阿洛
6 years ago @Edit 6 years ago
【廚日常memo】
紅燒肉
https://images.plurk.com/1MsI5vZEAk5Gns0DnAOBbm.jpg
嘛、味道還行
latest #12
Mr.Zombie
6 years ago
啊...啊...
掰噗~
6 years ago
沒錯沒錯
阿洛
6 years ago
乾吃完之後發現大錯特錯(。
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阿洛
6 years ago
薑和蔥白都起碼得再多兩倍
番茄醬放滿一匙
糖可以再多半匙
米酒兩匙
阿洛
6 years ago
下次試試加醬料前先倒掉一些油
在放下去電鍋的時候就丟蔥青段
阿洛
6 years ago
明天賣給紅凱當便當菜算了
阿洛
6 years ago
啊,試試看薑、蔥白、蔥青用爆炒的好了
阿洛
6 years ago
雖然也不知道什麼時候會再用
彌紫音☆鷂
6 years ago
紅燒肉~我家會把整根蔥捲一捲綁起來丟下去燉爛,還會放紅蘿蔔塊和整瓣蒜頭www
阿洛
6 years ago
zvivian 真假求蔥作法詳細!!
這邊也是吃完之後超後悔為什麼一開始不丟紅蘿蔔
彌紫音☆鷂
6 years ago
pickmeup_081: 把整根蔥洗乾淨,根切掉,把蔥白的地方對折幾次(大概五六公分長),然後用蔥青在蔥白段腰部橫向纏幾圈,最後把尾端塞進纏出來的圈圈裡(避免鬆開),就可以直接丟鍋子跟豬肉一起進電鍋了
阿洛
6 years ago
zvivian 感謝教學
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