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Standard view
xxyy
喜歡
4 years ago
[高雄]紅橋餐廳
latest #17
xxyy
說
4 years ago
按照片順序來介紹
xxyy
說
4 years ago
香料牛五花片搭處女醬,老實說根本沒有吃到什麼香料的味道,如果把那些草也咬一咬倒是有香味,但是你們的牛五花的筋也太多了吧!?咬下去有夠硬,服務生介紹說處女醬類似莎莎醬,我吃下去我還比較喜歡莎莎醬的味道,因為這個根本沒味道
xxyy
說
4 years ago
椒鹽蕈菇總匯,這盤炸的還不錯,不會吸油,菇類的味道也有留著,但是你們標榜椒鹽,為什麼我都沒有吃到椒鹽的香?
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xxyy
說
4 years ago
英倫炸魚條佐松露醬,他的炸魚就有一點點吸油了,但是還可以接受,然後他其中一快魚肉竟然有腥味? 炸了還可以有腥味啊!? 松露醬佐蛋的味道還滿奇妙的,不是討厭但是也不是喜歡,在嘴裡的那個味道實在無法形容,中間的是麥芽美乃滋,但是我只有吃到美乃滋的味道,都沒有麥芽香
xxyy
說
4 years ago
手打豬肉可樂餅,他們的可樂餅內餡有夠小氣,把馬鈴薯泥打得稀稀的然後豬肉也一點點而已,咬到豬肉還超硬的,明太子美乃滋還不錯啦,但是那個可樂餅就根本不知道是怎樣了?
xxyy
說
4 years ago
西班牙奶油蒜白蝦,這道比較中規中矩,香料香氣雖然沒有很入味,但是白蝦夠新鮮,只可惜有點小隻
xxyy
說
4 years ago
蒜香奶油鮮鮭燉飯,鮭魚有夠乾的,就算把料到拌在一起跟燉飯一起吃也是沒辦法救那乾柴的鮭魚,應該是冷凍後退冰處理的不好,把水分流失太多了,飯的香氣還不錯
xxyy
說
4 years ago
煙燻鴨胸香蒜義大利麵,這道的煙燻鴨胸有濃濃的煙熏味,很香~ 但是太乾了,蒜片處理得剛剛好,不會吸油也不會有焦味,義大利麵稍油但不膩
xxyy
說
4 years ago
如果燉飯跟鴨胸的蒜頭互換應該會更好,蒜泥拿來提這個鴨胸讓他更濕潤一點應該會更好
xxyy
說
4 years ago
藍紋乳酪蟹肉貝殼麵,這道有夠臭!但是藍紋乳酪就是這樣,而且藍紋乳酪超貴,我不喜歡他的貝殼麵,太大了! 吃下去的口感不好,有點乾硬,但是乳酪的調味加上蟹肉讓我完全吃不到蟹肉的味道,整盤都乳酪的味道,那種味道不討厭啦,但是我不是很喜歡
xxyy
說
4 years ago
美式香酥豬腳,有點像德國豬腳,但是我不喜歡這道,他的豬腳皮烤得有夠乾硬,豬腳的味道也沒有很好的出來,再來他的黃芥末醬有夠奇怪的,他的餘韻怪味我無法接受,沾著吃我就更不喜歡了
xxyy
說
4 years ago
迷迭香雞腿排搭蒜味紅酒醬,這道有夠平凡的,我還比較喜歡她旁邊的那些配菜,烤得還不錯,如果多一點油或者用雞油上去提香會更好,雞腿肉質軟嫩,但是佐他的紅酒醬真的沒啥感覺
xxyy
說
4 years ago
他們服務的還不錯,就是會一直幫你注意桌面的整潔和水杯的水有沒有維持在一定的高度
xxyy
說
4 years ago
這間價位有點高,我並沒有吃飽,我是喝飽的,一直喝水
可薩
4 years ago
正正
4 years ago
誠誠吃大餐耶
xxyy
說
4 years ago
chiaanchou
好貴的大餐
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