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【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
@Edit 4 years ago
【活動 -
製作年糕
】
抱著一堆食材回到了暫時性的居住所後,洗手做完準備便拿著
食譜
跟著照做了起來。
latest #11
【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
「我看看,首先是煮糖水--」
將熱水煮滾後,倒入了紅糖緩緩攪動著,身上的配飾隨著動作輕輕晃動,清脆響著。
【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
去屋外打了盆冷水後放了些雪在裡頭,接著將煮好的紅糖水連鍋子一塊放進雪水盆裡降溫。
等待的同時準備了適量的糯米粉,思考了下還是決定分成幾部分,打算分批混入糖水中。
他沒做過年糕,也不知道會不會失敗,希望力道能拿捏得好。
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【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
「總覺得搓揉起來的手感好像怪怪的……這樣沒問題嗎?」
雖然有所猶疑著,可最後還是決定先試作完一次看看,有過經驗後以後要在做也比較知道大概作法如何。
「接著是--在模具上塗油「總覺得搓揉起來的手感好像怪怪的……這樣沒問題嗎?」
雖然有所猶疑著,可最後還是決定先試作完一次看看,有過經驗後以後要在做也比較知道大概作法如何。
「接著是--在模具上塗油。」翠綠色的大眼眨啊眨的,很試仔細認真地在模具內側抹上了食用油。
【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
謹慎到無奈耶
【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
「蒸……要這份量要多少水才夠?」他從沒吃過蒸食,雖然從書上跟食譜上大概知道怎麼做,但沒確切的數字他其實也不是很肯定,看來也只能硬著頭皮試試了。
【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
3 + 3 - 1 + 0 + 1 = 6
【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
「好了!雖然外觀好像有點失敗了,不過整體應該還可以……吧?」
有些不確定地看著剛蒸出鍋的年糕,難為情地笑了笑。
【Project_P】貝爾狄斯
4 years ago
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