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❁宇澤曲❁
4 years ago
@Edit 4 years ago
【宵夜/日常】
深夜1時半,正是要入睡的時分。
「嗯......今天就先到這裡吧」
完成了今天的功課進度目標的澤曲伸了伸懶腰,站起來走向廚房來看看有沒有甜點可以來滋潤一下疲累的小腦袋。
正當要收拾好書桌上的東西離開的時候,一張放了在角落的食譜映入眼簾—雞蛋牛奶布丁。
是前的一陣子有在
學校裏
有派傳過的一份甜點食譜。
望着桌上的那份食譜,澤曲想了想:
「......既然有拿了食譜那就來試試成不成功吧」
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latest #29
❁宇澤曲❁
4 years ago
「記得家裏應該還剩一點材料......」
打開了冰箱看看材料還夠不夠
❁宇澤曲❁
4 years ago
「啊太好了~看來材料還夠」
「這個時間要去買的話會有點麻煩......」
數了數材料的份量還剩多少人的份量
❁宇澤曲❁
4 years ago
看來剛好能拼湊出一人的份量。
「還好還剩一人的份量」
帶上圍裙,放上等下要用的材料。
一切準備就緒。
「嗯~來開始做吧!」
立即下載
❁宇澤曲❁
4 years ago
「首先是......先煮焦糖」
❁宇澤曲❁
4 years ago
按照食譜說的倒入適當的份量進鍋子裏。
畢竟是第一次做,在做的時候不禁地小心起來,開起小煮。
看着慢慢地煮溶的糖
「嗯......應該....好了?」
❁宇澤曲❁
4 years ago
關掉火,拿了小湯匙來嚐嚐一小口
意外地煮得很成功
❁宇澤曲❁
4 years ago
把小湯匙放進水槽,拿起了食譜看看第二個步驟。
「之後是......『把鮮奶油、牛奶、砂糖混和』,......嗯!」
❁宇澤曲❁
4 years ago
也可能是剛剛的焦糖就是砂糖用得差不多,砂糖已經所剩不太多
「嗯......砂糖好像有點少......」
要看看家裏有沒有其他可以加糖的東西嗎
❁宇澤曲❁
4 years ago
「...啊」
「有了」
在廚房四處找看看有沒有一些可以增加甜度材料的澤曲,醒起了家裹最近有買一瓶新的蜂蜜
「加加試試看吧」
那加多少呢?
加的量份
❁宇澤曲❁
4 years ago
把快接近一半的蜂蜜倒了進去
「啊這」
「好...好像倒多了......」
❁宇澤曲❁
4 years ago
再度開起慢火加熱。
❁宇澤曲❁
4 years ago
「之後是......香草」
❁宇澤曲❁
4 years ago
「嗯......這個就好了嗎?」
把家裏只剩一點點的香草籽醬加進去慢慢地拌混
「...是香草的味道」
「哼哼~♪」
❁宇澤曲❁
4 years ago
整個廚房都飄逸着香草的味道,一股甜膩但又剛到好的味道。
伴隨着一邊哼歌一邊加熱拌好的混合物,澤曲隨即把火關掉,開始了下一個步驟。
「之後是.....準備蛋液」
❁宇澤曲❁
4 years ago
還好有偶然有跟媽媽一起做料理,本來常常失敗的打蛋到現在也打得很完美。
「今次打蛋也沒失敗~」
❁宇澤曲❁
4 years ago
準備好了蛋液之後,看起了下一個步驟
「之後是把加牛奶加進去吧」
❁宇澤曲❁
4 years ago
準備好蛋液之後,拌好的牛奶也剛好降到最合適的溫度。
澤曲小心地把牛奶倒進打散好的蛋液
「......」
「......好了!」
❁宇澤曲❁
4 years ago
把混合好的蛋液放進去精緻的模具,並依照食譜說的把模具隔水加熱,再在上面鋪上一層錫箔紙。
「這樣......嗯!」
把布丁放進去烤箱
❁宇澤曲❁
4 years ago
「.......」
❁宇澤曲❁
4 years ago
「......還未好嗎」
❁宇澤曲❁
4 years ago
「嗯......」
❁宇澤曲❁
4 years ago
「...!」
「....啊」
也可能是眼見快完成而開始着急起來吧,判斷錯了拿出來的時機,而等拿出來的時候布丁已經烤焦了。
❁宇澤曲❁
4 years ago
這布丁的味道
紅: 蜂蜜的味道還要蓋過烤焦而變苦的味道,超級甜
黑: 雖然是烤焦了但卻意外地跟之前倒多的蜂蜜和牛奶的味道融合了在一起
藍: 烤焦的苦味剛好蓋過牛奶和蜂蜜的味道,有點苦
綠: 這是什麼咬下去脆脆的苦苦的
❁宇澤曲❁
4 years ago
「嗚......」
把烤焦的布丁從模具倒進精緻的碟子裏,心想這次失敗掉的澤曲拿起了湯匙嚐了一口。
「……」
「……欸」
❁宇澤曲❁
4 years ago
再嚐了一口
「……」
「……噗哧!哈哈」
不禁地笑了出來。
有誰會想到,本應是烤焦的布丁的苦味卻與之前倒多的蜂蜜跟牛奶的甜味會如此的配合。
❁宇澤曲❁
4 years ago
「嘿嘿~意外地成功嘛」
香草的香味並沒有因為烤焦蓋掉,反而更好的把其味道帶得更濃
oO(因為失敗但卻因此而意外地獲得的東西......)
「下次再買多一點材料去給其他人嚐嚐吧」
❁宇澤曲❁
4 years ago
深夜3時40分,正是進入夢鄉的時分。
續漸進秋的深夜裏,他在客廳,靜靜地品嚐充滿意外一道,只屬於他的雞蛋牛奶布丁。
甜膩而又帶有一點點苦澀。
❁宇澤曲❁
4 years ago
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❁宇澤曲❁
4 years ago
噢不,發現我打蛋那邊發少了一個bz
夜深了開始發呆
補
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