距離上次出院已經有好些時日，因為最近被一堆雜七雜八的事物絆住一直沒能做點心好好答謝診所的三人。

今日梅總算抽出了時間，把自家的契約惡魔哄好乖乖待在家，他提起做好的千層蛋糕與一瓶不錯年份的利口酒往診所出發。

這次總算不是以傷患的名義來到診所了，梅多多少少有些感慨，穿過熟悉的花園，他來到診所門口，按下了門鈴，等待人來開門。

「晚上好，北風小姐。」梅露出溫和的笑，「最近比較忙碌，好不容易閒下來了，所以做了點心作為上次救我的謝禮。」

他提起雙手拿著的蛋糕盒跟酒，眨眨眼道：「是千層蛋糕跟利口酒哦，我想你們應該蠻喜歡酒的吧？所以帶了一瓶過來了。」

記得住院時的餐後時間北風小姐跟回音先生都有小酌的習慣，所以他才決定多帶了一瓶酒當作謝禮。

琴聲隱約從門後傳來，一進門就看見兩人在鋼琴邊的互動，如此和平的日常讓人會心一笑。

「晚上好，回音先生、雷文先生。」梅順著回音的意就坐，對著雷文微笑說：「我帶謝禮過來的，是千層蛋糕和利口酒哦，主要是想謝謝你們兩週的照顧。」

「一切復原良好，多虧了你們。」梅笑了笑，悄悄的把心虛感藏在心裡，雖然上次在糖果店發酒心巧克力有遇到回音與雷文，不過傷勢被他模糊帶過了。

嘛，反正那時候傷也快好了，只是發巧克力大概沒問題吧......梅默默地想。

「謝謝。」接過刀叉，梅起身幫忙拆開蛋糕盒，用刀子切了幾塊蛋糕分裝在盤子上，說：「是喔，希望你們喜歡。」

「我也可以給你千層蛋糕的食譜哦。」梅聽見稱讚高興的瞇起眼，也嚐了一口蛋糕。還好，手藝沒退步，畢竟千層蛋糕很久沒做了呢。

「我們不是說好有時間可以一起交流料理的手藝嗎？所以隨時歡迎哦。」他還記得住院期間他們口頭上的約定呢。

「唔？今天嗎？」梅有些意外的眨眨眼，隨即笑開點了點頭，「好呀，北風小姐有什麼想做的點心嗎？」

「啊，這個我會做哦。」梅點點頭，比起西方甜點東方甜點他比較上手，「不過雪媚娘的話需要雪媚娘粉，沒有的話可以用糯米粉、玉米澱粉調配，還需要準備栗粉、白油或者沙拉油，無糖淡奶油、手粉跟水果丁等材料。大福則簡單一點，有糯米粉、手粉，白細糖、水麥芽跟內陷水果或其他材料，不知北風小姐這裡有嗎？不然就要去採買了。」

「那太好了，當然沒問題，我們走吧？」梅笑著點點頭，站起身，讓北風帶領他到廚房去。

「雪媚娘跟大福一樣是可以選擇任何口味的，哪種水果都可以哦，北風小姐挑妳喜歡的吧！」梅偏頭想了一會兒，「唔......我會幫莉莉安做一點，另外還想做給兩個重要的人——就用草莓跟蘋果好了，對了，我那位朋友對酒類也蠻感興趣的，北風要不要一起嘗試做做看加了酒的甜點呢？」

「也是可以的，我覺得都能多方面嘗試看看。」梅點頭，幫忙接過水果去洗淨，說道：「可以呀，我是打算用蘋果丁浸泡在酒裡，讓它增添點風味，液體直接加進去我還沒試過呢，也許可以研發看看？」

「不錯的想法呢，如果再搭配一些水果丁可以添加點飽足感跟驚喜感。」梅邊分類材料，把器具跟材料都擺放，將糯米粉、玉米澱粉的比例調製好，與栗粉一起各自擺放成兩人份的小碗裡，等待對方準備完成。

「首先先把鮮奶油加入砂糖打發。」梅拿起器具，放入鮮奶油與砂糖，拿起攪拌器俐落的攪拌起來。

「哪裡的話，只是剛巧罷了，也許多虧莉莉安纏著要我做，不然我也不會去研究這些。」梅穩定的攪拌鮮奶油，慢慢與砂糖混均，「她特別喜愛東方甜點，西式甜點我反而要花多點時間學習呢。」

「鯛魚燒啊，那也挺特別的，魚的樣子看起來可愛也能引發食慾。」梅稍微看了一下，快打發好了，他繼續維持平均速度，「不過那就要去訂模具才能製作了呢。」

「是的，而且也可以依自己的喜好選擇餡料。」打發完成了，他看北風好像也快打發完成，於是在旁等待。

「東方呀......我也不太清楚呢，不過他們的料理都挺有創意的，例如透明像水滴一般的水信玄餅，不僅好看又相當美味。」梅舉例道，看見對方打發完成，拿起自己的鮮奶油朝冰箱走，說：「先冰起來吧，這是等等可以加入餡料的一種。」

「吃起來的確水潤水潤的，入口即化，可以搭配花生粉，吃起來很清爽。」梅回憶著水信玄餅的口感嘗試描述，隨即又點點頭說：「可以呀，像是荷花酥、桂花糕都是不錯的點心，而且造型跟花一樣的優雅漂亮。」

「家人嗎？」梅將冰好的鮮奶油取出，愣了愣，隨即露出苦笑，「不，真要說的話我是沒有家人的，只有一隻惡魔一直纏著我。」

「要說的話，北風小姐你們才是很要好的家人呢。」

「名義上算是吧，但我並不這麼覺得。」梅將剩餘的伏特加裝入碗內，把蘋果丁依序放入浸泡。

「有家人在是什麼感覺呢，說起來你們也會有什麼家庭活動之類的吧？」梅仔細回想住院間三人溫馨的互動，真是讓人羨慕。

「你們三人一起想必很熱鬧吧！」想想雷文活潑的性子，想不熱鬧起來都難。

「真羨慕你們呢——莉莉安只會惹麻煩而已，而且是惡魔......不能全然信任。」梅聲音有些沉，盯著浸泡的蘋果丁晃了神。

「人類......也不可信任呢。」腦海裡又出現了當年惡魔襲擊的場景，梅輕輕搖頭想要甩掉回憶，聽著北風的話，克里曼兄妹的身影浮現，他不自覺露出微笑，「也許北風小姐說的也沒錯吧，不過也要運氣好才能遇到呢。」

「接下來要把栗粉加入砂糖。」他重新拿起一個容器，分別慢慢倒入砂糖和栗粉。

「家人啊......」梅小心翼翼的倒入栗粉，沉吟了一會兒，不自覺將腦內克里曼兄妹的身影帶入進去，他們的互動，以及從中偷取屬於家人的溫暖，一切的一切，他脫口而出：「是可以全心全意依靠，可以撒嬌的存在吧？」

「......還沒有呢，目前。」梅嘆息，他想起萊依總會不自覺的摸摸他的頭，還有受傷時的過度關心，也許......也許他們在自己心目中，的確是成為家人的最佳人選。

「不過類似的存在是有的哦，還差一點呢。」他手沒停下動作，看著粉末流進器皿，輕聲說：「我就是打算做點心給他們的，他們是我童年的玩伴。」

「嗯，沒事的哦。」梅露出溫和的笑，「我認識的童年玩伴是對兄妹，小時候我們三人感情很好，有時候也會產生其實是一家人的錯覺。」

「不過時隔五年沒有聯絡了，最近才又聯絡上，總會有點陌生吧，還差一點就能找回小時候的感覺了吧？我是這麼想的。」梅斂下眸，在心裡苦笑，白暉與浸月的差別就足矣成為隔開他們的一道牆，他想打破這個現狀......大概有這個想法開始，他就已經不能回頭了吧。

「謝謝，承妳吉言。」梅微微勾起唇角，輕聲到了謝，繼續告訴對方下個步驟，「再來是加入冷水慢慢攪拌均勻。」

「在彈奏的是雷文先生嗎？」梅問到，緩緩地倒入水慢慢攪拌粉末，邊欣賞著廚房外傳來的音樂聲，略為沉重的心情輕鬆了不少，「沒想到雷文先生會琴藝呢，彈得真好。」

「哦，看起來蠻均勻的，不過還要再攪拌一下哦。」期間梅探頭過去看北風的情況，感覺也差不多了，又指導了一下，再回去攪拌自己的砂糖栗粉，搖搖頭笑道：「原來如此，不過說到鋼琴，我們家也有一台，但是不能演奏。」

「攪拌好後要拿進微波爐微波一下。」梅看攪拌得差不多了，將容器端進微波爐，設定了分，繼續說：「不是的，因為那是莉莉安用以前跟別人訂契約的代價做成的鋼琴……該怎麼說呢，據說那是她心血來潮收集音樂家們的手指做成琴鍵組裝出來的，每個琴鍵發出的音都跟一般鋼琴不太一樣……就好像聽見音樂家靈魂的聲音，我曾經按過，那聲音如果演奏出一譜曲子我想普通人的腦袋會受不了吧……」

在等待的時間梅搔了搔臉頰，試圖將鋼琴的用途說明清楚：「這麼說莉莉安的鋼琴大概算是聚集多人靈魂之聲的一種精神攻擊？反正我也沒看她演奏過。」

「與其說是代價，不如說是代價支付後的後遺症吧。」梅將微波好的容器端出來重新放到桌上，擺擺手表示自己不介意，「我以前啊，很愛哭的，只要一哭就做不了任何事，所以我把不需要的情緒送給了莉莉安。」

他拿起攪拌棒，露出了不好意思的笑容，像是自己的黑歷史被挖掘出來一樣的害羞，趕緊接著道：「等微波完後還要再繼續攪拌讓它形成團狀哦。」

「我沒事的喔。」梅溫和的微笑，慢慢地將器皿內的東西緩緩攪成麵糊狀，繼續說道：「雖然有時候會很生氣很鬱悶，不過情緒總有過去的時候，反倒是不會哭了以後，可以挽回的事情就變多了呢，怎麼想都划得來。」

「啊哈哈，好像可以這麼理解呢，而且本來因為情緒過度激動而發抖的身體也不會在發抖了。」梅搔了搔臉頰，看攪拌得差不多了，將太白粉取了過來，「接下來把他通通沾上太白粉順便冷卻一下吧！」

「是的，都抹白了之後就可以切成一份一份的，方便等等包餡料用。」梅用攪拌棒大致翻了一下麵糊，確認都沾上太白粉後，把他切成大，總共切成了1等份，這樣好幾團麻糬就完成了。

「大致上來說是的，我們先把做出來的麻糬壓成薄片，在裏面塗上一層鮮奶油，等等再放入餡料。」邊說著，梅手也不忘動作，邊將麻糬搓圓壓扁，抹上剛剛打發的鮮奶油。

「居然是薑餅人嗎！不對薑餅人有性別嗎？」梅忍不住失笑，抱持著微妙的困惑將每個薄皮抹上鮮奶油。

「也許可以用女性模具壓出線條造型，再用糖霜畫上頭髮，那的確是女性的薑餅人呢。」梅笑著邊幫忙出主意。

「真是不錯的主意呢，也許可以做一個三人家庭？」梅微笑，放置好抹好的鮮奶油麻糬，再拿起下一個。

「那就要做三個小朋友了呢，或許還可以多點小動物？」梅將抹好鮮奶油的麻糬皮擺整齊，把浸泡的水果丁拿過來放著，等待對方。

「果然是兔子獅子跟海豚吧？」梅想了一下，不知道為什麼腦袋冒出了這三個動物，「最後放上想要的餡料，再包緊就可以了。」

「啊哈哈……我沒想那麼多呢，單純就是紅通通跟藍藍的？不過妳也說對差不多八九成吧，說起來他們給我挑了一隻兔子當生日禮物。」梅打哈哈的笑，小心翼翼的不讓水果丁露出來。

「欸？是這樣的嗎？」這個論點是從哪裡得出來的，梅眨眨眼有點心裡複雜，不禁問：「那長腳兔又像是什麼呀？」

「我怎麼覺得他們單純覺得好玩就選了？」梅想起當時萊依挑的兔子冒出的四隻長腳......是說賽妮亞怎麼也會挑這種兔子呢？他失笑搖搖頭，「再來把麻糬皮包覆起來黏合，雪媚娘就完成了。」

「啊哈哈，原來如此嗎......」梅有些不好意思，「說起來要是做動物的話，北風小姐會做什麼樣的動物呢？」

「欸——那麼最後的狼指的是北風小姐嗎？感覺很強大的樣子。」梅好奇的問，看人包的差不多的麻糬皮又道：「預防雪媚娘散開，還要在反覆包裹做緊實一點。」

「欸－－聽起來很厲害呢，有機會真想見識一下。」梅看包得差不多了，把雪媚娘裝在盤子裡，看著對方的動作。

「她不給我添亂就不錯了。」想起莉莉安就頭痛，梅晃了晃腦袋表示無奈，看對方包完了，拿出了點心紙，笑著說：「接下來把雪媚娘裝進點心紙裝飾就完成了，很簡單吧？」

「你太客氣了，我才是，一起做點心很快樂喔。」梅微笑點了點頭，將雪媚娘數個放入點心紙上，圓潤小巧的團子模樣相當可愛，他問：「不知北風小姐這裡有沒有紙袋或者點心盒？我想分裝這些雪媚娘帶回去給莉莉安跟我的童年玩伴。」

「啊，這個就可以了，謝謝。」梅從中挑了兩個合適的紙袋，將雪媚娘小心翼翼的分裝進裏頭後，轉身幫忙收拾使用完後的器具。

「那就麻煩妳了，今天玩得很開心。」梅抱著紙袋，微笑點了點頭，朝回音與雷文道別，「祝你們有個愉快的夜晚，再見。」

「這是我的榮幸，有機會的話我們再一起做點心吧。」梅跟著下樓，愉快地說道，「那麼北風小姐，再見了。」

他騰出一隻手朝北風揮了揮，抱著裝滿點心的紙袋慢步往回家的道路離去。

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有性別的薑餅人

sn000: 可以做全家福還有貓貓狗狗喔，很溫馨吧(???

好齊全的一家人

薑餅人家族

可以

雪莓娘（字面意思