讓我掐指算算

知道或是吃過白茄子嗎？

圖源：https://www.google.com/....

聽到涼圓想到的是鹹食還是甜食

知道什麼是膨（ㄅㄥˇ）皮（台語）嗎？

我真的太好奇了我以為大家都知道或吃過的東西上大學後發現大家都不知道

白色茄子是什麼奇幻世界的蔬菜嗎！！？？好酷喔！！吃起來和一般茄子一樣ㄇ第一次見到欸XDD
涼圓又是什麼……感覺是甜食……
我們家都是花生牛奶+椪餅的吃法！加油條也很好吃！

zoethehero: 白色茄子吃起來比較QQ的 因為小時候去阿公家都會吃還以為大家都吃過或是至少知道但我目前都沒有找到知道有白茄子的人
涼圓的話有鹹的也有甜的
通常大家知道的應該都是甜的有些夜市會賣
然後椪餅...我其實是想問ㄅㄥˇㄆㄨㄟˊ（台語） 看來是我打的太不清楚了
不過花生牛奶加膨餅感覺好好吃！我家都是直接吃，加油條也好酷是膨餅+油條嗎

沒看過大的白茄子欸好炫 不過之前有去果菜市場看到越南產的小茄子，比蕃茄大一點然後是白色的

涼圓的話我記得是甜的 夜市常常看到

ㄅㄥˇ皮的話沒聽過

白色的茄子沒看過ㄟ!! 涼圓聽到感覺是甜的(跟甜粽連動)
膨皮是指那種加在湯裡，有點類似豆皮之類的豆製品嗎 之前有吃過膨皮湯蠻喜歡的

我以為是這ㄍ，一直以為是豆製品結果是炸豬皮阿....

三個都沒有聽過跟吃過，我孤陋寡聞
涼圓聽起來很像是會出現在宮廷小說裡貴妃愛吃的點心

bling_ko: 哦哦哦圓圓的感覺很像雞蛋XD
會問涼圓就是想說好像大家都是吃甜的XD但我反而是只吃過鹹的 鹹的涼圓也很美味有機會可以試試
ㄅㄥˇㄆㄨㄟˊ的話其實是炸豬皮，好像是中部人很常吃吧 就會煮湯或是加到白菜魯裡面

M061063: 對啊超級不像炸豬皮ㄟ
可是吸飽湯真的很讚
記得以前營養午餐都會煮蘿蔔ㄅㄥˇ皮湯
大下次可ㄔㄔ看彰化ㄉ涼圓很讚哦

goingup: 感覺只是我家常常吃一些怪東西或是有些是有某些地區常見的東西
涼圓有些夜市裡蠻常見的可以試試！雖然我也沒吃過甜的涼圓

joy0988415876: ㄅㄥˇㄆㄨㄟˊ沒吃過耶看起來好好吃....這些食物對北部人來說都好神秘.... 中部美食大冒險（
超推薦熱熱的花生牛奶加膨餅或油條！！雖然熱量感覺蠻高ㄉ但真的好吃

感覺涼圓跟湯圓一樣有甜鹹之間的戰爭
像我們家都吃鹹的客家湯圓，上大學後看到朋友都煮甜湯圓時超驚恐

zoethehero: 感覺就很好吃！下次試試看
&下次可以來中部吃吃東西
不過感覺可能北部也有ㄅㄥˇㄆㄨㄟˊ只是剛好Z哥沒吃過安捏

goingup: 我...我也不知道，我身邊的人都沒吃過鹹涼圓還覺得噁心 明明很好ㄘ阿
（因為身邊的人都沒吃過而無法引起戰爭

天啊第一次看到白茄子www長知識了
&涼圓也只吃過夜市甜ㄉ！

bigcat123: 我也覺得白茄子長的很可愛 而且也蠻好吃ㄉ！
涼圓...！我要極力推薦鹹涼圓的美好...內餡有筍子香菇還有肉，通常是淋柴魚醬油之類的醬汁，吃起來很清爽很好吃
話說好久沒有跟毛柚聊到天

什麼竟然有鹹的 鹹的是怎麼做的啊？涼圓+醬油之類的嗎？

原來是炸豬皮 我吃到的大部分都是在白菜滷出現，學到新知識了

bling_ko: 其實就是涼涼的肉圓！蒸過之後放涼，皮QQ的內餡有肉、香菇、筍子之類的，醬汁通常是柴魚醬油（我吃到的版本）很清爽又很好吃
白菜滷真的很常放這個 感覺很多人可能都是吃過但不知道它是什麼

joy0988415876: 好好奇白茄子吃起來是什麼味道www跟一般茄子一樣嗎 鹹涼圓這樣聽起來有點肉圓感（什麼
姿姿好久不見 最近整個潛水潛到消失ww（反省

涼的肉圓 第一次聽到欸好厲害，我剛去估狗看覺得根本開啟新世界，感覺肉類冷掉才吃很奇怪，結果意外清爽嗎
好想吃吃看

bigcat123: 就是QQ的茄子！之前煮過真的蠻神奇特怎麼煮都不會爛就會QQ的這樣
其實我覺得鹹涼圓很像彰化肉圓的變化型
畢竟彰化都有鹹麻糬了（包肉香菇蝦米之類的）！
我也很常潛水只是最近比較吵 （開學前過於悠閒

bling_ko: 以後可以來彰化試試看 真心推薦