「嗯～我想，糕體就做成蓬鬆的海綿蛋糕好了。」將準備好的雞蛋敲出一個裂縫後慢慢得向外扳開蛋殼，在維持裂口的大小後讓蛋白緩慢得流到碗裡，蛋黃則分到另一個碗。

就這樣重複了三次。烤箱也預熱中，她先將奶油融化並加入了少許蜂蜜，接下來先來過篩麵粉好了。她拿起麵粉篩，將一部分的麵粉先倒上去，輕輕搖晃了幾下。

「好像還不太ok，力道太輕了嗎？」她又試著用力一點搖晃麵粉篩。

這樣看來還行，她看著在篩下承接麵粉的鋼盆裡顆粒變得細緻的麵粉，又重複直到所有麵粉都過篩完畢。這邊就先放著吧，再來是打發蛋白的部分吧？她靜靜得看著桌上的手動打蛋器，又看了看不遠處流理台上的電動打蛋器，然後又看了看手動，再看了看電動。
「嗯……這真是個，好問題呢。」如果想要快點打發增加蛋糕的綿密口感，打發是很重要的一環，必須打出泡沫許多泡沫才接近完美，這恐怕很難用手動的方式達成，但是她又蠻喜歡靠自己手動打發，雖然要花很長很長的時間……
「唉唷就電動啦，人在現代就要靠工具。」捧著裝了蛋白的碗到電動打蛋器下，了解了一番操作方式，是的，她沒用過。

研究了好一會兒才終於知道怎麼操作，她按下開關，將速度先調製第一階段。

「欸……可能再等一下吧……」看著在碗中緩慢旋轉加自轉的攪拌器……是不是太慢了阿？嘗試拉高一個階段好了。

看來要再等一下欸，速度又不能太快，就耐心的等一下好了。這真是最冗長的時刻，她扔下廚房裡的材料們，自己先晃到隔壁的圖書室借了一本『安徒生童話選集』感覺上看完應該就差不多了。

接下來她沒看完一篇故事就去查看一下狀況。

「嘖，還沒啊？」不常做甜點可能也是這個原因，比起排餐在炙熱的鐵板上快煎，甜點需要更多耐心。她皺起眉頭，先加了一小匙的砂糖進去，繼續等待打發。

她蛋還沒打發她都已經為了小美人魚哭了。
「喔老天，幸好沒人看到，來看一下蛋好了沒。」她擦去眼淚跑上前。

總算好了，她停下打蛋器，將充滿泡沫的乳清物端回桌上，將剛才分出來的蛋黃一次一顆的加入。
「這次就手動吧。」總覺得沒用手做什麼就失去樂趣了，她還是喜歡有動到力氣的事。

「再攪一下……」要把蛋黃打到與這些發泡物融合在一起也是蠻需要耐心的耶。

蛋的部分就告個段落，接下來加入麵粉繼續攪拌。她不自覺得哼起歌，大概是因為接下來的步驟真的挺無聊的，機械式的重複動作。

『還是原來那個我～不過流掉幾公升淚所以變瘦～』腦中迴盪著歌詞，一邊跟著印象中的旋律輕哼著。沾起一些麵糊混入奶油蜂蜜的小碗裡，攪拌均勻後再加回充滿麵糊的盆子繼續攪拌整體。

「——我、寂寞寂寞就好～」麵糊緩慢得從略高處洩下，流入下方鋪有烘培紙的烤模之中。接下來就是進入烤箱啦耶嘿！調整一下烤箱的火候～

「哼哼～啊，好像還不夠，再開強一點。」又往下轉了幾個刻度。

and again

她總覺得這樣會烤焦啊，不過應該沒事吧。

ok，等待蛋糕烤好時她又回去看起了故事書，說起來她真的特別喜歡安徒生的童話，除了小美人魚之外，還很喜歡拇指姑娘、雪人、野天鵝，總之大部分安徒生的故事她都很喜歡的。
「啊哈哈……從以前就覺得，自己……好像蠻能體會拇指姑娘的心情的耶，不過或許沒有那麼糟啦……」她自嘲起來。不知不覺就在看故事的過程中，蛋糕烤好了，她放下書本，戴上隔熱手套拿出充滿烤熟麵糊香氣以及奶油和蜂蜜甜味的蛋糕。她小心翼翼得將蛋糕從模具上卸下來放著，等稍微涼些後將蛋糕從中間橫剖。

她決定切割兩刀分作三層，感覺上會是很鋪張華麗的蛋糕耶，她自己都覺得有些誇張了，不過試試看吧，兩層的材料交互使用。從下面數上來第一層她放了
第二層則是

「滿滿的蘋果耶……」她一邊從冰箱拿出備用的蘋果削皮切丁後，隨意得擺放起來，另外再將之前從小潘那邊得到的香蕉切塊搭配一些藍莓放在另一層，這完全是水果蛋糕欸，太狂啦，她笑了出來。

將蛋糕重新組裝回一整個後，還有最後的外觀裝飾步驟！沒錯，這是打發地獄！她輕嘆口氣，將冰箱裡的罐裝鮮奶油拿出來，倒了一些並混入一點砂糖。
「靠……又要開始打發，加油啊我的手。」

她持續努力得攪拌著碗裡的乳白色液體，乾陵老ㄙ這個真的有夠麻煩，她崩潰得想著，即便每次都是如此她還是很習慣得自虐一段時間就又想做甜點了。

「好啦我累了，夭壽唷！從剛剛到現在就是一直打發一直打發，喔要做蛋糕真的是不容易捏，我以後還是烤烤餅乾就好了啦。」她放下打蛋器，甩了甩手。鮮奶油看起來很鬆軟不是那麼完美，不過就這樣吧。她將鮮奶油慢慢得刷在蛋糕的表層上，最後頂部要來些裝飾比較好～
「嗯……」擠個鮮奶油花看起來好像比較有格調吼。

她將剩下的鮮奶油倒進擠花袋之中，選用了可以擠出波浪紋的擠花頭，她先嘗試了一下，感覺很需要技巧欸，不過她還是盡可能做出自己腦中所期待的那種浪漫貝殼型擠花。

「一定是剛才看完小美人魚啦唉唷……」滿腦子都是海洋有關的想像，晚一點去海邊看夕陽好了……她對自己太過熱愛海洋的事感到有些好笑。
「啊一樣在上面擺些東西好了。」這真的會是她所見過最爆炸熱帶的蛋糕XD

每間隔一顆草莓她旁邊就放上一顆蜜瓜球，這真的太熱帶了吧好適合夏天吃喔！她看著即將完成的作品既覺得好笑又覺得應該不錯不難吃。
「賀！打完收工啦！」她放好最後一顆草莓，先將蛋糕整個用盤子捧進冰箱冷藏，自己開始收拾起桌上被弄得亂七八糟的工具。
「唉唷！沒洗手就直接看故事書了捏……欸～沒有人知道應該沒關係啦，沒弄髒啊就是會有麵糊味啦……」給自己找了藉口安心下來，晚點還了書趕快閃人囉！

「啊，我等等吃一小塊，剩下得看誰要吃就吃好了。」她在冰箱門上用磁鐵夾了一張紙條：『蛋糕隨便吃啦！啊幫我洗個盤子就好ow<』就開始吃著自己的那份看著故事書享受悠閒的下午。

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中：乾笑死，好多水果，雖然有料想到可能會，但真的太多水果了吧

冬禹過來蹭蛋糕

winter981224: 隨意拿嘿～