•材料
1.雞胸肉
2.
一顆雞蛋（只取蛋白）
胡椒粉
鹽
3.
味增
味霖
砂糖
醬油（一點點就好 4. 醬油 薑末 砂糖或者是蜂蜜

•步驟
1.把雞胸肉拿牙籤或小叉子叉很多小洞
2.大致切成你想要的大小，我會推薦
蝴蝶切切切半之後切成雞肉條
或是直接切成適合入口的大小
3.拿夾鏈袋把雞肉跟醃料放進去搖一搖，讓醃料充份包裹雞肉
（有蛋白的那個配方要稍微抓一下讓雞肉吃進去）
4.冰冰箱，一個禮拜內要吃完

•建議調理方式
我覺得拿青菜（荷蘭豆、洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜、木耳、香菇......等等，葉菜類不適合）清炒就很好吃了
我的方式是先把雞胸肉煎熟煎出焦痕，然後再下青菜拌炒
乾煎也可以
不適合蒸煮
另外有加醬油的配方比較容易焦所以要小火煎