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6 years ago
【初遇-做荻餅/with yeishom1102: 】
今日依舊一個人到森林裡採集蘋果,在樹上待一會遠遠看到前方有動靜。
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oO(前方的草叢一直動來動去呢……)跳下地面上準備去一探究竟。
池雁蹲在草叢邊,對著一叢芝麻葉沉思。方才有群小孩嬉鬧,見了這葉子高高興興的,一人幾片就摘回家說要弄來吃。
「……」原來路邊的草都是可以吃的嗎?他盯著一串葉子沉思起來。
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「你好啊?你要吃草嗎?你要吃草的話別處的草比較好吃喔!」走進一看發現原來是一個青年便向前搭話,以為對方蹲在地上是想吃草。
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「我……不用吃東西……原來這個不好吃嗎?剛剛有好多小孩子摘走了……」沒注意到小孩子們不只摘了葉子。池雁指著那叢草,看起來十分困惑。
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「剛剛有別的小朋友摘走了?」靠近草叢看了一下。
「他們應該是連旁邊的豆莢一起摘走了吧?這個是紅豆!」拿了一個豆莢剝給對方看。
「把他處理好會變得甜甜的,很好吃。」一邊說一邊伸手擦了擦嘴角。
「甜甜的?」自己沒有什麼吃東西的經驗,基本的幾個味覺還是有嘗過的,「不能直接吃嗎?」看著一排紅色的豆子,覺得十分新奇。伸手湊到其他的豆莢一剝,果然也有。
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「直接吃硬硬的不好吃......而且沒有味道。」以前吃過一次還是覺得煮過的比較好吃。
「大哥哥想吃看看嗎?」
原來如此。難怪那些小孩子要帶回家。
「要怎麼煮呢?會很麻煩嗎?」用手捏起一顆豆子搓了搓,有點硬。稍微使上一點內勁:「啊……」默默把手指上被壓成粉狀的紅豆撥掉。
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oO(碎掉了......)看著對方把粉狀的紅豆撥掉。
「最簡單的方式就是用水煮喔!當然也有其他烹調的方式,但我不是很會煮...。」自己平常都簡單弄一弄而已。
「水煮之後,就會變甜了嗎?」把捏碎紅豆的手指放到鼻尖,聞到一點甜甜的香氣。「這樣啊……我完全不會煮。」不用吃東西的劍靈坦承地表示。
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「覺得味道不夠的話再加點糖就行了!」不知道對方嗜不嗜甜?
「大哥哥想試嗎?我們可以摘一點回去煮!」
並不確定紅豆的甜度是怎樣的,聽見對方的話點了點頭。「可以嗎?嗯……要煮的話,有什麼我能幫你做的嗎?」畢竟自己實在沒碰過鍋子灶爐等炊具。
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「可以啊!我也想吃甜食!那大哥哥先幫我多摘一點紅豆吧!這樣才會有很多很多可以吃!我們回去再洗一洗」說完自己也開始剝豆莢。
開始往一旁草叢中翻找豆莢,很快手中就積了小小一堆,直到剖開某個豆莢時看見了不同的顏色:「黑色的……?」猶豫著要不要一起摘下。
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「大哥哥怎麼了嗎?」發現對方的動作停了下來,跑過去看了看。
「黑色的也可以嗎?」把豆莢翻給對方看。
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穀雨你知道黑色的是什麼嗎 (bzzz)
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「黑色的那個先不要好了......不知道是壞掉的還是品種不一樣。」品種不一樣不知道弄在一起會不會好吃?
依照對方說的把帶有黑豆子的豆莢放了回去,繼續摘紅豆。很快的一隻手就放不下了,池雁想了想,把身上的寬袖半臂外褂脫了下來,權當個布袋。
「這樣夠多了嗎?」捧著紅豆問。
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「啊……?夠了夠了!那我們就回去煮吧!」發現對方已經剝的比自己還快。
「回家回家!」拉著對方的衣角往紅葉長屋走去。
對方看起來很開心的樣子,沒有抵抗地被拉著走到一處院落,他張望了下,有點好奇。突然有點期待做出來的成品了。
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拉著大哥哥進自己的屋子。
「大哥哥先把紅豆放在桌上吧!」穀雨跑去櫥櫃裡翻了個鍋子出來。
很少會到別人家裡去,也不敢亂動什麼。池雁把紅豆連著自己的外衫放到桌上,手忙腳亂地護著不讓豆子滾落桌面。轉頭便看見對方搬了口鍋,好像很久以前看過類似的東西:「還需要做什麼嗎?」
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「那大哥哥幫我洗一下紅豆吧……」把剛剛剝的都放進去。
「是說大哥哥叫什麼名字啊?」總覺的一直叫大哥哥好像不太好。
「好。水……是在外面打嗎?」
突然被問及姓名,對了,自己也不知道對方的名字:「池雁,兩地池之池,鴻雁的雁……你呢?」
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「是的!麻煩大哥哥了!」
「我叫穀雨!跟二十四節氣裡穀雨一樣!那我可以叫你池雁哥嗎?」感覺加一個哥好像比較尊敬。
從外面的水井取了半桶水來,倒進鍋裡,猶豫了一下把紅豆全部放了進去。洗紅豆……就是倒進水裡把豆子搓一搓對嗎?
「穀雨……你好,怎麼叫我都可以的。」真名應該算是孤鴻斬?不過只是名稱嘛,自己也不太在意。
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「那請池雁哥多多關照!」說完就寶去外面拿了點乾柴進來,準備開灶煮紅豆。
這時穀雨突然靈機一動,想到以前看過一個食譜可以拿紅豆來做糕點,只是還需要其他材料,所以又跑去櫥櫃翻了翻。
水浸濕袖子時,他才想到要把衣袖挽起。從未做過這樣的事情,拿劍的手比平時笨拙許多。穀雨布置完柴火,似乎又去在後面櫥櫃找東西,池雁翻洗著鍋中的紅豆,因為不知道怎樣才算是洗乾淨了,只好等著穀雨回來。
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翻了一小袋米以及綠豆粉、芝麻粉,將三袋東西放到桌上。
「池雁哥洗好了嗎?啊...」見著對方的袖子因為洗紅豆而弄濕了,想找東西幫忙弄乾,但在屋子裡轉了一圈不知道該拿什麼才好。
看著穀雨拿出了三袋物事,內心有些許困惑,雖然聞著有很奇特的香氣,但完全不知道裡面是什麼。
「啊……這樣算是乾淨了嗎?」撈起一把紅豆,有些躊躇地問。摸了摸浸濕的袖角,又挽得更高了些。
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靠近看了一下,伸手摸一摸。
「好了!那我們換一下水就可以煮了!那我再去打一次水。」說完就拎著水桶跑了出去。
「……」正想問自己還能做些什麼,穀雨便已經動作飛快地跑了出去。看著浸水的一盆紅豆想了半晌,小心翼翼地先將水瀝乾了,萬幸除了弄濕靴角以及漏出幾顆紅豆,並沒有發生什麼大事。
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約莫 (dice) 分鐘穀雨就提了桶水回來。
「池雁哥已經把水瀝乾了嗎?」沒想到對方動作這麼快,穀雨趕緊添了點水進鍋子裡。
「我去生個火,池雁哥可以幫我洗米嗎?跟洗紅豆一樣的洗法。」又拿了另一口鍋和小米袋給對方。
「好。」接過鍋子和米袋,依照剛才洗紅豆的動作,添了水後將米倒進去準備淘洗。這好像是人經常食用的一種穀物,跟紅豆一樣硬,只是白白的,摸起來有點粗糙。
安靜地在旁邊反覆洗了(dice)分鐘。
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努力用木柴生火,有成功嗎 (bzzz)
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順利的把火生起來了,趕緊再丟些木柴進去。
然後又去櫥櫃裡翻了糖出來,加一點進鍋子裡之後便把鍋子拿去悶煮。
洗米時也不時關注穀雨的動作,覺得十分新奇。淘洗了好半晌,才開口問:「這樣可以了嗎?」
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跑過去看了一下,用手摸了一下。
「可以了!那麻煩池雁哥再把水瀝乾之後再添兩倍的水進去,等紅豆煮完就可以換米下去煮了。」說完便跑回去爐灶前面控制火侯。
「池雁哥等等累了可以歇一會喔……」猛然想起來對方是客人,卻讓人家做了那麼多事。
「啊,這些沒什麼……我不累。」畢竟穀雨是好意讓他嘗嘗這些食物的滋味,做點什麼來回報也正常。況且看著對方從剛才便跑進跑出的,該是他比較疲倦才對。
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「這樣啊?還是池雁哥要不要喝點茶?」記得前幾天有收到別人送的茶葉。
想了想好像沒必要拒絕,「好,麻煩你了。」視線還盯著灶上悶煮的紅豆,已經聞到更濃郁的香氣了。「大概要煮多久呢?」
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「那池雁哥等我一下……」跑去櫥櫃把茶葉拿出來,並拿了兩個杯具,將早上燒好的水注入到放了茶葉的茶壺中,先倒到第一壺再沖泡第二次,之後才將泡好的茶送到池雁面前。
「泡好了!至於紅豆的話約莫煮半個時辰左右!」煮完紅豆還要煮米呢。
拿起茶杯喝了一口。
「半個時辰……米也要煮這麼久的嗎?」
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「因為這裡的木柴沒有很多只能用小火慢慢悶煮,米也差不多……池雁哥可以歇一會,我再弄一下其他東西。」把前幾天摘的蘋果拿出來幾顆,輕洗之後開始削皮。
「需要木柴的話,我可以去找……不會花很多時間。」本身就是利器,砍樹也可以。
看著穀雨削水果的動作,想了想才想起那些通紅的果實叫做蘋果。「這個也可以做嗎?」
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「池雁哥很會找木柴嗎?」搞錯重點(
「可以喔!可以把裡面的餡換成蘋果泥就可以!池雁哥會想試試嗎?」歡快地切了一塊蘋果遞給對方。
「木柴就是來自樹對吧……一棵樹夠嗎?」他想著樹林裡樹的大小,考慮地問道。
「蘋果泥?」從字面上的意思來看,應該是把蘋果弄成跟泥一樣的狀態?他咬了一口穀雨遞來的蘋果,味道不錯……池雁不自覺地露出了滿意的表情。
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「應該夠吧......?」其實不確定一棵樹到底能劈出多少柴。
「蘋果很好吃吧!他是我最喜歡的水果喔!」又切了一些蘋果放到盤子裡給對方。
決定等下就去砍一棵樹回來。
「很……甜。」池雁不會形容食物的味道,只好含糊地回答穀雨。「如果搗成泥,不會像紅豆一樣味道改變嗎?」
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「蘋果就是蘋果喔!」完全沒有解釋到。
「不過要把蘋果泥放到荻餅我倒是第一次嘗試呢......」應該是好吃的吧?
「……」聽了解釋露出有點困惑的神情:「荻餅……」就是穀雨之前說的點心嗎?感覺味道不會改變的樣子。
吃完了蘋果,池雁暫時離開紅葉長屋,前往附近的樹林砍柴,過了(dice)分鐘,肩上扛了一顆成人小臂粗的樹回來。
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正要把蘋果磨成泥的時候發現外頭的樹會自己走路(?),而且往這裡靠過來了。
「樹怎麼……?原來是池雁哥啊!」搬得動這麼大的樹好厲害啊。
「這樣,柴火足夠嗎?」扛著樹想進屋,走到門口才發現樹太大顆了,根本無法整顆帶進房子裡。
池雁把樹放到地上,稍微思考了下便開始動作,雙指一併,啪嚓一聲,樹幹一斷為二。他一揮手化出孤鴻斬來,憑藉利刃開始剖木砍柴。
「好了……這些當柴火夠嗎?」
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「嗯……夠了……」看著原本比自己家門口還大的樹,才短短幾分鐘的時間通通變成柴火。
「池雁哥好厲害啊……」閃閃發亮地看著對方。
地上堆著(dice)擔柴火。池雁飛快地揀了揀,盡量將木柴堆整齊。
「嗯,因為我是兵器吧……」雖然砍柴這種事情也不常做。
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「咦?池雁哥是武器化成的嗎?」雖然知道對方的氣息跟自己有點像,但沒想到是兵器。
「嗯,剛剛剖柴那口劍就是我的……本體。」斟酌了一下怎麼描述孤鴻斬。
「放在這裡就可以了嗎?還是要拿一點進去?」看著滿地捆好的柴。
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「好帥氣啊……」居然是劍呢。
「拿一點進去好了!加一點讓火大一點煮的會比較快!」這樣池雁哥也不用等太久。
「好的。」隨手把孤鴻斬收起,揀了幾根柴,學著穀雨剛才的動作,放進灶臺下的爐子裡。
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柴丟進去後火變得很大,很快的紅豆就煮好了。
先把桌上清了一個位置,之後小心地把鍋子端上桌,再把裝米的鍋子拿去蒸。
「我先來磨豆沙!」拿出小的石磨開始磨一些豆沙。
在旁邊看著穀雨磨起了……是說「豆沙」嗎?不太明白是什麼樣的東西,應該是指「荻餅」裡面的餡料吧?「啊……我要做什麼呢?」
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「池雁哥要來磨看看豆沙還是要顧爐子?」啊……是不是差不多也要把其他材料倒到碗裡了?
思考了下,覺得顧爐子應該比較輕鬆。
「可以教我磨磨看嗎?」看著一鍋子紅豆,產生一種徒手把它們捏成泥沙狀的衝動。(不
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「好啊!那我先示範一次給池雁哥看看!先把豆子丟進去然後再用木棍磨碎。」稍微出點力很快就把紅豆磨得細碎。
「換池雁哥試試吧!」把工具遞過去。
照著穀雨說的方法做了,悶煮過的紅豆遠沒有在豆莢裡的硬度,很輕易便輾得細碎。這就是豆沙嗎?確實有沙子的模樣。紅豆的香氣撲鼻而來,雖然不需要飲食,卻莫名覺得心情好上不少。
「這個……可以交給我嗎?」磨豆沙的同時還思考著如何才能動作更快些。
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「可以啊!那麻煩池雁哥了!」看對方好像很有興趣的樣子,那就交給他磨吧!
「啊,對了!記得留一點紅豆粒,這樣可以包不一樣口感的紅豆。」
「好。」不太明白所謂的口感是怎樣的意思,思考了對方的話,猜測應該是根據紅豆硬軟不同,造成的感覺……?總之照著穀雨說的做就是了。
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「那就麻煩池雁哥了!」幫對方再泡一壺茶之後才跑去顧爐子。
oO(米好像也快煮好了。)已經聞到米香了。
看了看自己還沾著點樹皮的手,決定還是不要用手捏這些紅豆了,乖乖拿木棍磨碎。鼻間竄入另外一種香氣,啊,好像是那個叫做米的東西,不知道吃起來會是什麼樣子。
又喝了一杯穀雨泡的茶,抱著已經磨好的豆沙,也跟著來到爐子旁邊。
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「池雁哥坐著等一下吧!快好了!」拉了張椅子給對方。
過了(dice20)分鐘,香噴噴的白米煮好了,穀雨小心翼翼地把鍋子端到桌上。
「我們可以來做狄餅了!」材料都齊全了。
啊,真的是那種人類的主食。他湊過去,被熱氣撲了一臉,又默默把臉移開。
「這個要怎麼做呢?是用這個包餡料,像是外面賣的那種圓圓的‥‥飯圓?」因為想不起來飯糰兩個字,含糊著說了不太正確的名稱。
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「池雁哥說得是飯糰嗎?要做成那種也行喔!像我比較喜歡 (bzzz) 的!」完全看個人喜好。
原來還有分嗎?思考了一下:「我想(bzzz),這樣,也可以嗎?」
決定跟穀雨選擇一樣的方式,把米飯磨碎了。還沒有看過這種做法,十分好奇。
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「那我們來挑形狀吧!我想做 (bzzz)型的! 」開始把剛剛磨碎的米飯捏成型。
面對搗碎的米飯,選擇了(bzzz)的形狀。
不太會捏麵團,只好選擇看起來最簡單的團子形狀。
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「池雁哥第一次做已經很厲害了呢。」看著對方捏了一個圓圓的形狀。
「那我們可以來包餡了!池雁哥想包什麼?」穀雨自己先挑了(bzzz)來包進荻餅裡。
「餡料……」看著羅列在前的多種甜餡,選擇了(bzzz)的口味。
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「池雁哥喜歡黃豆粉嗎?」看對方選了豆粉有點小意外。
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我發現我出了一個錯誤……
他們餡是包在外面
「沒有吃過,覺得有點好奇……」其實四種口味,池雁都不怎麼有印象是什麼味道。
中>要不要穀雨中途發現,然後我們再一起骰一次XD 反正飯應該有很多的(?
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那就這樣吧
中之的錯結果小孩cover
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「那可以每一種都試試看啊!啊……」好像突然想起什麼事。
oO(荻餅的料……是包裡面嗎?還是外面?)一時間想不太起來哪個是正確的。
看著穀雨突然停下來的動作,有點疑惑,但是也跟著停止將餡料包入米糰裡。
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「那個……池雁哥抱歉……那些料是包在外頭的……」忽然想起來正確的做法趕緊道歉。
「我……我們還有材料……我可以重新做,池雁哥要不要先休息?」
「餡料包在外面?」還沒聽說過這種餅。
穀雨好像很慌張的樣子,池雁想了想:「材料好像還有很多,我們重做吧。應該沒關係。」
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「是的!紅豆是要包覆在外頭……黃豆粉跟芝麻粉則是拿糯米糰沾附著吃。」剛剛想起來正確的做法。
「好……那就一起重做吧。」教了錯的方法,心裡還是有點過意不去,但手裡仍繼續動作。
又再挖了一次米飯 (bzzz)
「好。」原來豆粉都是沾來吃的。放下手中的米糰,又挖了一次米飯,這次決定做成(bzzz)形狀的。
試著捏成了曾經看過的餅狀。
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捏了 (bzzz)形狀之後, 決定用 (bzzz) 來覆在糯米糰外頭。
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在外面沾了 (dice10)量的芝麻粉。
這次決定用(bzzz)當餡。
還是決定用相同的黃豆餡。將餅捏好,沾了(dice10)量的黃豆粉。
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突然想到了什麼,跑去櫥櫃翻了一下。
「做好可以放在瓷盤上!」拿了一個多大的盤子 (dice10)
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沒大盤子了,只好拿小的(
剛才好像沾得太多了,放到盤子上的時候有點撒了。又捏了一個(bzzz)的,並裹上(bzzz)口味的餡料。
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「池雁哥想不想試試加點蘋果?」但不確定是否有辦法讓蘋果泥完好地黏在外頭。
「蘋果?也可以塗在外面嗎?」又捏了一個(bzzz)形狀的米糰,聽到穀雨的提議,雖然覺得或許不錯,但不曉得要怎麼裹,畢竟蘋果泥看起來好像不太有黏性。
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「想說加一點再紅豆泥裡搞不好可以……」有紅豆幫忙應該可以吧?
「紅豆跟蘋果……」原來還可以這樣搭配嗎?試著照著穀雨的畫做了,將紅豆泥裹上米糰,摻了些蘋果泥,又裹了一層紅豆泥。
(bzzz)
紅黑-成功,變成大號的荻餅。
藍綠-蘋果泥從縫隙裡漏出了些許。
「啊……」慌忙另挖了一些紅豆泥補救。
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拿了一些紅豆泥幫忙一起補救。
「......應該可以了吧?」很不確定地盯著荻餅看。
在穀雨的幫忙下完成了大一號的荻餅。包著紅豆與蘋果的外餡,顯得跟旁邊單純包著紅豆的,顏色不太一樣。
「應該可以……?不知道味道怎麼樣……」
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「要現在試吃看看嗎?」搞不好味道不錯?
「!這樣就可以吃了嗎?」還以為要烤之類的(
思索著應該要一人一半才公平,「剝一半……一起吃可以嗎?」
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「嗯!可以吃了!因為米跟餡都已經煮熟了!」池雁哥是還想加什麼東西進去嗎?
「可以啊!那就一起吃吧!」不是很介意這種事。
試著小心地把做好的荻餅掰成兩半。紅黑成功(bzzz)
成功了!將另外一半交到穀雨手上。
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「謝謝池雁哥!」開心地大口咬下手中的荻餅。
oO(好吃……!)又咬了一大口。
穀雨看起來很滿意的樣子。池雁也咬下手中的荻餅。
雖然不會形容,但甜甜的味道讓他充滿了成就感:「成功了。」又咬一口。
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「看來池雁哥也很喜歡呢……!等等走的時候要不要帶幾個回去?」又咬了一口。
「謝謝你,很好吃,但是我怕我忘記了……壞掉很浪費。」畢竟自己不用吃飯,若是一直收在懷裡,很容易放壞。
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「這樣啊……那池雁哥趁現在多吃一些吧!」把整盤荻餅推到對方面前。
接連吃了兩個紅豆餡的荻餅,更覺得摻著蘋果的味道十分特別,真不知道若是有單純蘋果口味的荻餅會是怎樣的。
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趁池雁哥再吃的時候又捏了下一個。
把米磨成 (bzzz) ,然後捏成 (bzzz) 形狀,外餡選了 (bzzz)
「你不吃嗎?很好吃的。」看著穀雨忙著做,自己便停下了手,也再次將米飯磨成(bzzz)然後捏成(bzzz),這次選擇了(bzzz)的外餡。
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「想說做多一點啊!這樣池雁哥就可以吃很多很多了!」一邊說又一邊捏下一個。
「我不用吃東西也能活的……你也要多吃點。」有點語無倫次地回答。
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「池雁哥不用吃東西也能活嗎?好厲害啊!」手上的動作停了下來。
「嗯……大概是因為我是劍的關係吧。」也不怎麼需要睡覺。人類的作息對他而言只是一種偶一為之的體驗罷了。
兩人做的荻餅很快擺滿了盤子。
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「這樣不會肚子也不錯啊……」不過這樣就不會每天都想吃蘋果了吧?
「滿了耶!池雁哥真的不帶一點荻餅走嗎?」看著盤子上滿滿的荻餅。
確實很不錯,可以專心修練沒有罣礙。
聽了穀雨的話,決定拿了兩個在手上,等會兒邊走邊吃:「嗯……謝謝、招待。」頓了一下才想出該怎麼說。
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「歡迎下次再來玩喔!」又塞了一顆蘋果給池雁哥,之後才送人到門口。
「嗯……謝謝你,再見。」走出人家家門時看到門旁放的一些柴火,應該夠穀雨用好一陣子。
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==拉線==
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感謝池雁中交流
謝謝穀雨中交流!!!!!哇啊啊啊感謝穀雨中不嫌棄我回得慢QQ 以及池雁真的是啥也不會,麻煩穀雨教他了XD
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我也沒辦法很快啊
穀雨也只是剛好懂而已,別客氣 (自爆
無論如何謝謝穀雨中的交流~穀雨真的好可愛啊XD
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池雁也很溫柔啊
不管如何,廚藝沒有翻車真是太好惹(?
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廚房沒有爆炸也真是太好了
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