無鉛
4 years ago
終於要來吃吃看傳說中的米干了
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無鉛
4 years ago
趁著有時間補一下
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我點的是雞肉米干,肉的部分還不錯,有入味也還是熱的,跟整碗麵搭在一起不會太突兀,調味也還可以,味道香氣有充分表現,但可能味精加有點多,吃完舌頭乾乾的。
麵條不會太爛,但也不會到板條那麼Q彈,可能就是米干跟板條的差別,也有入味,整體來說十分平衡。
無鉛
4 years ago
湯的部分,我就不太確定了,我是直接另外喝,不知道這樣對不對…,也是不錯喝,有點像醬油拉麵湯底的感覺,鹹甜的湯。
無鉛
4 years ago
然後我有加醋跟辣醬(一點點),身為吃麵一定要加醋的我給加醋後的米干很高的評價。
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