奈特鮮少到如此熱鬧的地方，但酒館最近生意不錯，讓他想著去其他的酒莊購買一些其他風味的酒品，可以嘗試開發一些新的飲品。
選酒的時間比想像中耗時，一整天沒有進食的他也感受到些許的飢餓。

琉璃色的眼眸環顧了四周，他選擇了一家名為Chipmunk&Oak的酒館，走了進去。

原本環視了一下酒館的奈特眼睛聚焦在了眼前紅髮的女子身上。
先將手上幾罐的酒瓶放在了餐桌上，對前方的女子微微一笑，問道:「有什麼吃的嗎？」

奈特的目光快速掃過琳琅滿目的菜單，便將菜單還給了女店員，對他來說，食物能夠充飢即可，只要味道不差都無所謂。
但他仍禮貌的對眼前的女店員說道：「請給我一份麵包跟烤串吧。」

「麻煩你了。」向店員道了謝。
奈特選擇了一張比較角落的桌子坐了下來，等待餐點的空閒時間讓他感到有些無趣。
他將眼睛闔上，並用手支撐而側著頭，開始了自己短暫的休息，無聊的他，也靜靜的聽著周遭人們的談話內容。

耳旁傳來了有些聒噪、女人的討論聲。
休息的時間，他並不喜歡被其他人打擾，扭過頭看向邊桌的兩名女性客人，露出有些困擾的微笑，並將食指放在唇上，示意要對方小聲一些。

店員剛剛放在桌上的麵包發出陣陣的香氣，有些飢餓的他拿起了一小片的麵包，輕輕咬了一口。
雖然不是道華麗的餐點，不過味道樸實而芬芳，也是相當的美味。

他撇見盤子旁邊放了些許奶油，他伸出手，打算拿取一旁的奶油抹刀，卻不恰巧的碰掉了擺在抹刀旁的叉子。
他皺了皺眉，將落在第上的叉子拾起後站起身，打算將碰落的叉子拿給服務生。
他緩慢的走到了櫃臺前，輕輕的開口。
「不好意思。」

最近一直在思考是否該做點新的糖品來吸引客人消費，但列出的單字上的糖果名稱一個一個被劃掉，也找不出有什麼令人吃了有驚喜的糖果種類，梅深深懊惱著。

不知不覺間，他停下腳步，嘆了口氣，想想先找個地方解決晚餐再繼續思考，抬頭一入眼的就是一家名為Chipmunk&Oak的酒館。

酒館嗎......酒的話......啊
突然靈光一閃，記得海外有一種名為酒心巧克力的糖品，將酒藏在巧克力內，在咬下的同時酒液一同融化在舌尖上，製造出了不可思議的驚喜感，也許這是不錯的選擇？

就這麼想著，他不自覺推開酒館的大門，走了進去。

「酒嗎......」被打斷了思緒，他反應過來，心想也許這是個新嘗試的好機會，「好的，麻煩給我一杯，有推薦的下酒菜嗎？還有，除了水果酒之外你們還有什麼推薦的酒類嗎？」一有了主意，腦袋便開始不停的盤轉，抱持著想要採集更多資訊的他溫聲詢問。

見店員似乎正忙碌著，奈特站在櫃臺前稍等著。
藍色的眼睛追隨著紅髮的店員，朝著門口望去。
他瞇起眼，仔細的打量著剛走入店門口的紫髮青年......
似乎，是在哪裡見過呢？

這麼多種類嗎，每種都試一下會不會直接醉倒在店裡啊 ，梅有點苦惱的想，不然就從酒精濃度低的開始吧？
「請問酒精濃度低的有哪些呢？」一邊問著，突然注意到一股視線落在自己身上有好一陣子，他從店員身上移開，與看著自己的白髮男子對上了眼。
啊，那個人有點印象......是前幾天店裡的客人嗎？梅思索著。

奈特皺了皺眉頭，沒料到紫髮青年的敏銳度挺高的，這樣就與自己對上眼了....
印像沒錯的話，他記得對方是之前在糖果店遇到的店員的樣子。

「你是.......前些天糖果店遇到的那位吧？」他露出友善的笑容，都對上眼了，不上前問候似乎有些無禮.....
他笑笑的問著：「您是來品酒的嗎？」

聽著對方的問話自己也想起來了，那時候的確有一個站在櫥窗外的客人，他友善的笑了笑打了聲招呼：「你好呀，又見面了，上次的巧克力好吃嗎？」
「品酒……算是吧，想運用在新商品上，可是我對酒類沒有很熟，但不知道酒量許不許可通通都試試……」啊，不自覺就把想法說出來了，他有些不好意思的撓了撓臉頰。

啊.....對了，他把對方給的巧克力給扔了.....。
他沒有露出絲毫的破綻，謊言亦是他擅長的言語，他笑道：「非常美味。」
許是對扔掉對方的巧克力有一絲歉疚，或對於剛剛對方敏銳的眼力感到好奇。

「酒味的甜品嗎....」他微微一笑：「聽起來是個不錯的點子。」
雖然對於甜品奈特並不是行家，但對於基本的調酒還是可以給與對方一些建議。
他指著一旁自己桌子上的酒瓶對對方說道：「不嫌棄的話，我是個調酒師，應該可以給您一些參考的建議？」

奈特對女店員搖搖頭，有些靦腆的笑道：「哪裡，不過是工作需要，大概理解一些罷了。」
他將女店員放置在桌面上的水果酒拿起，輕輕的聞著釀造發酵的氣味，味道香甜並帶著些許微辣的芬芳。
「您家的酒也是非常出色呢。」

他當然無法與對方訴說自己家的酒吧是什麼樣子，光想著巷弄倒著的人與鬧事的群眾，更是無法與眼前看起來單純的女子訴說。
然而，他的話語也經常遊走於真實與謊言之間，他避重就輕的與對方笑道：「巷弄中平凡的小酒館罷了，不值一提的。」
他將話題轉換，對著坐在他對面的紫髮青年說道：「那麼，您想做什麼樣酒品的甜食呢？」

接著他轉向紅髮的女店員笑著說道：「我想，這位小姐也能給您不少有用的建議呢。」

「你能喜歡真是太好了。」聽到巧克力有如此正面的評價他很高興。

「啊，那就謝謝你們兩位了。」梅露出感激的微笑，說出自己的想法，「我想做一種叫做『酒心巧克力』的糖品，意思是把酒液的精華做成巧克力的餡料，在一口咬下時一同流出與巧克力融合的驚喜糖品。」

他也學著嘗試拿起水果酒品聞，雖然不及對方的專業，但酒液的芬芳還是令他的心情放鬆，輕啜一口，甜美帶有酒精刺激性溢散在味蕾，評估著這樣的酒與巧克力會不會互相遮掩彼此獨特的味道。

「這個水果酒很好喝。」同時不吝嗇的讚美。

「酒心巧克力呀。」
奈特看了看自己剛收購回來的幾瓶酒，有柑香酒、紅酒、蘭姆酒，以及一罐特殊淡粉色的草莓酒。
他拿出了蘭姆酒說道：「我想，您可以嘗試看看酒精濃度稍高的酒類，這店裡威士忌、白蘭地，都可以考慮試試。」
「因為這幾款酒味道比較辣口，我想可以嘗試加入一些略甜的巧克力種類試試。」

他說到這，稍微頓了頓，繼續說道。
「不過，我的酒館內也是有不少客人喜歡微辣的口感的。」他偏過頭，繼續說道：「也許您也可以試試加入啪數較高的巧克力，我想應該會挺有成熟芬芳的風味的。」

「酒精濃度高的嗎，可以的話白蘭地與威士忌我都想試試。」朝著店員小姐點酒，邊拿出筆記本記錄兩人的建議，「我預計做七種口味，盡可能的容納所有客群，有你們的建議真的是太好了！」

「另外，我想做點有挑戰性點的嘗試，想請問一下你們這邊有最烈的酒嗎？」邊把內容吸收消化，又想起家裡莉莉安特別喜歡驚喜，那麼用味道最濃厚的巧克力與最烈的酒做碰撞的話，想必是她所喜愛的吧？

「那就麻煩您了。」點點頭，向店員點了最烈的酒，轉頭看向白髮青年，「對了，您是調酒師的話，有比較推薦的調酒嗎？不知道混合過的調酒味道與巧克力合不合拍，另外也考慮到不太適應酒精濃度高的客群，我想挑點酒精濃度較低的酒類做成酒心，不知道有沒有合適的甜酒？」

「甜酒嗎？」
奈特想了一會，雖然不大知道調酒的學問融合至巧克力內去做調和是否合適，但想想應該還是可以給一些建議的。
他把一旁的柑香酒與草莓酒拿了過來後說道：「甜味的酒可以試試柑香酒或草莓酒，因為是水果釀造成的酒款會有些許的甜味」
並指著一旁他買的新鮮柳橙說道：「有些柑橘類的酒會有一點澀味，我們會加入一些新鮮檸檬、柳橙類的汁液去調和，有時候甚至也會加入牛奶、蜂蜜之類的。」

「原來是這樣啊。」把對方所說的話記錄下來，覺得受益良多，打算把上述種類的酒都採購回去試試，突然想起他們就這樣自顧自的聊起來，卻還沒有做自我介紹，有些不好意思的說：「聊了這麼多，還沒做自我介紹呢，我叫做梅，謝謝您的建議，以後也請多指教了。」

「我是奈特。」
他對兩個人簡單的介紹著。
聊了許久，他望向窗外，夜色似乎越來越濃了，差不多該回去準備開店了。
他有些抱歉的對兩人說道：「那麼，時間不早我差不多也要回去開店了。」
他站起身，將手中的草莓酒遞給被稱為梅的青年手中：「這瓶酒比較少見，送給你回去試試味道吧？我想年輕人會滿喜歡這個口味的。」

「啊，謝謝你！下次來店裡我會給你打折的。」梅驚訝了一下，隨即露出真誠的笑容說道，「今天聊得很愉快，下次有機會我也到你的店裡坐坐吧？」

頓了一下，他忽然想到一件重要的事，又說：「今天你們給我很多靈感，我想未來做出成品也有你們的一份功勞，不如我們就聯名做宣傳吧！」

奈特有些困擾，他並不喜歡聯名這種高調的活動，但眼前的男子似乎相當重視且眼神無比真心。
他默默在心裡嘆了口氣，許是許久沒有與這樣真誠的人相處了吧，讓他也不大好拒絕。
於是露出禮貌的笑容，對對方說道：「無妨，您方便作業即可。」

「太好了，那麼奈特先生先回去忙吧！另外可以告訴我你的店在哪裡嗎？之後研發出的成果我會依序找你們討論細節的！」梅鬆了口氣，高興的說，「我大概再嘗試一點新東西在離開，接下來要麻煩吉賽兒小姐了。」

奈特想了想，若對方單純想來喝酒，倒是沒有關係，只是還是怕黑暗的巷子會嚇到對方，於是對梅說了個有些曖昧不明的位址：「我的店在糖果店向前2個街區的小巷子裡，拐個幾個彎應該就可以看到。」

他將餐費放在桌面上後，禮貌的向兩人輕輕的點了點頭道別。
「那麼，謝謝兩位，有機會再見了。」
他拉開店門，步出酒館，踏上回去的歸途。

他揮手道別，專注在方才點的酒類上逐一品嘗，順便叫了點下酒菜填飽肚子，做了好一陣子的筆記，看了看時間也差不多了，起身結了帳，走出了店外。
「好了，接下來就是回家做嘗試了！」不過首先做的是要休息，喝了那麼多酒頭開始有點暈了，還是早點回去吧。這麼想著他慢悠悠地往郊外步行離開。

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