我要蓋一個自用的食譜樓 
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米洗好加水放裡面 蘿蔔青菜舖在飯上面，最上面放肉片(要事先醃過，可以醃起來放)，想要蛋的話還可以先打顆蛋在下面
然後淋日式醬油或壽喜燒醬或醬油+味醂，看你喜好調味
丟電鍋悶燒，這時間你就開心做你想做的事
心之友愛的食譜
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來自親愛友人的滷肉食譜
豬肉(通常都用梅花肉塊或是三層肉)切好後熱鍋煎過，翻面時放蔥段蒜頭(有辣椒的話也可以放辣椒)，稍微炒過後加醬油紹興酒(米酒也可)糖，最後補水淹過食材，滾後轉小火滷20分鐘後開蓋再加其他料(可以放水煮蛋.豆乾之類的)
醬油三大匙大約50-60ml，會混合不同口味的醬油，但建議偏鹹的醬油加多一點比較對味，酒的話之前看的食譜是寫要加到200ml以上，但因為覺得太重本了(因為都用紹興酒或清酒)，都沒加到這麼多，大概就80-100ml，其他補水，糖大概1-2小匙，因為不喜歡太甜，所以沒加很多
豬肉(通常都用梅花肉塊或是三層肉)切好後熱鍋煎過，翻面時放蔥段蒜頭(有辣椒的話也可以放辣椒)，稍微炒過後加醬油紹興酒(米酒也可)糖，最後補水淹過食材，滾後轉小火滷20分鐘後開蓋再加其他料(可以放水煮蛋.豆乾之類的)
醬油三大匙大約50-60ml，會混合不同口味的醬油，但建議偏鹹的醬油加多一點比較對味，酒的話之前看的食譜是寫要加到200ml以上，但因為覺得太重本了(因為都用紹興酒或清酒)，都沒加到這麼多，大概就80-100ml，其他補水，糖大概1-2小匙，因為不喜歡太甜，所以沒加很多
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@goodman9527 - 靠邀我快笑死全台灣最ㄅㄧㄤˋ的食譜
結頭菜/涼拌
切片撒鹽巴放置4hr或是冰箱一整晚讓它出水
擰乾後+香油/蒜頭/辣椒 完成～
切片撒鹽巴放置4hr或是冰箱一整晚讓它出水
擰乾後+香油/蒜頭/辣椒 完成～
如果不夠鹹再加鹽巴
@aceddar - 今年買了兩條嫩肩里肌回來分切。第一次亂修，亂分切一通。這次用影片中方式處理，修出2...
ﾘﾛ氏 on Twitter唉唷馬鈴薯削片感覺很不賴
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@satou - 朋友說還是不太懂所以我跑去做了 生平第一次一手拿手機一邊煎蛋
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@sophist4ever - 是說在這個時刻，相信很多人都開始在家煮食。其實有很多簡單的菜，可以一次煮...
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ಠ_ಠ - 我覺得必須要讓大家都知道這個神仙煮法！是推特上看到的，然後自己又改良了部分(但是我找不到推特...
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肉片
菇
一匙橄欖油
一匙醬油
大蒜一顆
黑胡椒及香草適量
攪拌攪拌，用烘焙紙包好，電鍋蒸~
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我自己的筆記
1.牛肋條先醃（+米酒/黑胡椒/羅勒/胡椒粉）
2.洋蔥/紅蘿蔔/洋菇/番茄切塊 蒜頭切末
-
3.牛肋條乾煎，雙面煎上色後加入(2)的料拌炒
4.丟入電鍋內鍋，加上番茄糊2匙/鹽巴適量/月桂葉/一個量米杯的水
5.外鍋兩杯水，跳起來後悶半小時，開鍋確認狀況
6.外鍋四杯水，done
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小筆記：跟番茄燉牛肉的差異
可以不放牛番茄只放番茄糊
不放洋菇，可以放馬鈴薯
紅酒取代原本加的水
電鍋一樣可以跳兩次會燉的比較爛
可以加牛奶或是起司片（如果紅酒放比較多，放起司片會比較濃郁）
可以不放牛番茄只放番茄糊
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紅酒取代原本加的水
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