解說:
甜白瓷釉:明代永樂窯所燒製的白柚,有一說是其與白砂糖形似。
林芝桃花餅:西藏的一種美食。
趕趁人/舞拍:古代稱呼街頭藝人,此文中提到這兩個比較是北方的藝團。
香飲/木樨花浸熟水:
手搖杯店/木樨花熟水,宋代一種飲品。
楊梅糖與蜜糕:宋代時期糖的食用廣泛,可見很多糖糕類的糕點,參考宋代飲食所描述。資料出自《中國飲食史》。
和合窗:支摘窗,即上部可以支起,下部可以摘下。其內亦有一層,上下均固定,但上部可依天氣變化用紗、用紙糊飾,下部安裝玻璃,以利室內採光。
月兔茶:一種宋代有名的團茶。樂辭所吟的為蘇軾為其所作的詞句。
茶餅:
泡法參考