肚子餓了就要吃!

醬油的顏色不夠重

清淡版

餓

那個菜因為光澤感覺超脆的

mk21jk90: 我也這麼覺得QQ 可是不懂怎麼上醬色

kareya: 咱沒記錯的話滷肉通常會用藥材包和醬油,然後煮完也不是馬上用,如果不是用小火繼續煮,就是晚上或隔天才吃

也是有白滷那種不上色就有味的的滷法,咱家家母的就是有上色的,但是咱家外婆的就是沒什麼顏色的

我是用醬油 蠔油 砂糖 肉桂粉 白胡椒粉 料酒來滷的 只有這些