【限交】
  時間:2月8日 AM 09:28
時間來源:手機時間
  地點:公共廚房
  Tag: shiang_220
latest #20
吐司、番茄、生菜、蛋、肉排……
西門穿上圍裙將手洗乾淨後,從袋子裡拿出前一天買好的食材。將吐司拿進烤箱烤後馬上轉到另一邊,動作迅速的處理解凍後的肉排。
好一陣子沒像現在這樣做早餐給別人,西門似乎很興奮,將肉排下鍋後趁著等待的時間,拿出番茄開始切片。
襄詒並沒有說想吃什麼,對他而言宛如挑戰,昨晚想好的食譜浮上腦海,總匯三明治、沙啦、鮮奶茶……勾起微笑,已經有好長一段時間沒為了他人盡力的設想食譜、製作餐點了,西門邊想著,切好番茄後馬上回身將煎到一半的肉排翻面。
不知道對方什麼時候才會來呢?
SA|Carhart
6 years ago
約好的早餐說期待當然很期待,然而襄詒其實心裡多少還是有些不好意思,被初次見面的人請早餐,怎麼想自己都有點厚臉皮。可是比起這點小小的煩惱,雷納的料理確實是很吸引人,光看當日投入的神態就能知道料理之於對方的重要性,如同自豪的作品一般。
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SA|Carhart
6 years ago
想到這裡,她才發覺昨天說的話似乎給人家造成了些麻煩——沒有明確的敘述題目往往具有一定難度,得出符合心意的答案得花點時間。等等還是該跟雷納表示歉意才好,但在走進廚房那刻,心裡預想好的句子便被推翻。
「啊,」她輕呼,「是肉排的味道!天啊、好香喔,才一踏進來就聞到……」
說到一半,襄詒才合住嘴巴,露出帶著些許羞赧的微笑:「雷納早安。」
聽見襄詒的讚語,西門抬起頭往門口看去,接著毫不吝嗇的露出笑容「你來啦,早安。」輕輕掀起肉排查看下頭的顏色,看起來已經煎得差不多,西門拿過一旁的盤子將肉排先上放上去,接著拿過兩顆蛋,喀喀兩聲、靠著單手將兩顆蛋打進鍋中。
「我還以為襄詒會再晚一點來的……要請你稍等一下了。」擺出了抱歉的手勢,西門指向一旁的桌椅,似乎在暗示對方能先坐著休息。
SA|Carhart
6 years ago
「我不介意喔,美味的料理都要費些時間耐心等待,何況我是被招待的人,多等一會也沒關係。」
這一來一往伴隨著陣陣香氣,剛回來那幾日她習慣了自己做早餐,上一次見到這情境是很久之前的事。她笑了笑,順著對方用意拉開靠近料理區域的椅子坐下。
「那就好,請襄詒再稍等一下了。」回過頭將兩顆蛋翻面,再過一下子就能煎熟了。西門放下鍋鏟走到烤箱前查看吐司的狀況,確認烤得差不多後將所有的吐司拿起放到盤子上「襄詒會討厭吐司邊嗎?」
一般做三明治雖然會將吐司邊切掉,但自己在家裡通常都會將邊留著,西門拿著盤子起身問道,順便將鍋子的火切掉。
SA|Carhart
6 years ago
「不會耶,為什麼要討厭吐司邊呢?明明抹上奶油和砂糖超級無敵好吃!」
空氣中帶著些許焦香的氣息,食物香味充盈鼻間,令她想到許久沒吃的蜜糖吐司條。雖然味道不一定一樣,酥脆的口感倒也算得上相同之處。
「雷納應該也不討厭吧?感覺你不太會挑食,大部分的食物都能接受。」
「事實上--的確是這樣沒錯。」聽見對方的話後,西門拉長尾音回答,待在廚房裡工作,有很多時候都不得不吃下自己無法接受的食材,久而久之,就連小時候十分排斥的食物也能輕鬆吃下肚。
「襄詒很喜歡甜點?」畢竟方才才那樣介紹過吐司邊,吐司邊料理也是自己很常做的點心之一。
SA|Carhart
6 years ago
「嗯、很喜歡喔!不過如果是糖霜放很多的那種就會吃得慢一點,因為太甜了。」
沒說的是顏色過度鮮豔的甜食就會拒而遠之,還有鮮奶油擠太多的也是。對方說自己不挑食更讓她大為佩服,儘管現在是個大人了,但挑食並不是僅限小朋友的特權。
「雷納是不會挑食的人啊……嗯,這樣很好呢,感覺比較能夠均衡飲食,我上大學以後才開始慢慢接受以前不喜歡的食物。」
「其實還是會有不喜歡的食物喔,但一想到是別人用心做出來的餐點,就算混著討厭的東西也還是會吃下去,久了自然就習慣了。」
把煎熟的蛋盛到盤子上,在剛烤好的吐司上依序放上生菜、肉排、番茄等等食材,接著拿出保鮮膜包起整個三明治輕壓了幾下,所有的動作都像是一氣呵成,非常自然的完成。
「小的時候實在不敢吃番茄,家裡的大人為了讓我克服這點,花盡心思在每天的晚餐裡放番茄,一開始雖然有點生氣,但看見他們為了我努力研究食譜,就覺得實在沒什麼好堅持的了。」
SA|Carhart
6 years ago
「就像是把青椒或胡蘿蔔剁得碎碎的放在炒飯裡那樣吧,強制把不喜歡的食物加到每一天的飯食之中,不知不覺就會吃下去……發現時一定會生氣的。」
說起小時候的事唇邊不由得泛起笑意,這兩種食物特殊的氣味,著實讓那時的她對每一日午餐與晚餐困擾許久。剛起鍋的肉排在燈光映照下顏色更為飽滿,搭配上生菜增添了幾分清爽。
「聽起來雷納的家人也對料理投注很多心力,是因為家庭的緣故,讓你開始喜歡下廚嗎?」
「就像那樣呢。我很喜歡吃蛋,所以那陣子晚上的菜單都看的到番茄炒蛋。」

撕掉保鮮膜,西門拿起細竹籤,分別從四個方位刺下去固定後,再拿出刀子俐落的切下兩刀,沒一會兒功夫便處理好這份早餐。

「我父親是開店的,從小就在廚房看他忙進忙出。」回過頭朝襄詒笑了笑,西門從一旁拿過兩個盤子,分別放上總匯三明治「不過母親跟妹妹就沒有這麼這麼喜歡做菜了,我們家都是男人掌廚。」
SA|Carhart
6 years ago
幾乎什麼事都讓人家準備好,心底反而更加過意不去,她想自己應該要說聲不好意思才對——但在那之前,首先說出口的是:「啊,謝謝你!」
對方的笑容似乎染上了早晨陽光的暖意,有著和煦的溫度。
「每個人都有不同的喜好嘛,但你也喜歡下廚的話,你父親應該很高興吧。」
手上的動作輕頓了下,接著又像是什麼事都沒發生般的從冰箱裡拿出早先做好的沙拉「不用客氣,我自己也要吃早餐,多做一份沒什麼的。」

做餐點給他人、被他人給予感謝是多久之前的事了?回想不起來也不想去細想過往的事,但被道謝的感覺並不差,甚至讓自己的心情輕鬆了起來「父親的話……也許是高興的吧。」

說話的同時從櫃子拿出馬克杯,依比例倒入紅茶和牛奶,很快的、腦中的菜單具現化在眼前,西門滿意的勾起嘴角的弧度「可以開飯了。」走到洗手台前將手洗淨,西門脫下圍裙,回過頭朝對方開口。
SA|Carhart
6 years ago
「好的。」牛奶與紅茶相融的色調帶著絲滑的感覺,令她不由得看了幾眼。

一切都一氣呵成的完成,她不由得在心底佩服雷納的手藝,除了食物本身的香氣,擺盤也讓人感受到料理者的用心。

對方另外還準備了沙拉與飲料,令襄詒感到有些意外。畢竟彼此算剛認識沒有多久,連為不算相熟的人都能如此考量周到,真是不可思議的人啊。

「……雷納是很細心的人呢。」她臉上浮現欣喜的神采。
「謝謝誇獎。」總覺得不斷的受到對方的誇讚,雖然不討厭這種感覺也難免感到有些不好意思,西門瞇起眼笑了出來。

擦乾手後,他將三明治及沙拉、奶茶放到端盤上,走到餐桌前放下「剛出爐的三明治,要是吃不下的下,放涼了當下午茶吃,味道肯定也不會差到哪裡去喔。」西門眨了眨眼,像服務生般地將放著三明治及沙拉的餐盤放到襄詒面前,才接著拉開椅子坐下。
SA|Carhart
6 years ago
「嗯、嗯……好的,我明白了。謝謝雷納。」
餐盤上的美味餐點確實令她看得目不轉睛,淋上醬汁的生菜與份量十足的總匯三明治搭配奶茶,加上雷納在許多小細節考慮周到,一時間反而莫名拙於口舌。
「放涼了也很好吃嗎?嗯,如果吃不完就這麼辦,可以的話我會盡量趁熱吃完……希望可以。」襄詒笑了笑,她的確不是胃口很大的人。
「吃不下去也不用勉強喔。」聽見對方的話雖然很開心,但吃得太撐也不是好事,西門提醒對方完後,拿起自己那份三明治「那麼,讓我們開動吧。」
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