完成還是感到驚喜，所謂的熟能生巧就是這麼回事吧。

「這樣就好了嗎？」看著鍋內的玉子燒已經沒有多餘蛋皮可以翻覆，星梧轉頭向斯特恩詢問。

到目前為止都還很順利，事態仍在掌握中使得斯特恩心情絕佳。

聽著星梧的問話後輕搖頭，將還剩餘蛋液的碗推到星梧手邊。
「這是最後了，兩層的份量才足夠飽滿，要把這碗全倒完才行。」

「在下之前，方才塗的油已經乾了，先像我剛才一樣塗上一層油，注意不要給刷子沾上太多。」將平刷前排沾染事先倒在小碟內的油液，在碟緣壓去過多的油份，將其手柄交付給星梧。

「先來感受一下塗抹油的份量，製作玉子燒時油最好不要用倒的，這樣不只分布不均，玉子燒成品太油也會影響口感和內部黏度，所以建議是用刷子來帶。」

【抹油｜一次3BZ｜出現綠成功】

——果然不會那麼輕鬆。

玉子燒雖然是看似簡單的平民美食，卻是非常注重技巧的料理。這件事早在自己向花店老闆提議想要嘗試製作玉子燒時就已經聽說了，現在有點後悔沒有乖乖聽老闆的建議從一些新手的菜色入門。

星梧握上手柄，照著剛才斯特恩的作法試了一次

將刷子按上鍋子時的力道似乎過重，當滑到另一邊時已經沒有多餘的油，在鍋面呈現了非常不均勻的分佈。

星梧本來慌張得想再回沾旁邊碟子上的油，但想到斯特恩提醒不能使用過多的油，便又將刷子觸上鍋面，重新刷拭方才過多的油。

或許是因為來回刷拭得太多次，在鍋面呈現了還未上油之前的乾燥，星梧這時才重新將刷子又沾回了放油的碟子，模仿斯特恩在邊緣輕壓擠掉過多的油。

雖然是這樣打算的，但星梧對於油的掌握還是不太清楚。心中暗自懊悔方才不應該光顧著和斯特恩討論丹尼爾的事才是。

「呼——」

來回兩三次之後，終於有和斯特恩一開始刷出的那樣薄薄一層油在鍋子表面。

雖然慌亂但蛋皮表面因為小火的關係還不至於太熟。