【UK日記】飲食習慣
在台灣的時候一向外食
所以對自己的飲食習慣掌握度不是很夠
只有意識到大略的偏好而已
但在伯恩茅斯不得不自炊
有許多隱藏的飲食取向漸漸浮出水面
有許多健康跟不健康的方面
。快見底了會焦慮:蛋、牛奶、水果、吐司、飲料(不限種類)、冷藏甜點
。見底沒多久會補貨:蔬菜、肉、起司、餅乾
。喜歡吃但不一定補貨:菇類、洋蔥、魚、義大利麵醬
[結論]基本是個五穀根莖人
早餐一定吃麵包,晚餐必有飯、麵、擇一
非常需要蛋
水波蛋(微波爐版)、炒蛋、荷包蛋、歐姆蛋都嘗試過
很難嘗試一些我沒試過的食材
因為多半看英文標示沒法分辨他們是什麼
也不曉得他們的料理方式
對蔬果有意外的堅持
在英國基本最好吃的是葡萄跟小顆橘子
莓果類要在貴一點的超市買比較新鮮
飲料成癮的我都會在冰箱屯一公升裝的果汁或調味乳
料理是帶給人們幸福的東西
牛奶很少單喝
大多都用在跟紅茶搭配(早餐離不開奶茶)
對奶茶患者而言英國大包裝的早餐茶茶包實在太方便了