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Standard view
【傑恩】
6 years ago
每天都等著吃也不太好意思,今天來試試自己下廚!(圍上圍裙)
latest #59
【傑恩】
6 years ago
(認真翻閱食譜)
這個看起來好好吃哦,洋蔥炒肉片!
洋蔥有、肉片也有⋯⋯(開冰箱確認食材)
【亞莓】
6 years ago
@Edit 6 years ago
(經過廚房看見了少見的畫面。)
傑恩在煮飯嗎?真難得~
需要幫忙嗎~
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
好哇!我在找材料!
薑末是⋯⋯什麼?味醂長什麼樣子⋯⋯
立即下載
【亞莓】
6 years ago
GrandChase_Jin_
:
(湊過去一起看材料。)
薑末……是薑吧?切成末……?
可是薑會辣辣的,我不喜歡~
【利樂】
6 years ago
(雖然有點擔心不過看了一下就微笑的往客廳走了)
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
應該可以不要加的吧⋯⋯那不要加⋯⋯
還要米酒⋯⋯?
所以這道菜未成年不能吃的嗎? ??
【亞莓】
6 years ago
GrandChase_Jin_
:
真的耶……應該也可以不要加……?
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
嗯嗯,米酒也不加。那這個⋯⋯ 味醂是什麼?
【亞莓】
6 years ago
GrandChase_Jin_
:
嗯……
我在冰箱的瓶子裡找看看?
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
好哇!那我找找放醬料的櫃子!
【亞莓】
6 years ago
GrandChase_Jin_
:
味醂……味醂……
(翻找著冰箱裡的瓶罐。)
啊!有了,是這個吧!
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
:
我這邊有醬油,那材料都齊了耶可以開始了!
然後要洗洋蔥……切絲……
不喜歡吃洋蔥,放少一點!(切了半顆洋蔥,把另一半冰回冰箱)
【傑恩】
6 years ago
喜歡吃肉,放多一點!(又從冰箱拿出一盒肉片)
【亞莓】
6 years ago
GrandChase_Jin_
:
(雖然有點疑惑但看對方似乎很熟練,在一旁看著。)
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
: (看著食譜停頓了一會才緩緩轉頭看向旁邊的人)
這個熱鍋……是……什麼意思……???
【亞莓】
6 years ago
GrandChase_Jin_
:
應該是要先把鍋子加熱的意思吧~
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
:
好哇!(鍋子放到瓦斯爐上開火)
(手貼在鍋子旁邊等鍋子熱)
【利樂】
6 years ago
(又晃了回來看到傑恩開火的情形,連忙大喊)
手拿開!!
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Lire
:
?!(縮手)
【亞莓】
6 years ago
GrandChase_Jin_
:
……這樣手不會燙嗎?
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
:
可是……不然怎麼知道鍋子有沒有熱……?
【亞莓】
6 years ago
GrandChase_Jin_
:
應該用溫度計吧!煮魔藥有時候會用到,我去拿過來~
【利樂】
6 years ago
有其他方法可以辨認哦,沒燙到吧?(走了過去端看對方的手掌)
【利樂】
6 years ago
GrandChase_Arme_
:
等一下
。
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Lire
:
沒有……(乖乖攤平手掌給人檢查)
【亞莓】
6 years ago
GrandChase_Lire
:
(原本已經走到門邊,聽見利樂阻止自己的聲音又走了回來。)
怎麼了……?
【利樂】
6 years ago
(將火調節至適中,拿出油來預備,直到溫度升高後空氣有些蒸騰滴了幾滴下去,聽到油高溫披啪的聲響後繼續說教)
要辨認鍋子溫度是否夠,用油去辨認算是最常見的方法,所以初學者火一開始不能調太大,過於高溫只會讓食物有焦味,當然調太小鍋子溫度也不會太快升至需要的溫度了。
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Lire
:
原來是這樣!(聽不懂但是覺得很厲害)
【利樂】
6 years ago
辨認看到油這樣代表可以開始炒洋蔥了(偏頭看旁邊的洋蔥絲)
繼續吧?
要把事情完成唷。(站在旁邊看著兩人)
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Lire
:
好哇!(把洋蔥丟進鍋子裡)
然後是炒……炒……
???(發現沒準備鍋鏟)
【傑恩】
6 years ago
鏟子……鏟子……(左顧右盼)
?????(翻櫃子)
【亞莓】
6 years ago
GrandChase_Jin_
:
這邊這邊!!
(遞出。)
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
:
謝謝!(接下鍋鏟)
(回想以往經過廚房的記憶,用鍋鏟戳戳洋蔥)
(戳戳戳戳戳)
【利樂】
6 years ago
不是用戳的,用翻的。
【利樂】
6 years ago
洋蔥的香味有了,肉片有稍微醃過嗎?
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Lire
:
原來是這樣!
醃是……什麼意思?(茫)
【利樂】
6 years ago
用鹽或者糖,醬油等將醃漬品表面微生物水分抽乾,更入味或更容易保存的方式,要舉例的話......
【利樂】
6 years ago
小莓我們之前去找萊恩那裡,雖然進不去裡面,不過外頭賣的那個,傑恩你最喜歡的失戀森林烤肉就是用當地出產的樹蜜去醃的哦,提升風味的方式這樣。
【傑恩】
6 years ago
原來是這樣!(聽不懂但是覺得很厲害)
【亞莓】
6 years ago
喔~原來如此~
【利樂】
6 years ago
不過直接炒也沒關係,宿舍裡醬油味道其實夠重。
【傑恩】
6 years ago
所以可以放肉了是嗎?
【利樂】
6 years ago
放完後火開大,持續翻炒肉,直到熟以後將醬油、味淋、一點點糖依序加進後翻炒至肉片染色即可。
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Lire
:
好哇!(把兩盒肉片丟進鍋裡)
肉是不是變色就表示熟了?
【利樂】
6 years ago
持續翻噢,豬肉變白後就可以了(湊近看)加調味料翻到染上顏色就可以了。
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Lire
:
好!(打開醬油和味醂的蓋子)
要加多少?
【利樂】
6 years ago
湯匙舀醬油三匙,味淋兩匙放在碗裡。
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Lire
:
诶?放碗裡……?好……(乖乖照做)
【利樂】
6 years ago
灑進去,放碗裡是怕手滑
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Lire
原來是這樣!好!(倒進鍋裡炒)
【亞莓】
6 years ago
味道好香喔~
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
顏色不一樣了耶這樣是不是可以起鍋了?(找盤子)
【蕾】
6 years ago
(聞到香味而跑了過來)
(搖搖尾巴咬住傑恩的圍裙)
【亞莓】
6 years ago
我去拿盤子~
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Ley__
煮了很多肉!一起吃嗎?(關火等盤子)
你可以吃嗎?主人呢?(左顧右盼)
【蕾】
6 years ago
(總之咬了自己的碗過來)
【亞莓】
6 years ago
來了來了~
(找了個大盤子放在桌子上。)
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Ley__
(認真環顧四周確定主人不在)
偶爾吃一回沒關係吧!(挑出只有肉的部分,夾了一大口放進寵物碗裡)
【傑恩】
6 years ago
GrandChase_Arme_
起鍋囉!(慢慢把完成的料理鏟進盤子裡)
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