湯粄糰

來看看這次會不會像一期一樣被打臉
latest #15
今日起早,班滇心血來潮上市場,買齊糯粉等材料。午後,照老步驟借走岐岭莊的廚房,準備來做湯粄糰。
「唔、水加這樣應該夠吧。」
興許受年節氣氛影響、亦或是純粹技癢;瞄了眼一旁的紙條,上頭略草的文字,是班滇自熟識商家要來的材料清單。
(dice20)
「軟硬剛好唉~就照這步調!」
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「接下來是取一部份做粿粹~」從粿糰中取一部份,丟入水裡烹煮。
(dice10)
「呃、好像抓太多了。」不小心抓了一大把入水,班滇搔搔臉,語氣無奈道。
「再弄一個好了。」想了想,決定調整比例再做一個新粿粹。
(dice10)
「這次的還趁手,不錯!」雖然有點黏,但班滇覺得大概行便行。只是自己吃的,無需做得如此細緻。
「包餡包餡~」餡是一早就在市場買好的,不須猶豫。
(dice4)
「湯圓還是要核桃的好啊~」把餡包入後,以手搓揉。

(dice12)+3
「唔~這粄糰好像方了點啊。」看著手上略方的粄糰,班滇自語。不一會,便將粄糰該是圓是方拋諸腦後。「算了,能吃就好。」
「我看看...火就用這樣唄!」在鍋裡加入甜湯,丟入粄糰煮熟。
(dice20)
「火怎麼一下就熄了?」低下頭檢查柴火,發現裡頭根本只有兩、三塊柴火。
「啊、我忘記檢查柴火,原來只剩這點唉。可是弄回柴火再煮粄糰都放帳了。」
看了看鍋裡躺著的粄糰。「...就這樣吃掉好了,大不了吃壞肚子再去找師傅討藥。」秉持著不浪費食材的裡面,決定吃掉。
於是,製作一下午湯粄糰的班滇,就在師傅的笑罵聲中,結束了一天。
哈哈哈我這期又被打臉啦
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