在韓國有一道很有名的佳餚，常在當地的漁市場附近小吃看到，具體做法得用萬刀堆成的刀山除其外殼、切其鮑肉，爾後將溫度控在487度下油鍋炸，最後如果菜餚沒有散發金光閃閃的光澤，那就無可奈何喬一下放入鍋裡大炒，菜名韓國漁市炒鮑