[二樓自宅-臥室]
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洗完澡後直接累倒在床上
真得是好久沒做料理做得這麼累了
四色里❖相遇餐廳
4 years ago @Edit 4 years ago
想起那時得自己剛考上廚師執照,驕傲的很,覺得沒有任何做不出來的料理,老爹看著這樣的我,神麼話都沒說,突然一天大清早,把我從床上挖起來
「今天開始臨時休店,帶上幾套換洗衣物,走!出門!」
半夢半醒中,胡亂抓了幾件衣服,便跟著老爹出門了
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等回神清醒時,我人已在印度孟買......
我到底怎麼過海關的??
不斷翻看著護照,確認不是在做夢
oO看來以後睡前酒要少喝點,不然什麼時候被抓去賣了都不知道
四色里❖相遇餐廳
4 years ago @Edit 4 years ago
「發愣啥?快上車!」老爹一手將行裡扔進計程車的後座,另一手揪著我的耳朵「疼疼疼,老爹你輕點兒」
我們在一個看似當地傳統市集的地方下了車,或許我多多少少遺傳到了老爸那灑脫的個性,就當做幸運撿到的假,還觀光起來了,看著琳瑯滿目的攤販,正愁要不要給老媽帶點什麼,眼見老爸走到一個擺滿各式香料的攤位前,不知跟攤販說了啥,對方看了我笑了笑,我也尷尬的笑了一下,他便伸手抓起了香料
目測三十來種的香料,隨手抓起,沒有磅秤,沒有食譜,沒有比例,看似全憑心情,過了一陣子大鍋裡煮著的各式香料飄出令人沉迷的香味,那大概是咖哩,至少我覺得是
過了一陣子,香氣四液的盤咖哩便放在我的手上,左右看了看老爸跟攤販......恩?站著吃?恩?!用手吃?!
好吧!入近隨俗,直直塞了一口進嘴裡
在口中炸出的層層味道,複雜交錯,卻不互相衝突
讓那時的我明白何謂 井底之蛙 ,我和我的舌頭第一次嘗到了失敗的味道
自那之後我屢屢嘗試印度咖哩,卻屢屢失敗,儘管並非不好吃,確無法做出一模一樣的味道,那是我這輩子少數無法複製的料理
四色里❖相遇餐廳
4 years ago @Edit 4 years ago
若有一千個印度廚師,便有一千種印度咖哩配方

給自己到了杯威士忌,已靠在窗台上
夜晚涼風帶著那若有似無的旋律煦煦吹來
看著公園內舞台的燈光與人群
今日的他不適合如此熱鬧的場面
從床上坐起
「不行!我控制不住我的手!!」
換了衣服起身出門
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