「都好,我都在的。」陳鹿收到了訊息,是米利安傳過來的,於是回覆了訊息。
『知道了,那我過一會就出發。』就這麼傳送後拿了鑰匙離開夜仙境,照著地圖來到對方的家。「應該就是這裡了……」伸手按電鈴。
「來了來了~!」小跑步的開門後請對方進入。
「你好~米利安先生~先穿拖鞋。」將室內拖擺放整齊在地上給人穿。
「謝謝,打擾了。」微笑穿上了拖鞋,「怎麼會突然邀請我來做晚餐?」
「嗯…因為想著米利安應該對料理還行吧?」一邊說著一邊帶著人走進廚房。「先喝杯飲料吧。」將果汁倒了一杯後遞給對方。
「材料已經準備好了,今天要做這道料理。」隨後將料理食譜拿出來讓米利安看看。
「謝謝。」微笑接過果汁喝了一口,「陳鹿小姐準備的很周到呢。」輕笑接過了食譜稍微看了一下做法,「看來是馬鈴薯燉肉呢。」
陳鹿沒想到洋蔥竟然這麼靈活,一下子從手中脫逃滾到地上。
「哇……!」
「沒事吧?如果沒辦法切洋蔥就別勉強,換切紅蘿蔔吧。」摸摸女孩的頭。
「沒關係,我快切好了!」忍者嗆味然後趕快切好。
「好了,可以切紅蘿蔔了!」
「不過米利安…這個馬鈴薯還有一些芽眼沒有剔除耶…」陳鹿眼尖的看見了。
「嗯,我還沒處理完。」微笑繼續處理馬鈴薯。
一條紅蘿蔔就這樣被不規則的切光了,大大小小的都有。
「沒關係,有機會繼續努力就行了。」失笑摸摸女孩的頭安慰,然後繼續把馬鈴薯的芽眼剃除。
「嗯。」陳鹿點點頭,看了看食譜之後,似乎只剩下肉要處理。
照著食譜把肉切片「切肉片也不容易啊...」
陳鹿不太會掌控刀工,肉片一塊厚一快中等,有時候又切的薄薄的。
「要不要我來幫忙?」看女孩切的肉片失笑,或者能夠教導一下對方。
「謝謝。」微笑接過菜刀手扶好肉塊切下。
「這刀是不是不利了啊……?」看著對方切下一塊有點厚的肉。
「陳鹿小姐,妳家裡有磨刀用的器具嗎?」看著刀刃的確有些鈍了。
「有的,等我一下。」陳鹿點點頭,彎腰下去從櫃子裡拿了一塊磨刀石出來。
「原來陳鹿小姐家是用磨刀石呢,我通常都用磨刀器。」接過磨刀石磨著刀刃,然後再繼續切。
「我覺得磨刀石比較好用,應該說用習慣了。」陳鹿看磨利後的刀總算能切好肉之後繼續看食譜作業。
「可以開始炒料了!」陳鹿開瓦斯後把鍋子裡放油,熱鍋準備炒料。
「那我來調醬汁吧,調味料先借用了。」看對方應該沒問題了,拿了醬油、味醂、砂糖。「陳鹿小姐,妳這裡有味增嗎?」
「味增……我記得我放在冰箱冷藏的上層,你找找看。」陳鹿一邊認真的翻炒一邊想著味增擺放位置說。
「要不要試試看醬汁味道再加下去呢?」陳鹿問了問對方說「如果太鹹應該加水就好,越煮應該會越鹹吧?」曾經聽長輩說煮滷製品會越煮越死鹹,不過那好像也是在有放鹽巴的情況下。
「的確呢,那先試試看醬汁最後再加味增下去吧。」將調好的醬汁用湯匙舀了一些到她嘴邊,「還是先讓陳鹿小姐試試味道吧。」微笑。
「好,我試試看。」陳鹿嚐了口醬汁,覺得味道偏…
紅藍-淡
黑綠-鹹
「味道如何?調味應該還行吧?」因為是第一次做這樣的調味所以有點緊張。
「嗯,還可以,不會很鹹,在加一點點味噌應該就可以了。」陳鹿試了試後說。
「浮沫必須撈乾淨才行呢,吃起來才不會油膩。」
「這樣有沒有成功呢?」
「嗯,不過...這浮沫還滿難撈的呢,都一直跑掉。」陳鹿看米利安一邊撈浮沫一邊跑。
「對啊~好期待等等煮好的時候喔。」
大約又等了約莫三分鐘,陳鹿打開鍋蓋稍微看了看悶煮程度。
貌似還沒好,有些東西還沒煮透煮軟。
於是又繼續讓鍋子煮。
「嗯,因為實在太想吃了嘛。」瞇起眼睛笑著撒嬌的說。
陳鹿一邊整理廚房隨後也過了一小段時間,覺得差不多了,於是再次打開蓋子。
「哈哈……沒關係,陳鹿小姐先休息一下,這裡我來吧。」
陳鹿想著利用這段空檔時間把餐桌整理整理然後將碗筷洗好擦乾擺好以便等等直接用餐。
「下次我要去之前比較熟悉的菜販買了,果然生鮮超市不能相信。」陳鹿有些覺得被騙了的感覺。
「太好了!終於能吃飯了,好餓啊~」陳鹿開心的拿碗幫人盛飯。
「嘛……畢竟有些人習慣超市的方便啊。」失笑接過飯,「謝謝,那我們開動吧。」
「嗯,好啊!」盛好飯後陳鹿讓人先用,自己隨後才將燉肉淋上飯,然後開動,咬了一口肉後吃到肉的柔軟跟飽滿肉汁,十分下飯。
「太好吃了!」
「太好了,至少這次做的燉肉沒有失敗。」微笑也舀了一些跟著吃下,「嗯~真的好好吃喔。」
「太好了,米利安覺得好吃就好。」陳鹿看著對方的笑顏覺得滿足。
兩人吃的差不多後一起幫忙整理收拾,「謝謝招待,我也該走了。」微笑。
「不客氣呢,謝謝米利安今天一起跟我做料理,下次有機會再一起做料理吧!我會充分練習的!」陳鹿微微一笑後送人至門口。
「不會,我也很期待能夠下次再見面。」微笑鞠躬後便離開往夜仙境的方向走去。