山姥切長義
5 years ago
【日常】
仔細拿捏好低筋麵粉與可可粉比例,輕輕倒入濾網裡拍著過篩。雙眼緊盯著落進鐵碗內的粉末,再往靠放在白壁邊的食譜找尋下個步驟的句子。再細微的動作都不能馬虎;倘若讓注意力分散,很可能會讓份量減少而失去口感。製作蛋糕對男人來說是首次嘗試,正因為如此,平常就嚴謹的個性在此刻更是發揮到極致。
磅秤、量匙、溫度計、探針以及各種量杯,均照著食譜筆記上記錄的添購擺放在檯面上。對於看護者比起自己、更重視那盆發出食物香的大碗,已經胖了不少的三花貓踢過幾只塑膠杯,好奇地往裡面嗅嗅。
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山姥切長義
5 years ago
「你別靠過來。這裡面有可可粉,對貓來說是有害的吧?老實待在旁邊,之後我也會做一份沒有巧克力的給你。」用攪拌棒尾端推了下搗蛋鬼的額頭,將鮮奶與奶油倒往碗內拌勻、再依序加入蛋黃糊及蛋白霜稍使力攪拌。貓似乎覺得無趣,抗議地叫了一聲後又玩起浸在冰水裡的草莓和藍莓。
山姥切長義
5 years ago
自從上次手合以極不光彩的方式結束後,自己便一直對那件事耿耿於懷。尤其是當那個男人、山姥切國廣一臉無所謂的樣子從手入室走出來後更是如此,一回想起那個表情,不知道為何就更煩躁。鋪平好模子中的慕斯,推入烤箱裡調整兩段溫度並預約烘烤時間,開始著手製作起要擠入蛋糕內裡的香緹。
山姥切長義
5 years ago
最初和那個嬌小身影相遇的時候,似乎差不多是在這個時節。附喪神也好、故事也罷,都是經過人的思念產生而成,所以在與那對有如初春嫩芽色澤的新綠眼珠相望時,自己馬上就知道了,那是被多麼愛著的一把刀。看著男孩怯生生拉著衣角的模樣,也令男人不禁伸手輕撫上他的頭。
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山姥切長義
5 years ago
「這樣應該可以。」那時候說的話自己還記得,但真是讓人火大。指尖沾了點發泡鮮奶油嚐味道,口感還不壞,「接下來就是注模完成裸盤了。等時機行事吧……」
山姥切長義
5 years ago
——
山姥切国広
5 years ago
經過廚房門口時聽到裡面傳出了廚具碰撞的聲響,可現在早已過了燭台切會進行料理的時間,到底會是誰呢?帶著疑惑探頭進去,卻發現一個熟悉的身影。
「……?」踏進廚房,走近裡面那個人。「你在做什麼?山姥切。」
山姥切長義
5 years ago
被最不想在這種時候遇上的人遇到了。聽到聲音的瞬間雖然嚇了一跳,卻也很快地恢復平靜——只差那麼一點,塑膠刀的角度就會切歪成50度角,也會讓擺好的草莓連同奶油掉下來,如此一來完美擺盤會跟著泡湯。
「真的是很會挑時間呢,仿冒品君。」這下連試吃的時間都省去了,男人皺起眉揮著沾上蛋糕屑的塑膠刀,朝人家招手,「有句話是……擇期不如撞日吧?稍微過來一下。」
山姥切国広
5 years ago
看著他手上那把刀具,上面沾著一層白色物體,而繼續走到男人身邊,就看到了他正在製作的料理到底是怎麼回事。
「蛋糕……嗎?」語氣中依然充滿著疑惑,從周邊的用具,可以判斷出整個蛋糕為他親手製作。可為什麼他要在這個時間點做蛋糕呢?
山姥切長義
5 years ago
「你沒猜錯,是蛋糕。」看著人走到旁邊後,塑膠刀又回到被切出來的其中一片小蛋糕下,小心地將它挪到紙盤上,「這可不是普通的海綿蛋糕,內餡還有夾著草莓丁,這個季節的草莓是最好吃的。」
當然,是查過資料才這麼說。論鮮度和農家口碑自然也是挑推薦的去選購;這些他自然不會跟人家提到。男人刻意將躺在紙盤上的小片蛋糕拿斜角,讓草莓丁完整顯現在眼前。
山姥切長義
5 years ago
「——你好像一臉困惑的樣子。嘛不用擔心,在你提問前我要反問一句;你知道今天、不,『這個月』有什麼含意嗎?」不等山姥切國廣回答,迅速地、卻極其自然地反撩起對方的瀏海,將托在手掌上的蛋糕盤往那張臉砸下去。
山姥切国広
5 years ago
臉上突然就一陣冰涼,突如其來的衝擊讓大腦反應不過來,待盤子滑落地上,才開始逐漸理解到發生什麼事。伸出舌頭稍微舔過唇邊,是一陣充滿奶香的柔軟,甜膩裡面卻混搭些微酸味,是能夠讓人覺得幸福的味道。
思考著本科給予的提示,在腦袋裡面尋找著答案。這個月會有什麼事情,會驅使他去製作蛋糕呢?
山姥切国広
5 years ago
2月,寒冬將去,初春將至,與自身被打造出來時的季節差不多。
「……?」說起來,因為經已過了幾百年而有點淡忘,可當年自己的確是在差不多這個時候出生。所以這個難道是……?
「生日……蛋糕?」疑問句裡面語氣卻雀躍了不少,內心的喜悅難以掩蓋。
山姥切長義
5 years ago
「正確答案,不愧是歷經修行的仿冒品君,一下就能理解。」男人微笑的更深了些,一面將夾子往對方的髮線上夾住瀏海。說是這麼說,卻也因為沒辦法繼續挑毛病感到可惜。
山姥切長義
5 years ago
「但是這麼快就猜到了,還是一樣讓人不愉快……這種自信到底要保持到什麼時候。」眼角餘光瞄到身旁竄過一個身影,三花貓從檯面上跳到腳邊叼起落在地上的奶油草莓丁離去,不自覺望著那個晃得老高的尾巴嘆息。眼神重新對上那張沾滿奶油與蛋糕殘渣的臉,一股笑意從心裡爬上來,「這個髒兮兮的樣子很適合你唷。」
山姥切国広
5 years ago
原來他還記得。
跟這一點比起來,臉上充滿奶油什麼的都不重要了。
「啊啊。」打從心裡面感受到喜悅,語調也明顯地滲透著高興的情緒。「仿刀的我變得骯骯髒髒的話,就不會有人把我們兩個放在一起比較了啊。」
以前總是掛在嘴邊、用來自嘲的話語,如今已經能夠像是開玩笑地,面對自己的本科講出來。
山姥切長義
5 years ago
「還以為你要講什麼,原來是這種事。」那句話實際上是沒有聽過、卻不知道為何,能理解到這或許是以前未修行過的他會說出口的話。沒好氣地哼了口氣,轉頭從一片被貓踩踏過凌亂不堪的檯面找尋厚紙巾的蹤跡。
不想去想像同時更不想去理解那句話背後形成的原因為何,對於自己來說肯定是會蓋上『不及格』的印章再嗤之以鼻。
山姥切長義
5 years ago
「無論是不是骯髒的樣子,『山姥切國廣』也不會變吧。就和我是本科『山姥切長義』的事實一樣,不會變也絕對不允許改變。」總算從被麵粉袋壓住的底下找到厚紙巾,撕了一張塞到對方手裡,「我就是我,你就是你,就是這樣。」
說起來現在才想到,沒把仿冒品君現在的糗樣拍下來真是失算。但往後這種機會或許會漸漸增加吧——「你想這樣髒著臉吃蛋糕,還是先擦乾淨?」
讓慕斯降溫一點都不可口了。
山姥切国広
5 years ago
「啊啊,你說得沒錯。」不管名字如何、不管他人眼光如何,自己依然是國廣第一傑作,這一點永遠都不會改變。伸手接過被遞上來那張衛生紙,抹去臉上那堆油膩。看了下紙巾上面那經已不成原型的奶油與蛋糕,明明蠻好吃的,總覺得有點可惜。
「剩下的我們一起吃吧。」伸手去拿過剩下那一盤蛋糕,便轉身往廚房外面走去。畢竟是久違了好幾百年的、來自本科的祝福,可不能就這樣浪費啊。
山姥切国広
5 years ago
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